【おかわり〜！が止まらない♡】激うま♡かしわめし

• 5分

材料2人分

• 鶏ひき肉
  150g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  本みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  大さじ1
• A
  白ごま
  小さじ2
• 温かいご飯
  お茶碗2杯分
• 刻みネギ
  お好みで

作り方

• 1

  フライパンに油(分量外)を入れ、鶏ひき肉を炒める。

  
• 2

  鶏ひき肉に8割程火が通ったら、A 砂糖大さじ1、本みりん大さじ2、醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、白ごま小さじ2を加えて、水分が少なくなるまで煮詰める。

  
• 3

  器に温かいご飯をよそい、工程2でできた挽肉をのせて、お好みで刻みネギを散らす。

  

ポイント

・鶏ひき肉は最初からあまり混ぜすぎないことがポイントです◎ 　 ・細かくすればするほど、味はしっかり染み込みます。

作ってみた！

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