主食

【おかわり〜！が止まらない♡】激うま♡かしわめし

投稿日2022/05/24
更新日2022/05/24
調理時間5分

肉好きの夫も、子どもたちも、おかわり〜！が止まらなかった、かしわめし✨ どこか懐かしい味がする一品に仕上がりました♡ 家族みんなを笑顔にできるレシピです♪ 簡単に済ませたい時に、丼っていいですよね(^^) 簡単、絶品レシピ、是非お試しください♪ 動画も載せています✨ イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪

材料2人分

鶏ひき肉
150g
A
砂糖
大さじ1
A
本みりん
大さじ2
A
醤油
大さじ1
A
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
A
白ごま
小さじ2
温かいご飯
お茶碗2杯分
刻みネギ
お好みで

!安全な料理のために

作り方

ポイント

・鶏ひき肉は最初からあまり混ぜすぎないことがポイントです◎ 　・細かくすればするほど、味はしっかり染み込みます。

1
フライパンに油(分量外)を入れ、鶏ひき肉を炒める。
2
鶏ひき肉に8割程火が通ったら、A 砂糖大さじ1、本みりん大さじ2、醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、白ごま小さじ2を加えて、水分が少なくなるまで煮詰める。
3
器に温かいご飯をよそい、工程2でできた挽肉をのせて、お好みで刻みネギを散らす。