インスタントラーメンで！本格「汁あり」担々麺

• 10分

材料1人分

• 豚ひき肉
  ５０ｇ
• A
  添付のスープ
  １／２袋
• A
  酒（あれば）
  小さじ１
• ラー油
  小さじ１／２～
• インスタントラーメン（みそ味）
  １袋
• 水
  ４００ｃｃ
• B
  添付のスープ
  １／２袋
• B
  調整豆乳
  １００ｃｃ
• C
  白すりごま
  小さじ４
• C
  ラー油
  小さじ１／２～
• 水菜
  １５ｇくらい
• 白髪ねぎ
  適量
• 粉山椒
  適宜

作り方

• 下準備
  ・水菜は３～４ｃｍ幅に切る。

• 1

  耐熱容器に豚ひき肉を入れてＡを加えて混ぜる。 ラップをして電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。

  
• 2

  火がとおったらラー油を加えて混ぜる。

  
• 3

  鍋に水を入れて沸かし、インスタントラーメンを入れて、パッケージに記載されているより３０秒ほど短めにゆでる。

• 4

  Ｂを加えて温め、Ｃを加える。

  
• 5

  器に移して、②、水菜、白髪ねぎをのせ、お好みで粉山椒をふる。

ポイント

※ナッツを刻んでちらしても。 ※豆乳のかわりに牛乳でもＯＫ。

作ってみた！

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