2020.08.28
分類主菜
調理時間: 20分
ID 397485
『めっちゃ美味しい』と絶賛の甘酢蓮根つくねバーグ!
蓮根のシャキシャキとした食感が楽しめ、甘酢との相性も抜群で、
ごはんが進みます!!また作ってと速攻リクエストされた
絶品おかずなので是非お試し下さい♪
蓮根 | 1節(168g) | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
えのき | 1/2袋(40g) | |
A
|
鶏ひき肉 | 200g |
A
|
卵 | 1個 |
A
|
パン粉 | 大さじ3 |
A
|
片栗粉 | 大さじ1 |
A
|
にんにくチューブ | 2㎝ |
A
|
生姜チューブ | 4㎝ |
A
|
塩胡椒 | 適量 |
片栗粉 | 大さじ1/2 | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
醤油・酢・砂糖 | 各大さじ2 |
鶏ひき肉 200g、卵 1個、パン粉 大さじ3、片栗粉 大さじ1、にんにくチューブ 2㎝、生姜チューブ 4㎝、塩胡椒 適量
を加えよくこねる。つくメモ
<つくメモって?>
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