「シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね」の作ってみた！一覧
とっても簡単に作れました。
2倍の量にして、ちょっとしたアレンジで青のりや大葉を入れたバージョンも作り色んな味を楽しめるようにしてみました。
半分は冷凍にし自宅ワークの夫のお昼ご飯にしようと思います。
すみれ
2026/02/23 18:46
リベンジしました！れんこんとネギの食感が良くて美味しかったです😋
すみれ
2025/12/12 15:32
レンコンとネギをフープロにかけちゃったのでシャキシャキじゃなくてトロトロ食感に🤣
タレが焼き鳥のタレみたいな味で合う♡
トロふわで美味しかったです✨️
次は自分でみじん切りしよう(๑•̀ㅂ•́)و✧
♡♥♡くーまん♡♥♡
2025/12/07 11:40
豚ひき肉で作りました♪
家族みんなに大好評！リピします‼︎
ちちち
2025/11/18 12:32
ご飯に合うー！
美味しくできました🙌
ゆきまる🐬🫧
2025/10/21 20:35
【シャキふわ 豆腐蓮根の鶏つくね】書いて頂いている量よりも遥かに多い鶏ミンチを１キロで作りました〜😅お豆腐入れてるからめっちゃふわっと柔らかった〜😍藤本マキさん、美味しい料理の投稿ありがとうございます☺️
まめた
2025/04/12 13:24
蓮根の食感が楽しいです。2歳の子どももモリモリ食べてくれました
rie
2025/01/11 11:32
レンコンが中途半端にあまってたところこちらのレシピを見つけて作りました！
胸肉でしたが美味しかったです
次回はモモ肉で作ります♪
252183
2024/12/20 14:01
長ネギを買い忘れレンコン多めで作りました。レンコンの歯ごたえがよく、とっても美味しかったです。また作ります!
コタ
2024/11/24 20:31
ホント、しゃきふわで
生姜の風味が食欲をそそります。
とっても美味しかったです。
なつみ
2024/10/23 09:59
レンコンたっぷり入れて作りました！
シャキシャキした食感とつくねのふわふわが美味しかったです！
シマちゃん
2024/10/03 21:17
レンコンのシャキシャキ感が美味しかったです！
味付けは甘く感じたので、次回は砂糖の量を半分で作ります。
ねこ
2024/02/26 18:01
形がキレイに作れませんでしたが、美味しくできました。レンコンがシャキシャキして美味しいです。ありがとうございます。
うさちゃん
2024/01/22 20:20
木綿豆腐を水切りしないで作ってみました⭕
固さはちょうどよく
成形もしやすかったです🥰
ただレンコンを小さく切りすぎてしまったのか
レンコンの食感があまり感じられませんでした😢
次はもう少し粗く切って作ってみようと思います😉
味はフワフワでとても美味しかったです😋😋
917862
2023/06/27 12:46
蓮根がなくて代わりにごぼうのみじん切りで作りました！とても美味しかったです！
859170
2023/04/08 01:35
すごく美味しく、家族からも好評で、海苔を巻いたり白ごまやチーズを乗せてみたりして食べました!!
お弁当の作り置きにもとても良く最高です!!
ハム太郎
2023/01/05 06:31
こちら最後の行程4の後で冷凍保存できますか？
とーるじーじ
2022/10/21 05:41
作って見ました。
割と簡単に作れるにも関わらず、ふわっと柔らかなお肉と蓮根のシャキシャキ感のバランスが抜群で皆から大好評でした。
mirising
2022/03/23 07:05
ふわふわのつくねに蓮根のシャキシャキが良かったです♡美味しいレシピありがとうございました♡
687152
2022/03/13 22:35
和風だしはほんだしとかでも大丈夫ですか？
2026/03/08 15:09