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インスタントラーメンで!本格「汁あり」担々麺

  • 2017.01.19

  • 145798
  • 主食
    インスタントラーメンで!本格「汁あり」担々麺
    インスタントラーメンで!本格「汁あり」担々麺インスタントラーメンで!本格「汁あり」担々麺

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    手軽なインスタントラーメンでごまの風味がおいしい本格的な担々麺ができます。

    材料1人分

    50g
    A 1/2袋
    A 小さじ1
    小さじ1/2~
    1袋
    400cc
    B 1/2袋
    B 100cc
    C 小さじ4
    C 小さじ1/2~
    15gくらい
    適量
    適宜

    作り方

    下準備

    ・水菜は3~4cm幅に切る。

    1

    耐熱容器に豚ひき肉を入れてAを加えて混ぜる。
    ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。

    2

    火がとおったらラー油を加えて混ぜる。

    3

    鍋に水を入れて沸かし、インスタントラーメンを入れて、パッケージに記載されているより30秒ほど短めにゆでる。

    4

    Bを加えて温め、Cを加える。

    5

    器に移して、②、水菜、白髪ねぎをのせ、お好みで粉山椒をふる。

    ポイント

    ※ナッツを刻んでちらしても。
    ※豆乳のかわりに牛乳でもOK。

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