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お手頃で使い勝手も良い「ひき肉」は、火が通りやすく、短時間で作る料理にぴったり！　今回は、ひき肉を使った10分前後で作れる料理をご紹介。ボリュームのあるメイン料理から丼もの、お弁当おかずまで、手軽に作れる人気レシピをお試しください♪

<p>【目次】<br /><a href="?page=1#heading01">1.ひき肉で時短できる！メイン料理</a><br /><a href="?page=1#heading02">2.ランチにも！ひき肉で作る簡単どんぶり</a><br /><a href="?page=1#heading03">3.すぐに作れる！ひき肉を使った麺＆ご飯</a><br /><a href="?page=2#heading04">4.作り置きもできる！ひき肉を使った子どもも喜ぶお弁当おかず</a><br /><a href="?page=2#heading05">5.ひき肉を使えば火通りも早い！レンジで作れるレシピ</a><br /><a href="?page=2#heading06">6. ひき肉でうま味たっぷり！簡単おつまみ</a><br /><a href="?page=2#heading07">7.ひき肉そのまま！手も汚れない簡単レシピ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading01">1.ひき肉で時短できる！メイン料理</h2><p>いつものメニューもひき肉を使えば、煮込み時間などを短縮できますよ♪　レンジを活用したホクホクの肉じゃがや、炒めて作るドライカレーなど、短時間で作るメイン料理をご紹介します！</p><p>&nbsp;</p><h3>レンジ加熱でホクホク！ご飯がすすむ甘辛味のそぼろ肉じゃが</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/393378" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/62/621f9a89f7843714488afbc9c6388f3d.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="煮込まないで完成☆ご飯が進むそぼろ肉じゃが" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/393378</a></p><p>ホクホクのじゃがいもが美味しい人気おかず「肉じゃが」を、ひき肉で手軽に作るレシピ。ひき肉、玉ねぎを炒め、レンジで加熱したじゃがいもを加えて、甘辛く味付けします。片栗粉でとろみを付けたらできあがり。ご飯にのせても美味しいですよ！</p><p>●Yukikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/393378">煮込まないで完成☆ご飯が進むそぼろ肉じゃが</a></p><p>&nbsp;</p><h3>簡単調理でホロッと美味しい！鶏ひき肉の親子丼</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/657747/recipe/442447" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3d/3d41652eebd10f11ad77b024247fc944.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="鶏ひき肉で親子丼" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/657747/recipe/442447</a></p><p>フライパンでだしを煮立たせ、鶏ひき肉、玉ねぎの順に加えます。溶き卵を加えてお好みの半熟具合になるまで加熱し、ご飯にのせたら親子丼のできあがり！　鶏ひき肉はほぐしすぎず少し固まるようにしておくと、うま味も食べごたえもアップします♪</p><p>●ここえみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/657747/recipe/442447">簡単お手軽♩鶏ひき肉で親子丼</a></p><p>&nbsp;</p><h3>野菜の食感が楽しい♪炒めるだけでOKのドライカレー</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/415070" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/72c1a42f414147b9c7e15e01881810ec.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/415070</a></p><p>パパッと手軽にカレーが作りたいというときは、煮込み時間不要のドライカレーがおすすめ。玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、ひき肉、野菜の順にフライパンで炒めます。あとはカレールウなどで味付けするだけ！　カレー粉を少し加えると、より味わい深く仕上がります。</p><p>●長谷美穂さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/415070">簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>包丁いらずで簡単！豚ひき肉ともやしのオイスター焼きそば</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/417504" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f6/f659de8a02fc9c75bdce3dee00e79b14.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="包丁・まな板いらず！豚ひき肉ともやしのオイスター焼きそば" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/417504</a></p><p>そのまま使えるひき肉ともやしを使ったお手軽レシピ。フライパンでひき肉を炒めて取り出し、焼きそば麺を炒めます。もやし、ひき肉の順に入れて味付けしたら完成！　味わい深いオイスターソースの効果で、あとを引く美味しさです♪</p><p>●yAsu*さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/417504">包丁・まな板いらず！豚ひき肉ともやしのオイスター焼きそば</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ひとつずつ包まなくてOK！フライパンで作るビッグサイズ餃子</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/430550" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b7/b785bdc1d5a32b37dac2b6e228fe918c.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="時短で助かる！家族みんなが喜ぶ餃子♪" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/430550</a></p><p>おうちで餃子を作るときは、ひとつずつ包むのに時間がかかりますよね。このレシピでは、フライパンに餃子の皮を並べて大きめの棒状に仕上げるので、短時間で作れます！　ごま油で風味良く、カリッと焼き上げたら、子どもにも大人気の一品に♪</p><p>●長谷美穂さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/430550">時短で助かる！家族みんなが喜ぶ餃子♪</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading02">2.ランチにも！ひき肉で作る簡単どんぶり</h2><p>休日ランチやお夜食などに大人気の丼もの。シンプルなかしわめしをはじめ、中華あんかけ丼、名古屋名物の台湾丼など、バリエーション豊かなレシピを集めました！</p><p>&nbsp;</p><h3>ピリ辛味でご飯がすすむ！食べごたえ◎の回鍋肉丼</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/453891" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5b/5b1d4628331755b6390a98408efebcc7.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="豚ひき肉de回鍋肉丼" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/453891</a></p><p>一度加熱した豚肉を取り出して野菜を炒めてまたお肉をもどすという、やや手間がかかる回鍋肉（ホイコーロー）。このレシピでは、にんにく、豚ひき肉、野菜を順に加えて炒めるだけなので、パパッと作れます。ご飯がすすむピリ辛味付けでお子さんにも大人気！</p><p>●sakoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/453891">『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡</a></p><p>&nbsp;</p><h3>鶏ひき肉の素朴な味わいが◎。5分でできるかしわめし</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/649632/recipe/437848" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fd/fd7270bdf6b59ad4f3fde7638b1e8508.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="【おかわり〜！が止まらない♡】激うま♡かしわめし" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/649632/recipe/437848</a></p><p>鶏ひき肉をほんのり甘い、素朴な味わいに仕上げるかしわめしのレシピ。フライパンでひき肉を炒め、醤油、砂糖、みりんなどで味付けし、水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり。鶏ひき肉はあまり混ぜすぎず、ざっくり混ぜながら炒めるのがポイントです。</p><p>●はるさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/649632/recipe/437848">【おかわり〜！が止まらない♡】激うま♡かしわめし</a></p><p>&nbsp;</p><h3>トロトロのなすがたまらない！子どもも喜ぶなすそぼろ丼</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/440681" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b293259c87375d1adce986b14df4cc7.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="トロける旨さ！大人も子供もがっつく♡︎茄子そぼろ丼" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/440681</a></p><p>角切りにしたなすとひき肉を炒め、子どもが好きな甘めの醤油味に。トロトロのなすにお肉のうま味が染み込んで絶品です。ホカホカご飯の上になすそぼろをのせ、お好みで卵黄、ごま、ねぎなどをトッピングしてどうぞ！</p><p>●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/440681">トロける旨さ！大人も子供もがっつく♡︎茄子そぼろ丼</a></p><p>&nbsp;</p><h3>しっとりヘルシーな一品♪包丁不要の中華あんかけ豆腐</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372475" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/93/93ed0092de19.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372475</a></p><p>低カロリーなのに食べごたえはばっちりの、うれしいどんぶりレシピです。鍋に調味料と豚ひき肉を入れて火にかけ、混ぜながら火を通します。肉の色が変わったら、豆腐を手で崩しながら加え、3分ほど煮ます。弱火にして、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成！</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372475">豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>にらと卵で栄養たっぷり！おうちで手軽に作る台湾丼</h3><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/42/427e7da7f13caf61c46107115eb8dd9d.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="5分でできる♪町中華の味！台湾丼" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" /></p><p>名古屋名物の「台湾丼」をおうちで手軽に再現するレシピ。にんにくとひき肉を炒め、水と、中華だしやオイスターソースなどの調味料を加えて煮立てます。細かく刻んだにらと、溶き卵を加え、ざっくり混ぜながら火を通したらできあがりです！</p><p>●はらしおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/438962">5分でできる♪町中華の味！台湾丼</a></p><p>&nbsp;</p><h3>順番に炒めるだけ♪野菜たっぷりのそぼろビビンバ丼</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/414857" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/43/4354b25678c81aea55b752d116c2b2f4.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="面倒くさくない！速攻で作れる！『そぼろビビンバ丼』" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/414857</a></p><p>通常はお肉やナムルをそれぞれ別に作るビビンバですが、このレシピはフライパンで順番に炒めるだけ！　豚ひき肉、にんじん、キムチ、小松菜などの順に炒め合わせていき、コチュジャンなどの調味料を加えて味付けします。ご飯の上にのせ、お好みで温玉や卵黄などをトッピングしてどうぞ♪</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/414857">面倒くさくない！速攻で作れる！『そぼろビビンバ丼』</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading03">3.すぐに作れる！ひき肉を使った麺＆ご飯</h2><p>短時間でしっかりと味付けしやすいひき肉は、パスタやうどんなどの麺類やご飯ものにも大活躍！　定番のボロネーゼをはじめ、担々麺や肉味噌うどんなど、簡単でボリューム満点のレシピをご紹介します。</p><p>&nbsp;</p><h3>煮込まないのに本格的な味わい！簡単ボロネーゼ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379728" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bc/bc88038a53ea9da6b8daba4c53566fc7.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="めっちゃ簡単ボロネーゼ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379728</a></p><p>みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒め、ケチャップやウスターソースなどで味付けするだけで、味わい深く仕上がるボロネーゼ。パスタはもちろん、オムレツやドリア、タコライスなど、いろいろな料理に使える便利な一品です！</p><p>●奥田和美（たっきーママ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379728">煮込まず本格的な味！【めっちゃ簡単ボロネーゼ】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>レンジで作る！野菜たっぷりの本格ミートソース</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/399623" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/19/199d2d65e73d2cbcccec599c97fae475.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="レンジDE本格ミートソース" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/399623</a></p><p>パスタソースをレンジで作っている間に、パスタをゆでたりスープを作ったり、料理を効率的にこなせるうれしいレシピです。みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ひき肉をボウルに入れ調味料を加え、レンジで加熱するだけでOK！　冷凍保存もできますよ。</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/399623">本当に簡単！！肉感残したまま『レンジDE本格ミートソース』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>インスタントラーメンで作る！お手軽アレンジ担々麺</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/145798" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/66/66f2f8fbfe03.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="本格『汁あり』担々麺" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/145798</a></p><p>市販のインスタントラーメンをアレンジして作る、お手軽担々麺のレシピです。添付のスープの半分はひき肉の下味として使い、レンジで加熱しておきます。残りのスープと豆乳で味付けも簡単！　水菜や白髪ねぎをトッピングしたら、より本格的な仕上がりに。</p><p>●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/145798">インスタントラーメンで！本格『汁あり』担々麺</a></p><p>&nbsp;</p><h3>レタスがシャキッと美味しい♪ひき肉和風レタスチャーハン</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/438078" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c3/c35e4d0fbabfc3a3787b9917e3ec3167.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ひき肉和風レタス炒飯" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/438078</a></p><p>しっかり味のひき肉入りご飯とシャキシャキ食感のレタスがマッチした、絶品チャーハン。まずは玉ねぎ、ひき肉の順に炒め、ご飯を合わせて味付けします。溶き卵とレタスを加えたら、あとは強火でサッと炒めるのが美味しく仕上げるポイントです♪</p><p>●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/438078">衝撃の美味しさ！♡︎ひき肉和風レタス炒飯</a></p><p>&nbsp;</p><h3>焼肉のたれで味わい深く仕上げる♪簡単肉味噌うどん</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/432494" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/42/42febbf61ef298aeb66ebb06a49258fc.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="食欲そそる肉味噌うどん" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/432494</a></p><p>味わい深い肉味噌をたっぷりのせた、食べごたえもばっちりのボリュームうどんです。ごま油で豚ひき肉を炒め、おろしにんにく、味噌、焼肉のたれで味付けすることで、しっかりとコク深く、食欲をそそる肉味噌に仕上がりますよ。</p><p>●スギヤマ　ヒサエさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/432494">【簡単うまい！食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆</a></p>

【ひき肉】の簡単レシピ30選｜メインもお弁当おかずもすぐできる！

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading04">4.作り置きもできる！ひき肉を使った子どもも喜ぶお弁当おかず</h2><p>作り置き可能なひき肉おかずは、朝のお弁当作りやもう一品欲しいときにも便利♪　ひと口サイズのハンバーグ、レンジで作る麻婆春雨など、ご飯がすすむお役立ちレシピをご紹介します！</p><p>&nbsp;</p><h3>下味冷凍でパパッと作れる！なすの挟み焼き</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/400326" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7a/7a99e0767f87ea96acdc0dd89519ba32.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="下味冷凍で♩ナスの挟み焼き" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/400326</a></p><p>時間のあるときに肉だねを作って冷凍しておけば、あとはなすで挟んで焼くだけのお役立ちレシピ。トロッとしたなすに甘辛だれが絡んで、ご飯がすすみます♪　肉だねは焼くと縮むので、はみ出るくらいたっぷり挟んで焼くのがおすすめですよ。</p><p>●あーちゃんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/400326">下味冷凍で♩ナスの挟み焼き</a></p><p>&nbsp;</p><h3>忙しい朝の味方！レンジで作るチーズハンバーグ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/347479" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dd/dd0df28f34c8.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ【#レンジ】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/347479</a></p><p>肉だねを作ってひと口サイズに丸め、レンジで温めます。あとはケチャップとウスターソースを合わせた、食欲をそそるソースに絡めるだけ！　肉だねにピザ用チーズを混ぜ合わせることで、ご飯がすすむ濃厚な味わいに仕上がりますよ。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/347479">ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ【#レンジ】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>作り置きしておつまみにも♪ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373369" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/24/24ee6ab4433492b275fbf40e150ccf14.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373369</a></p><p>ちくわのうま味と豚肉のコク、甘辛いたれがピーマンにマッチした、お箸がどんどんすすむおかずです。ピーマンの苦味が抑えられ、野菜が苦手なお子さんにも食べやすい味付けに。冷蔵で3〜4日、冷凍で30日ほど保存できます！</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373369">ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>材料2つで食べごたえばっちり！キャベツの肉味噌炒め</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/423191" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/34/342331162416fad24436d3f62a711de1.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="【キャベツの肉味噌炒め】食材2つ♬︎ご飯が進むおかず♬︎" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/423191</a></p><p>味噌、醤油、みりんなどでしっかり味付けした肉味噌と、シャキシャキ食感のキャベツの組み合わせが絶品！　水溶き片栗粉でとろみを付けたら、肉味噌がトロッとキャベツに絡みます。おろししょうがの風味でさっぱり食べられますよ。</p><p>●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/423191">【キャベツの肉味噌炒め】食材2つ♬︎ご飯が進むおかず♬︎</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ご飯もビールもすすむピリ辛おかず。レンジで作る麻婆春雨</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392201" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b0/b0f84969db2386731aa36a87c12dcc87.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="簡単マーボーピーマンそぼろ春雨" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392201</a></p><p>春雨を水で戻す手間なく、レンジだけで作れる麻婆春雨のレシピ。耐熱容器に水と調味料、ひき肉を入れてよく混ぜ、春雨が浸るように入れてレンジで加熱します。取り出して混ぜ、ピーマンを入れて再び加熱。最後に水溶き片栗粉を混ぜ、加熱したらできあがり♪</p><p>●あーぴん（道添明子）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392201">【レンジで簡単！春雨戻し不要】簡単マーボーピーマンそぼろ春雨</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading05">5.ひき肉を使えば火通りも早い！レンジで作れるレシピ</h2><p>火の通りやすいひき肉はレンジ調理にもぴったり！　忙しい日や疲れているときのおかずにもおすすめですよ。包まずに作るしゅうまいやあっさり味の麻婆豆腐など、手軽に作れる絶品おかずをご紹介します♪</p><p>&nbsp;</p><h3>レンジ調理＆包丁不要！ふんわり肉しゅうまい</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452709" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b3/b3ea07f8b3a44fd7f44d714133129107.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="ふんわり肉しゅうまい" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452709</a></p><p>豚ひき肉に絹ごし豆腐を合わせて、ふんわりと仕上げるしゅうまい。肉だねはポリ袋などで混ぜ合わせて作り、お皿にのせてレンジで調理するので洗い物も少なめ。しゅうまいの下に広げたもやしの食感がシャキッと美味しく、食べごたえもばっちりの一品です。</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452709">【ふんわり肉しゅうまい】レンジで１発！包丁不要♡洗い物激減！</a></p><p>&nbsp;</p><h3>お弁当のおかずにも♪煮込んだ味わいのミートボール</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412715" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/71/71c96c768217b00a5dfaae21d143c617.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412715</a></p><p>まるで煮込みハンバーグのように味わい深く仕上がる簡単ミートボールです。肉だねを作って耐熱ボウルに並べて加熱。取り出して調味料を加え、混ぜ合わせてさらに加熱したら完成！　そのまましばらく置いておくと、ほどよくとろみが付きますよ♪</p><p>●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/412715">レンジで簡単！まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール</a></p><p>&nbsp;</p><h3>混ぜてレンジで加熱するだけ！あっさり塩味の麻婆豆腐</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/449422" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bd/bda77b61e3dbb1941f57074dfc665ceb.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="あっさり塩麻婆豆腐" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/449422</a></p><p>鶏ひき肉を使い、鶏がらスープの素と塩で味付けする、あっさり風味の麻婆豆腐です。優しい味わいなので、こってりしたメインのときの副菜にもぴったり。材料を耐熱ボウルに入れてレンジで加熱するだけで、あっという間にできあがります！</p><p>●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/449422">【あっさり塩麻婆豆腐】レンジで簡単！ちょっと食べたい副菜に♡</a></p><p>&nbsp;</p><h3>食べごたえばっちり！もやしと豆腐の担々風ごま味噌スープ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/400897" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/75/756331907d1c3ba61d0202e501062457.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="もやしと豆腐の坦々風ごま味噌スープ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/400897</a></p><p>豚ひき肉にもやし、にら、豆腐などの具材がたっぷり入った、担々麺風の具だくさんスープ。こちらもボウルに材料を順に入れ、レンジ加熱するだけの簡単レシピです♪　ひき肉にしっかり味付けしてあるので、味がボケずしっかり濃厚な仕上がりに。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/400897">もやしと豆腐の坦々風ごま味噌スープ【#簡単 #レンジ】</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading06">6.ひき肉でうま味たっぷり！簡単おつまみ</h2><p>お酒が飲みたい気分のときにパパッと作れる、簡単で美味しいおつまみをご紹介！　材料2つで作るポテトサラダ、たっぷりピーマンと豚ひき肉をあわせた炒め物など、ついついお酒がすすむ、絶品おつまみを集めました。</p><p>&nbsp;</p><h3>材料2つで居酒屋風！やみつき肉味噌ポテトサラダ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398788" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5a/5af4177e6ae2686c980eb0db6ef7b383.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="肉味噌ポテサラ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398788</a></p><p>じゃがいものみのシンプルなポテトサラダの上に、コク深い味わいの肉味噌をのせていただくひと皿。思わずご飯もお酒もすすむ、居酒屋風のおかずです。じゃがいもはレンジで加熱することで栄養の流出を防ぎ、ホクホクの食感に仕上がります！</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398788">材料２つ♡やみつき居酒屋系『男前！肉味噌ポテサラ』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>食欲をそそるごま風味♪豚ひき肉とピーマンの春雨炒め</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/392394" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/70/7056f5f26544b05e4ef3cf96929d890b.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/392394</a></p><p>たっぷりのピーマンに味の染みた春雨とうま味たっぷりの豚ひき肉が絡み、パクパク食べられる炒め物。食べごたえもばっちりで、ご飯にのせても美味しくいただけます♪　ごま油と仕上げのごまの効果で、さらに風味がアップしますよ。</p><p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/392394">【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め</a></p><p>&nbsp;</p><h3>火を使わずにパパッとできる！焼き厚揚げのそぼろあん</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/435762" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/23/23d7a74d025503fd031a2cffdc91fe91.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="焼き厚揚げのそぼろあん" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/435762</a></p><p>トースターでカリッと焼いた厚揚げに、レンジで加熱したそぼろあんをのせていただく簡単おつまみ。同時に作業することで、あっという間に大満足のおつまみができあがりますよ。やわらかい絹厚揚げにしょうが風味のそぼろあんがマッチする絶品！</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/435762">作業時間たったの２分！火を使わない『焼き厚揚げのそぼろあん』</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading07">7.ひき肉そのまま！手も汚れない簡単レシピ</h2><p>最後にご紹介するのは、なんとパックのひき肉をそのまま使ってしまうラクちんレシピ。洗い物を増やさずパパッと作れる、ひき肉のハンバーグや「なんちゃってステーキ」をご紹介します♪</p><p>&nbsp;</p><h3>ひと口サイズで食べやすい♪サイコロステーキ風ハンバーグ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/412245" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2a/2aab11071161d3e0bee4d5c88186a517.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="パックのひき肉でそのまま！サイコロステーキ風ハンバーグ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/412245</a></p><p>パックに入ったひき肉を、フライ返しなどでぎゅっと押さえ、肉同士をつなぐようにします。フライパンで両面を焼いてから、そのまま食べやすいサイズに切り、調味料を加えてハンバーグに。ご飯との相性抜群の一品です！</p><p>●おおもと のりこ（大本紀子）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/412245">パックのひき肉でそのまま！サイコロステーキ風ハンバーグ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>押さえて焼くだけ！ひき肉の「なんちゃってステーキ」</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/177900" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/02/0204e7c12fa9.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" alt="パックから触らず出すだけ☆ひき肉でなんちゃってステーキ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/177900</a></p><p>パックに入ったひき肉に塩こしょうをふり、そのままフライパンへ。ぎゅっと押さえつつ、裏返して塩こしょうをふります。お酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにしたらできあがり！　お好みで、ケチャップとウスターソースを合わせたソースをかけてどうぞ♪</p><p>●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/177900">パックから触らず出すだけ☆ひき肉でなんちゃってステーキ</a></p>

【ひき肉】の簡単レシピ30選｜メインもお弁当おかずもすぐできる！

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