「アールグレイ」のレシピ10 件

こばやしまりこ

数年前に流行した桃のアールグレイマリネを気に入り、毎年桃の季節に作ります。ラムエッセンスを加えると贅沢感が増して、お酒のお供にも◎

ゆうみ先生

アールグレイの香りと甘酸っぱいりんごが絶妙にマッチし、おしゃれなデザートに。ちょっと甘いものが食べたいときに電子レンジで簡単に作れるので、減量中のおやつにもおすすめです。りんごに含まれるリンゴ酸は、クエン酸回路を活性化させ、すばやい疲労回復効果があるそうです。また、鉄分やカルシウムの吸収を助けるキレート作用があり、積極的に食べてほしい果物の1つです。

広岡春菜

ちょっと余裕のある日には果物にアレンジを加えてみると心躍ります＾＾柿はビタミンCやβカロテン、カリウム、食物繊維が豊富！肌の再生や動脈硬化防止、むくみ解消などに効果的です♪

あーちゃん

今回は秋の絶品おやつ「サツマイモの紅茶パウンド」を作りました♡サツマイモの甘さに紅茶の香りが加わって味も香りも最高𓂃♩特に焼き立てホヤホヤの香りがたまらん＾＾サツマイモは塊を少し残しているのでサツマイモはしっとり、パウンドケーキ部分はふんわりで２つの食感が楽しめます♡

矢崎海里｜管理栄養士

見切り品の桃を買ったので、好きな紅茶とアレンジしたジャムにしました。今回は少しとろみのある程度の、シロップくらいの固さにしましたが、もう少し煮詰めるとしっかりとしたジャムになります。

曽布川優子

賞味期限のせまっているマスカルポーネがあったことを思い出しチーズケーキを作ることにしました。濃いめに煮出したアールグレイの紅茶液と、茶葉をダブル使いで　香りがよく紅茶風味に仕上げました。ただただ混ぜるだけの簡単レシピですが、お店に負けないおいしさでです。

あーぴん（道添明子）

★アールグレイの香りを移したマリネです。★漬けてすぐから食べられますが、冷蔵庫で3〜4日保存可能です。

まこ

アールグレイの茶葉をミルクで煮出し、生クリームを加えたリッチなミルクティープリンです。是非！香りを楽しみながら素敵なティータイムを！

豊田 亜紀子

市販のアールグレイのティーパックを使用して紅茶のシフォンケーキを作りました。シフォン型は、一般的に１７cm型と２１cm型がありますが、そのどちらにでも対応できるレシピになっています。レシピがどっちかの型専用に分かれると、けっこうツラくなる人も多いはず！（笑）仕上がりの高さは違うものの、どちらの型に入れて焼いても見映えのする仕上がりにはなるんです。我が家は両方ありますが写真は２１cm型で焼いたもの。

レナ♪

ドイツの代表的なお菓子バームクーヘン。ドイツのお祝いでもよく出されていました。アールグレイを加えて香り高いしっとりとしたバームクーヘンです。