簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』

10

2021.07.18

分類主食

調理時間: 10分

ID 415070

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

今すぐカレーが食べたい!
そんな時におすすめです✨
野菜の食感も楽しめるカレーです✨
カレールーを2片しか使わないのでいつものカレールーを使って作ったものより、ヘルシー♪
じゃがいも・にんじん・きのこ類など加えても、とても美味しいです☺️

    材料

    2人分
    牛豚ひき肉 200g
    玉ねぎ 1/2個
    ピーマン 2個
    A
    にんにく 小さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    ウスターソース 大さじ1
    A
    カレールー 2個
    A
    カレー粉 小さじ2
    A
    大さじ1
    ご飯 適量

    作り方

    ポイント

    ほんとに疲れた日にはフードプロセッサーを駆使して作るとよりあっという間♪
    救世主なドライカレーです☆
    ひき肉を炒めた際に油が沢山出る場合はペーパータオルなどで油を取り除くと◎
    我が家は子供も食べれるように甘口のカレールーにしましたが、お好みの辛さで大丈夫です✨
    また香りをよりよくしたかったのでカレー粉を入れましたが、あればで大丈夫です♪
    また大人用にだけ加えると深い味になるので◎
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    1. 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
      にんにくはすりおろす。
    2. フライパンに中火で牛豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら、にんじんを加え炒める。
    3. 玉ねぎが透明なってきたら玉ねぎ・ピーマンを加え、A

      にんにく 小さじ1、ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ1、カレールー 2個、カレー粉 小さじ2、酒 大さじ1

      を入れて、1.2分全体的に炒める。
    4. うつわにご飯を盛り付けて③をかける。
    4 352

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