主食

煮込まず本格的な味!【めっちゃ簡単ボロネーゼ】

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  • エネルギー612kcal
  • 炭水化物58.4g
  • 脂質28.7g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質55.6g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

煮込んでいないのに煮込んだような美味しさ! こう見えて挽き肉にタレがちゃんと染み込んでるので、汁気が少なくてもパスタにしっかり絡みます。 オムレツ、ミートドリア、タコライス、ケチャップライスなど、色々使えて便利な1品。 パスタにかける場合は粉チーズをたっぷりかけるのがおすすめ!

材料4人分

  • 合い挽き肉
    500g
  • 玉ねぎ
    1個
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩、こしょう
    適量
  • パスタ
    人数分
  • A
    ケチャップ
    大さじ6
  • A
    ウスターソース
    大さじ3
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ2
  • A
    にんにく(チューブ)
    2cm

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはみじん切りにする。パスタを茹で始める。

  • 1

    サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら合い挽き肉を加えて炒める。

    煮込まず本格的な味!【めっちゃ簡単ボロネーゼ】の工程1
  • 2

    合い挽き肉の色が変わったらA ケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ3、コンソメ顆粒小さじ2、にんにく(チューブ)2cmを加えて炒め合わせ、2分ほど煮たら塩、こしょうを振って味を調える

    煮込まず本格的な味!【めっちゃ簡単ボロネーゼ】の工程2
  • 3

    茹で上がったパスタのお湯を切り、器に盛って2をかける。

ポイント

ただただ炒めて煮るだけ!煮詰めなくてOKです。

作ってみた!

  • ぐ〜たら子
    ぐ〜たら子

    2026/03/10 20:27

    もう何度も作っている簡単ボロネーゼです🍝 今日は全くやる気が出なくて😓 そんな時でも炒めるだけでいいので何とか作れましたー😉💪 家にある調味料で出来るから助かってます🥰🤲 たっきーママさん、素敵なレシピをありがとうございました😊🌟💐
    ぐ〜たら子の作ってみた!投稿(煮込まず本格的な味!【めっちゃ簡単ボロネーゼ】)
  • 730039
    730039

    2025/10/04 14:56

    薄味にして子どものお昼ごはんに出したところ美味しいと言って完食してくれました!リピします!
  • 879754
    879754

    2025/07/16 21:27

    すごく簡単で、とても美味しかったです😊🍀
    879754の作ってみた!投稿(煮込まず本格的な味!【めっちゃ簡単ボロネーゼ】)
  • さくママ🧙
    さくママ🧙

    2024/03/01 15:48

    とっても美味しくて、もう何度も何度もこちらのレシピを作らせていただいてます(●´~`●) せっかくなので「作ってみた!」を投稿させていただきました! いつもありがとうございます(´▽`)
    さくママ🧙の作ってみた!投稿(煮込まず本格的な味!【めっちゃ簡単ボロネーゼ】)

質問

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