混ぜるだけ♪ふんわりココアバナナケーキ

材料（12cm丸型1個分）

• バナナ
  90g(1本)
• バター
  30g
• 卵
  1個
• 砂糖
  30g
• 牛乳
  大さじ1・1/2
• 薄力粉
  70g
• ココア
  5g
• ベーキングパウダー
  5g
• 塩
  ひとつまみ
• 粉糖
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで40秒ほど加熱し溶かしておく(ラップなし)。 ・オーブンは180度に予熱しておく。

• 1

  ボウルにバナナを入れ、マッシャーまたはフォークでペースト状になるまでつぶす。

  
• 2

  ①のボウルに溶かしたバター、卵、砂糖、牛乳を加え泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  ②のボウルに薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を加え泡立て器で混ぜる。12cm丸型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く。

  
• 4

  型から外し、粗熱が取れたらお好みで粉糖をかける。

  

ポイント

・薄力粉は振るわず手軽さを重視したレシピです。 ・型はダイソーのシリコーン製（12㎝丸型）のものを使用しています。生地をそのまま流し入れてもスルッと取り外せます！ アルミ製の型を使用の場合は、敷紙を敷いてから生地を流し入れてください。 ・ココアは純ココアを使用しています。

作ってみた！

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