「イタリアン」レシピ30選|前菜やパスタ、肉料理も
とろとろになった「なす」も美味しい「ボロネーゼ」のレシピをご紹介。レンジで作れるレシピやフライパンひとつでできるレシピもありますよ。休日ランチに作ってみてくださいね。
煮込まず簡単に作れて味は本格派🍝 なすとひき肉のボロネーゼです。 ひき肉からでた脂を使って 玉ねぎを香ばしく炒めます。 くたっと柔らかいなすにコク深なソースが パスタにからんで至福の美味しさ✨ ほぼ炒めるだけなので お家でも簡単に作れますよ👍 隠し味に少量のオイスターソースと しょうゆを加えることで コクが一気に深まり、時間をかけなくても じっくり煮込んだ味わいになるんです♪ 翌日のソースはもっと美味しくなっているので 作り置きしても◎ 良かったら作ってみてください^ ^
2024/07/19 19:47
2023/05/26 14:14
ワンパンで簡単にできるパスタレシピなので 今日はパスタとサラダだけ!なんてときは洗い物も少なくてすむのでおすすめです! そして今回はひき肉とかじゃなくサバ缶を使って♡ コレがめっちゃ合う♡ しかも使ったのは味噌味です♡ 汁ごと全部使ったのですがちゃんと味噌のコクも加わって贅沢な味わいに♡ 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!
2019/08/11 12:10
2019/08/11 07:26
ひと口食べたら思わず抱えて食べたくなるパスタです。夏野菜のなすがたっぷり入ってボリューム満点。ぜひ一度お試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。
2021/11/07 12:03
ワンパンで作れる旬のなすをたっぷり使ったボロネーゼパスタ。 なすが色よくヘルシーに仕上げるコツは……?
2024/03/26 21:42
2023/08/31 23:37
在宅時などのひとりランチや、受験シーズンのお夜食に! 家にありそうな食材で、かんたんにでき、お腹も心も満たされるパスタです。
洗い物を増やしたくなくてフライパン一つで完結させました。 野菜たっぷりだけどガッツリ食べられるので彼氏も大喜びすること間違いなしです♡
スパゲティを茹でてる間に ボロネーゼソースが出来ちゃう♪ 即席ボロネーゼです。 素揚げした茄子、ズッキーニが とーってもジューシ〜♪ フライパンに焼き付けた肉々しいボロネーゼソースは食べごたえ抜群です!! 素揚げとボロネーゼソースは 同じフライパンで出来るので とっても楽チン♪ ソースにはお塩を入れない! 本場イタリア流レシピです(*^^*)
とろとろなすがたまらない秋のボロネーゼパスタ! 朝からボロネーゼだよって言ったらルンルンになってたからお気に入りらしい…(笑) 粉チーズはたっぷりがおすすめです!
なすは油と相性の良い食材です。そして、なすとミートソースは黄金コンビ!お店のような味を自宅で楽しめます◎
生のトマトとなすが入った野菜たっぷりのボロネーゼです♪ さっぱり食べやすく、濃くもあるトマト缶とは違う味わいです♡ 粉チーズをのせるとさらに旨みUP!