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    「鶏ひき肉のつくね」30選|お弁当にも!

    「鶏ひき肉のつくね」30選|お弁当にも!
    • 投稿日2024/09/11

    • 更新日2024/09/11

    安くてヘルシー♪「鶏ひき肉のおかず」20選
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    安くてヘルシー♪「鶏ひき肉のおかず」20選

    ヘルシーな鶏ひき肉で作るつくねのレシピをご紹介! 豆腐やはんぺん入りでふわふわ、れんこん入りでシャキシャキの食感を楽しめるレシピも。定番の照り焼きのほか、味噌味、塩だれ、梅だれと味付けもいろいろ。お好みで選んでみてくださいね。

    我が家の【絶品甘辛つくね】1食83円!激安激旨!!

    1.我が家の【絶品甘辛つくね】1食83円!激安激旨!!

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    1人分100円以内♡激安なのに本当に激旨!!『節約中だからごちそうは食べれない」そんなことはありません(^^)♪節約中でも「美味しい」と喜んでもらえる絶品おかずです♡10分で出来るのも嬉しいポイント☆今まで作ったつくねの中で一番安いのに『今まで食べたつくねの中で一番おいしい』の一言をもらった自信作☆実はとってもヘルシーなのにガツンと旨い男子の喜ぶ1品です♡節約中はもちろん、普段の食卓に仲間入りさせていただければ嬉しいです♡是非、お試しください♪

    材料

    鶏ミンチ、絹豆腐、白ネギ、パン粉、卵の白身、生姜チューブ、塩胡椒、サラダ油、酒、醤油、砂糖、みりん、酒、卵黄

    作ってみた!

    レビュー(54件)
    • チョロリスの作ってみた!投稿(我が家の【絶品甘辛つくね】1食83円!激安激旨!!)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/09/19 10:06

      大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ふわふわでたれが最高に美味しかったです🐿️☺️🍀 家族の大好物です🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    • チョロリスの作ってみた!投稿(我が家の【絶品甘辛つくね】1食83円!激安激旨!!)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/07/25 09:37

      大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 いつ作っても最高に美味しいつくね だと思います🐿️😊🍀 リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    • チョロリスの作ってみた!投稿(我が家の【絶品甘辛つくね】1食83円!激安激旨!!)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/03/05 12:43

      甘辛さが良くて滅茶苦茶美味しかったです‼️🐿️😊 家族に好評でもう一度作りたいレシピです💕 リナティさんに感謝です‼️ いつもありがとうございます❗️
    【甘酢蓮根つくねバーグ】絶品褒められおかず♡

    2.【甘酢蓮根つくねバーグ】絶品褒められおかず♡

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    『めっちゃ美味しい』と絶賛の甘酢蓮根つくねバーグ! 蓮根のシャキシャキとした食感が楽しめ、甘酢との相性も抜群で、 ごはんが進みます!!また作ってと速攻リクエストされた 絶品おかずなので是非お試し下さい♪

    材料

    蓮根、玉ねぎ、えのき、鶏ひき肉、卵、パン粉、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、醤油・酢・砂糖

    作ってみた!

    レビュー(19件)
    • 33の作ってみた!投稿(【甘酢蓮根つくねバーグ】絶品褒められおかず♡)
      33
      33

      2024/08/26 14:32

      蓮根が剥がれてくることもなく 上手にできました♡
    • piemamaの作ってみた!投稿(【甘酢蓮根つくねバーグ】絶品褒められおかず♡)
      piemama
      piemama

      2024/02/24 16:43

      鶏ミンチが売り切れで豚ミンチで作ってみました❣️ めっちゃ美味しかったです👏🏻✨👏🏻✨ リピさせていただきまーす🥰
    • ひなさくママの作ってみた!投稿(【甘酢蓮根つくねバーグ】絶品褒められおかず♡)
      ひなさくママ
      ひなさくママ

      2024/09/13 21:09

      アレンジして紫蘇も入れてみました!とても美味しくでき、主人も気に入っておかわりしていました✨ 美味しい上に、お野菜たっぷりでヘルシーです💕
    大葉たっぷり、鶏つくね。

    3.大葉たっぷり、鶏つくね。

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    旬の大葉を使って簡単おかず!柔らかく て美味しい鶏つくねは、冷えても美味しいからお弁当にもピッタリです。

    材料

    鶏ももひき肉、ネギ、大葉、酒、きび糖(砂糖)、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(18件)
    • かぼすの作ってみた!投稿(大葉たっぷり、鶏つくね。)
      かぼす
      かぼす

      2024/01/11 18:36

      大葉大好きで、期待通り美味しかったです♪ 柔らかめが好きなので、少しだけ豆腐を入れました〜ふんわり仕上がりました
    • 852727の作ってみた!投稿(大葉たっぷり、鶏つくね。)
      852727
      852727

      2024/03/15 18:40

      大葉が大好きなので、作ってみました♪̊̈♪̆̈ 鶏ひき肉代用で作りましたが、大葉とネギが良いアクセントになって美味しかったです✨️ 又作りたいです👍
    • めぇの作ってみた!投稿(大葉たっぷり、鶏つくね。)
      めぇ
      めぇ

      2024/01/08 13:40

      お弁当用に作りました。 おいしかったのでまた作ります(*^^*)
    シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね

    4.シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね

    調理時間20(豆腐の水切り時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    お箸が止まらない!シャキっとふわっとした鶏つくねを甘じょっぱいたれで味付けしました♪ 豆腐入りの柔らかい肉だねに蓮根が加わり、絶妙な食感が楽しめます。 お好みで卵黄等につけてお召し上がりくださいね♪作り置きやお弁当にもお勧めです☆

    材料

    鶏ひき肉、豆腐、れんこん、長ねぎ、すりおろし生姜、和風だし、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(19件)
    • ねこの作ってみた!投稿(シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね)
      ねこ
      ねこ

      2024/02/26 18:01

      形がキレイに作れませんでしたが、美味しくできました。レンコンがシャキシャキして美味しいです。ありがとうございます。
    • シマちゃん
      シマちゃん

      2024/10/03 21:17

      レンコンのシャキシャキ感が美味しかったです! 味付けは甘く感じたので、次回は砂糖の量を半分で作ります。
    • 917862
      917862

      2023/06/27 12:46

      蓮根がなくて代わりにごぼうのみじん切りで作りました!とても美味しかったです!
    ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね

    5.ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    我が家の娘達に大人気の照り焼きつくね♡ふわふわの秘密はカサ増しの豆腐とパン粉。 お肉の分量は控えめなのに、木綿豆腐のコクがでてお肉だけよりも美味しいんです♪ 甘辛つくねを黄身にからめて 召し上がってください〜(^ ^)

    材料

    鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、卵白、パン粉、酒、マヨネーズ、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、塩、黒胡椒、ごま油、酒、みりん、醤油、砂糖、卵黄

    作ってみた!

    レビュー(10件)
    • ゆみの作ってみた!投稿(ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね)
      ゆみ
      ゆみ

      2024/09/25 00:09

      本日のメインの照り焼きつくね✨ いつになく🐶わんこ達が遊ぼうとおもちゃやらロープを持ってくるので、思いっきり一緒に、遊んでたら、投稿するの忘れるところでした😅 お豆腐が入ると本当にふわふわに仕上がる〜😋てりやき味も間違いないし、美味しいのでおすすめです😊✨ 難点はタネが緩くなって成形しづらいところですが、ポイントにあるようにパン粉追加したり、片栗粉でも良いかと…あとは、手に油塗るとタネがくっつかずスムーズに作れますね☝️
    • かぼすの作ってみた!投稿(ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね)
      かぼす
      かぼす

      2024/02/26 21:31

      柔らかくて美味しいですね 全部食べちゃいました♪
    • momoの作ってみた!投稿(ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね)
      momo
      momo

      2024/10/10 18:32

      形が上手く作れませんでしたけど、美味しかったです😆 また作ります😊
    【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪

    6.【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【ふわっと柔らか♪甘辛い旨だれを照りっと絡めた鶏つくね🥢】 玉ねぎをみじん切りにしたら あとは材料をポリ袋に入れて モミモミ(^^)✨♪ ごま油で香ばしく焼いた つくねはふんわりふわふわ💭✨ 甘辛たれはみりんが多め♪ 優しい甘みと、煮詰めると 旨みが凝縮されて美味しい🙈 旨だれをつくねに照りっと絡めたら ご飯もお酒も進む1品が完成です🥢

    材料

    鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、醤油、砂糖、おろし生姜、塩、みりん、醤油、砂糖、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(11件)
    • kai&souの作ってみた!投稿(【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪)
      kai&sou
      kai&sou

      2024/07/07 21:06

      息子に大好評で、これ、美味しい!!と7つも食べました(笑) また、作ります♫
    • kai&souの作ってみた!投稿(【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪)
      kai&sou
      kai&sou

      2024/10/07 22:24

      お弁当のおかずに作りました。 息子がつまみ食いして、美味しい!と言っていました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) フワフワで、タレも美味しかったです。
    • とーるじーじの作ってみた!投稿(【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪)
      とーるじーじ
      とーるじーじ

      2024/07/09 17:57

      作って見ました。 ほんとにふわふわで美味しかったです。 甘辛たれでお酒の肴にもぴったりでした。
    しそチーズつくねのポン酢照り焼き【#作り置き #お弁当

    7.しそチーズつくねのポン酢照り焼き【#作り置き #お弁当

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要&ポリ袋できるお手軽つくね。 作り方は、とっても簡単で、ポリ袋に鶏ひき肉・青じそ・調味料を入れてモミモミし、あとはフライパンに並べて焼くだけ。 ひき肉を使うこと&青じそを手でちぎることで、包丁いらずでできるのが嬉しい! ちなみにこちら、チーズ入りでしっかり味なんですが、最後にポン酢を絡めるのであと味さっぱり。 まさに、夏のお弁当にはモッテコイの一品ですので、機会がありましたら、ぜひ

    材料

    鶏ひき肉、青じそ、粉チーズ、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、こしょう、ポン酢、砂糖、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(11件)
    • コスモスの作ってみた!投稿(しそチーズつくねのポン酢照り焼き【#作り置き #お弁当)
      コスモス
      コスモス

      2024/03/08 19:42

      お肉だけではなく、紫蘇も入っているので、爽やか… ヘルシーでとっても美味しかったです😋
    • うし子の作ってみた!投稿(しそチーズつくねのポン酢照り焼き【#作り置き #お弁当)
      うし子
      うし子

      2024/04/21 14:48

      ナディアに掲載されているレシピの中で1番美味しいです! チーズと大葉とポン酢の組み合わせが絶妙で最高でした。
    • 528554
      528554

      2023/09/29 17:39

      美味しかったー! 次は倍量で作ってみます!
    ポリ袋で♪1番簡単で1番おいしい!【甘辛ねぎ味噌つくね】

    8.ポリ袋で♪1番簡単で1番おいしい!【甘辛ねぎ味噌つくね】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【10分で完成!1番簡単で1番美味しい鶏つくね❣️お弁当にも🍱🍴◎】 材料をポリ袋に入れて焼くだけ 簡単10分おかずです🥢✨️ 下味のお味噌はひき肉の 臭みを取ってくれたり コクを出してくれたりと とっても優秀なんです♡ 照りっと甘辛いタレを 絡めれば絶品おつまみ🍻❣️ お酒もご飯も進むおかずが パパッと完成です(^^)👌

    材料

    鶏ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、卵白、合わせ味噌、生姜チューブ、片栗粉、醤油、みりん、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • yuru
      yuru

      2023/05/04 11:52

      材料も少なく、ポリ袋で種をこねる為、洗い物も少なく済み、ズボラな私でも出来るかなと思い、作ってみました☘ 鶏ひき肉が無かったので、豚ロースしゃぶしゃぶをみじん切りで代用しましたが、ネギの食感と味噌のコクが甘辛ダレと絡んでとても美味しかったです☺️ 子供にも好評でした🍒
    【甘辛鶏えのきつくね】1人分150円!えのきでかさまし♪

    9.【甘辛鶏えのきつくね】1人分150円!えのきでかさまし♪

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

    このレシピを書いたArtist

    えのきでかさましした鶏つくねです! 鶏ひき肉とえのきでコスパよく作れ 節約にもうってつけのご飯がすすむ 甘辛おかず♡まずはそのままパクリ😍 味変で卵黄をつけてマイルドに🤤♪ ぜひ作ってみてください✌🏻 ̖́-‬

    材料

    えのき、鶏ひき肉、卵、片栗粉、にんにく・しょうがチューブ、鶏がらスープの素、塩胡椒、サラダ油、酒、みりん、酒・醤油、卵黄

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • cocciiの作ってみた!投稿(【甘辛鶏えのきつくね】1人分150円!えのきでかさまし♪)
      coccii
      coccii

      2024/08/18 14:42

      えのきと鶏ひき肉でヘルシーな材料なのに、焼き上がるとジューシーな出来栄えとえのきの食感がおいしかったです! りなてぃさんの他のレシピ、 ・エビとブロッコリーのごまだれサラダ ・油揚げの巾着たまご も作りました(見切れてます💦) 定番メニューになりそうです😋
    • ミナの作ってみた!投稿(【甘辛鶏えのきつくね】1人分150円!えのきでかさまし♪)
      ミナ
      ミナ

      2024/03/18 15:42

      生姜が効いてておいしくできました ふわっとできたかんじがしますけど、気のせいでしょうか? りなてぃさんのお料理たくさん参考にさせてもらってます。
    • 福の作ってみた!投稿(【甘辛鶏えのきつくね】1人分150円!えのきでかさまし♪)
      福

      2024/05/21 20:43

      すっごく美味しかったです!うちは、むねミンチ900gで作りました!そして、えのきに加えて、シソも入れてみました。お酒のあてにもなるし、お弁当にも入れられるし、家族も喜んでくれたし、大満足です!
    ふわもちシャッキリ♪『れんこんつくねの甘辛照り焼き』

    10.ふわもちシャッキリ♪『れんこんつくねの甘辛照り焼き』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    れんこん入りの 食感が楽しい、甘辛つくね。 れんこんは、半分はすりおろし 半分は角切りにして加えるので ふわもち、シャッキリ♪ また、タネに絡んだ こってり甘辛のタレが ご飯をどんどん進ませます( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダルの送付、ありがとうございます★

    材料

    鶏ひき肉、れんこん、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、こしょう、しょうがチューブ、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、オイスターソース、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • ちーさんの作ってみた!投稿(ふわもちシャッキリ♪『れんこんつくねの甘辛照り焼き』)
      ちーさん
      ちーさん

      2024/01/27 19:19

      しゃきしゃき食感がとても美味しかったです😚💗ご飯泥棒でした
    • 557459
      557459

      2023/03/05 17:49

      本当に本当に美味しくてびっくり
    • 858546
      858546

      2023/02/05 08:55

      タレに絡めたまま、冷凍保存してもオッケーですか?

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