作り方
1 |
りんごはよく洗い、皮を剥かずに芯はとり、千切りにする。 白菜(できれば中心に近い内側の葉)は繊維に逆らって千切りに。 サラミは細切りにする。 |
|
2 |
ボールに●を入れ混ぜ、砂糖をよく溶かす。1を入れてよく和えたら、オリーブオイルを加え和え、器に盛る。 |
ポイント
☆白菜は、できれば甘くて柔らかい内側の葉がおすすめです。
☆りんごの皮の色が、見た目でポイントになります。
☆オリーブオイルなしでも、よりさっぱりといただけます。
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