主菜
【甘辛ふわふわ鶏つくね】ふわっと柔らか♪ご飯もお酒も進む♪
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ふわっと柔らか♪甘辛い旨だれを照りっと絡めた鶏つくね🥢】 玉ねぎをみじん切りにしたら あとは材料をポリ袋に入れて モミモミ(^^)✨♪ ごま油で香ばしく焼いた つくねはふんわりふわふわ💭✨ 甘辛たれはみりんが多め♪ 優しい甘みと、煮詰めると 旨みが凝縮されて美味しい🙈 旨だれをつくねに照りっと絡めたら ご飯もお酒も進む1品が完成です🥢
材料2人分
- 鶏ひき肉250g
- 玉ねぎ1/4個
- A卵1/2個
- A片栗粉大さじ2
- A醤油､砂糖､おろし生姜各小さじ1
- A塩少々
- Bみりん大さじ2
- B醤油大さじ1
- B砂糖､片栗粉各小さじ1/2
ポイント
★大葉､お好みで♪ ★肉だねが柔らかめなので､焼く時にはスプーンですくって入れ､スプーンの背で形を整えると手が汚れず整えやすいです◎
レシピID：437745
更新日：2022/05/23
投稿日：2022/05/23
作ってみた！
花月雨音🪷2026/06/22 09:24
大葉と小ネギを乗せて食べてます❣️ 何度かリピートしてますが美味しいです✨ 鶏モモ肉をフードプロセッサーにかけて制作してます🐸✨ 卵黄を入れて足りない時に白身を足す感じにするとまろやかで美味しいです🥰
9772026/05/13 16:51
玉ねぎはレンジでチンしました。 とても好きな味付けで 柔らかく、美味しかったです☺️ また作ります！
surg2026/05/12 16:50
甘辛い味付けでご飯が進みます🍚 ひき肉は400gで調味料等は2倍にしてます！ タレはしっかりかけたいのでこの分量がちょうど良さそうです^_^
kaokaoかおかお2026/03/12 19:58
めちゃうまぁーでした リピート確定です！ タレを入れた瞬間、固まってしまいました💦💦
リナキキ2025/12/08 19:11
タレが絡んで美味しかったです！ また作ります！
