デザート
バナナと豆腐のココアケーキ
60分
- エネルギー315kcal
- 炭水化物54.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質52.3g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘いものが食べたいけどカロリーが気になる時はお豆腐とフルーツを入れてカロリーダウンします。 お豆腐のおかげでパサつかずしっとりとした焼き上がりに。 バターも不使用、砂糖も控えめなのでもたれにくくヘルシーです。
材料4人分（パウンドケーキ型 (65×175×45）１台分）
- 卵1個
- 牛乳100cc
- 絹ごし豆腐100g
- Aホットケーキミックス100g
- Aココアパウダー50g
- 砂糖30g
- バナナ2本（およそ240g）
ポイント
ホットケーキミックスを使うのでホイッパーでグルグル混ぜても失敗しません。粉っぽくて混ざりにくい時はゴムベラも使ってみてください。 バナナは完熟したものがおすすめです。
レシピID：385374
更新日：2020/01/27
投稿日：2020/01/27
作ってみた！
ごさろ2025/11/27 01:10
ココア半量にしましたが、充分チョコ欲を満たせる仕上がりでした！
えの2021/06/05 15:27
バナナが一本しかなかったので…バナナ1本にして、ココアパウダー30gにしました🥲 うまく行くか心配でしたが、ほんのり甘く、オイルが入ってないとは思えないほどふわふわしっとりしたケーキが簡単にできました！素敵なレシピありがとうございました！
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