デザート
焼くまで5分！ココア米粉ケーキ♪特定原材料7品目不使用
投稿日2022/02/09
更新日2022/02/09
調理時間40分
豆腐と米粉で作るココアケーキです。 焼くまで5分！ 混ぜて焼くだけ簡単♪ 卵、小麦粉、乳製品、チョコレート不使用です。
材料（パウンドケーキ型）
- 絹ごし豆腐150g
- ココアパウダー30g
- 砂糖50g(甘さ控えめです。甘い方がお好きな方は60gにしてください。)
- 米粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1と1/2(6g)
- 豆乳120ml
作り方
質問
作ってみた!
みい2024/01/11 14:36
豆乳がなくて牛乳で作りました🥛ココアの風味でお豆腐が入ってるとわからず美味しかったです♪簡単で子どもにも好評でまた作ろうと思います☺️- 858195
2023/02/08 14:40
こんにちは🌸 波里さんのお米の粉は、色々シリーズがありますが、どれを使われていますか?! - 664029
2022/03/06 10:30
こんにちは☺️ 豆乳は牛乳に変更しても作れますか？？
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
