デザート

りんごのアールグレイマリネ

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冷やす時間をのぞく
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物25.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アールグレイの香りと甘酸っぱいりんごが絶妙にマッチし、おしゃれなデザートに。ちょっと甘いものが食べたいときに電子レンジで簡単に作れるので、減量中のおやつにもおすすめです。 りんごに含まれるリンゴ酸は、クエン酸回路を活性化させ、すばやい疲労回復効果があるそうです。また、鉄分やカルシウムの吸収を助けるキレート作用があり、積極的に食べてほしい果物の1つです。

材料2人分

  • りんご
    1個
  • 紅茶葉
    小さじ1(アールグレイ)
  • 三温糖
    大さじ1
  • レモン汁
    小さじ1

作り方

  • 1

    りんごは芯と種をのぞき、12等分に切る。

    りんごのアールグレイマリネの工程1
  • 2

    耐熱ボウルにりんご、三温糖、レモン汁を入れ全体を混ぜる。

  • 3

    ラップをかけ、600wの電子レンジで7分加熱する。

  • 4

    紅茶葉を和え、ラップをかける。 あら熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。

    りんごのアールグレイマリネの工程4

ポイント

・紅茶のカフェインか気になる方は、カフェインレスの茶葉を使用するのをおすすめします。 ・お好みでクリームチーズやマスカルポーネを添えてください。

作ってみた!

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