【チーズとろ〜り♡】鶏ささみのしそチーズ焼き
投稿日2023/06/03
更新日2023/06/03
調理時間15分
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鶏ささみ肉を使ってヘルシーだけど大満足なおかずです❣️とろけるチーズと爽やかなしその香りがマッチした一品ですよ🍗🧀🌿 ポン酢でさっぱり味付けをしているので、暑くて食欲がない日でもぺろっと食べれちゃいます😋お酒のおつまみやお弁当のおかずにもピッタリです🍺❤️
材料2人分
- 鶏ささみ肉3本
- スライスチーズ2枚
- 大葉6枚
- 塩・こしょう各少々
- 薄力粉適量
- オリーブオイル大さじ1
- Aポン酢大さじ2
- Aハチミツ小さじ1
作り方
ポイント
鶏ささみ肉の筋は、気になる方は取り除いてください☺️
- 1
鶏ささみ肉はサランラップで挟み、コップなどで叩いて平たくする。塩・こしょうで下味をつける。
- 2
①の上に大葉とスライスチーズを置いて半分に折り、薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、2分蒸し焼きにする。余分な脂を拭き取り、A ポン酢大さじ2、ハチミツ小さじ1を加えて馴染ませる。
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