主食
のっけてかき込むズボラ飯【冷奴丼】
投稿日2023/06/01
更新日2023/06/01
調理時間3分
火も包丁も使わない3分で完成のズボラレシピです。 酸味のあるごまぽん酢マヨのドレッシングをかけて、さっぱり食べるどんぶり飯。 子どもの朝ごはんによく作っていたご飯です。 忙しい時ややる気の出ないとき、朝ごはんにおすすめです。
材料1人分
- ごはん1膳(150g)
- 絹ごし豆腐150g
- かにかま1本
- ちりめんじゃこひとつまみ
- 天かす大さじ1
- 塩昆布ひとつまみ
- 白いりごま小さじ1/2
- 大葉1枚
- Aぽん酢大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
・絹ごし豆腐は木綿豆腐に代用可能です。
- 1
ボウルにA ぽん酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて混ぜる。
- 2
丼にごはんをよそい、スプーンですくった絹ごし豆腐・手で割いたかにかま・ちりめんじゃこ・天かす・白いりごま・塩昆布をのせる。 大葉をはさみで刻んでのせる。 １のタレをかける。
レシピID
461548
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!