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りんごとサラミと白菜のなます風マリネ

10分

2013.12.26

分類

調理時間： 10分

ID112502

宮沢史絵

フードコーディネーター

お口直しの一品に、旬のりんごと白菜でなます風に。りんごの甘味とサラミの塩気が、甘酢とよく合います。オリーブオイルを少し加えることで、甘味と塩気と酸味をまろやかに包み込んでまとめてくれます。
。

アイデア料理おもてなしりんご白菜マリネ

材料(4人分)

作り方

Point!

☆白菜は、できれば甘くて柔らかい内側の葉がおすすめです。 ☆りんごの皮の色が、見た目でポイントになります。 ☆オリーブオイルなしでも、よりさっぱりといただけます。

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