
ごろっと大きめにカットした新じゃがの やさしい甘みと皮の風味、ほくほくな食感 が最高においしい春に食べたいおかずです🥔 バターが鶏肉ともじゃがいもとも 相性抜群で、お箸が進みます🧈🥢♪ ぜひ作ってみてください😊!
鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒、小麦粉をまぶす。 新じゃがいもは皮付きのまま綺麗に洗い、一口大に切る。 耐熱ボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。

フライパンにバターを中火で溶かし、鶏肉を加え3〜4分焼く。 じゃがいもも加え、さらに2分焼く。

A 醤油・酒・本みりん各大さじ1を加えて煮からめる。

皮の薄い新じゃがは皮付きのまま調理することで、食感や風味をより楽しめます。
レシピID:481104
更新日:2024/04/16
投稿日:2024/04/16

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