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インスタントラーメンで！本格「汁あり」担々麺

10分

神田えり子

33

ラーメンの
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材料
作り方
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2017.01.19

分類主食

調理時間： 10分

ID145798

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

手軽なインスタントラーメンでごまの風味がおいしい本格的な担々麺ができます。

ラーメン担々麺ラーメンビールの〆インスタントラーメン時短担担麺

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材料1人分

	豚ひき肉	５０ｇ
A	添付のスープ	１／２袋
A	酒（あれば）	小さじ１
	ラー油	小さじ１／２～
	インスタントラーメン（みそ味）	１袋
	水	４００ｃｃ
B	添付のスープ	１／２袋
B	調整豆乳	１００ｃｃ
C	白すりごま	小さじ４
C	ラー油	小さじ１／２～
	水菜	１５ｇくらい
	白髪ねぎ	適量
	粉山椒	適宜

作り方

Point!

※ナッツを刻んでちらしても。 ※豆乳のかわりに牛乳でもＯＫ。

・水菜は３～４ｃｍ幅に切る。
耐熱容器に豚ひき肉を入れてＡを加えて混ぜる。
ラップをして電子レンジ６００Ｗで２分加熱する。
火がとおったらラー油を加えて混ぜる。
鍋に水を入れて沸かし、インスタントラーメンを入れて、パッケージに記載されているより３０秒ほど短めにゆでる。
Ｂを加えて温め、Ｃを加える。
器に移して、②、水菜、白髪ねぎをのせ、お好みで粉山椒をふる。

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