ランチにぴったり！手軽にできるキーマカレーいろいろ
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
目次
1.美味しく節約！子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐を使うことで、使用するひき肉の量を減らし、ヘルシー＆お財布に優しい節約レシピとなってます♪味もとっても美味しく"我慢して節約"ではなく"楽しく節約"して頂けるかと思います(^^)また、豆腐を潰す作業などお子様と一緒に作っても楽しめるレシピで、味付けもお子様が喜ぶ味付けになっています♡もちろん大人も美味しく召し上がっていただけます♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
チョロリス2024/08/03 10:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い夏にうってつけのレシピです🐿️☺️🌻 家族に好評❗️ 又、作ります🐿️😊❤️ リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
5215272025/03/06 00:32
お豆腐がなかったので、味付けを参考にしました✨茄子の代わりにピーマンを🫑 とっても美味しかったです！ 次はお豆腐入れて作ってみます♪
えびちゃん2025/04/10 17:07
美味しかったです
2.簡単ドライカレー！作り置きにも！
調理時間15分(下準備を除く)
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炒め合わせるだけで失敗知らずの簡単調理です。 ケチャップでマイルドな辛さになり子供も大人も大好きな味ですよ。 たくさん作り置きしておけばお弁当にもサッと使えます。
材料
作ってみた！
レビュー（64件）
そらまめ2024/06/27 17:51
初めて作ってみました! ひき肉を湯通しするので油こっさもなく冷めてもお肉の油が固まることなくあっさりと美味しく頂きました😉
煌蓮mam2025/06/14 19:06
今回２回目の投稿になりますが今回も美味しく頂きました🙏💖今夜はこのキーマカレー余りを使ってカレーうどんにしようと思います♪
ほわいとそーす2024/09/05 20:32
偏食2歳児も完食しました😭♥️ ウスターソース→中濃ソース 冷凍ほうれん草をぶんぶんチョッパーでIN はちみつを小さじ1くらい(目分量) 目玉焼き→温玉 また作ります🙌✨
3.ビーンズ入りキーマカレー
調理時間40分
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キーマカレーは程よい甘さがある方が好きなのですが、お好みでカイエンペッパーを加えてスパイシーにしても。 野菜がたっぷり入っているので旨味とコクがしっかりと出ます。
材料
4.冷蔵庫の残り野菜で♪簡単ドライカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
春休みのランチに。冷蔵庫の残り野菜を入れて、材料を炒めるだけのドライカレー。 手軽に栄養が取れるレシピはお弁当や作り置きにもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
なるみ2023/11/03 19:02
個人的に、肉の量少なくして、野菜の量を多めにすると、もっと好みの味になるかも 肉の半量を大豆に変えてもいいかも
- 604338
2021/09/18 18:22
とっても簡単でおいしかったです！
5.無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】
調理時間15分
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お休みの日のランチや、もう何もしたくない日にオススメのレンジでできる『トマトキーマカレー』。 水分は一切使用せず、トマト缶と野菜の水分で仕上げます♪ 作り方は、超簡単！！耐熱ボウルに、合挽き肉・玉ねぎ・にんじんとトマト缶・カレールウ・調味料を加えたら、あとはレンジでチンするだけ♪ 水分は一切使用しないので、素材の旨味が凝縮♡トマト缶も加熱することで甘みと旨味が引きだされ、とてもとてもレンジで作ったとは思えないような仕上がりです！！ もちろん、作り置きや冷凍保存も可能なので、大量に作ってストックしておくともっともっと便利＆楽うまになりますよ！！
材料
作ってみた！
レビュー（37件）- もぐもぐ
2024/09/26 22:16
レンジで簡単♪そのうえ美味しいキーマカレー🍛🍅キーマカレーもトマト料理も大好きな私にはもってこいのメニュー🤤 材料もぶんぶんチョッパーでみじん切りして、ボウルに材料混ぜて、あとはチンするだけと簡単なのにとっても美味しかったです💛 今日みたいなバタバタしている日にはありがたいレンチンメニューです🥺また時間がない日には頼ってしまうと思います🙈笑
4471572025/06/19 14:13
とても簡単に作れました！時短になったので、追加でマッシュポテトとグリル野菜も作って添えてみました。簡単なうえに味もとても美味しいので、また必ず作ると思います(^^)
単身赴任おじさん2026/02/16 21:11
おいしくできました！ レシピもとっても簡単で、すぐにできちゃいます！ また作りま〜す💕
6.なすとトマトのキーマカレー
調理時間20分
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なすを主役にした「夏野菜のキーマカレー」のアレンジレシピです。 市販のカレールーを使ってお手軽に。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
乳酸菌2025/10/06 17:59
美味しくできました😊
こざかな2025/08/17 08:51
美味しくできました！
7.野菜たっぷりキーマカレー【冷凍・作り置き】
調理時間10分
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ほんのり甘い中に食欲そそるスパイシーなカレー味があと引く美味しさ。 子供さんも食べやすいキーマーカレー♪ たくさん作って、小分け冷凍しておくと お弁当にも大活躍！！
材料
8.ほうれん草のキーマカレー。フライパンで簡単♪煮込み不要！
調理時間15分
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煮込み不要！炒めるだけですぐに食べられるキーマカレーです。 市販のカレールーを使わずに、カレー粉で作ります。 秋冬に旬を迎えるほうれん草をたっぷり加えました。 パンやナンにつけて食べるのもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ナムディ2025/01/06 13:44
お正月明けになると食べたくなるカレー🍛ランチにほうれん草の入ったこちらのキーマカレーでいただきました😊✨ 煮込まなくて良いから簡単でカレー粉を使っているので本格的でチリパウダーも入ってちょっとピリ辛だけどめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 カレーはキーマカレーが大好きなので簡単で美味しいのは嬉しいです🥰💕 ユーザー友さんのcorichucoonさんも美味しそうな投稿されてました😋✨ いがらしかなさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
corichucoon2024/05/06 13:57
煮込まなくても、美味しいけど ２日目は、熟成されて もっと美味しかったです😊 素敵なレシピありがとうございました🥹
- 491611
2022/01/15 08:46
美味しかったです♪ ほうれん草が沢山食べられるのも良いですね。
9.野菜たっぷりキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷり野菜の入ったキーマカレー。レーズン入りは子供たちのリクエスト。 煮込む代わりにしっかり炒めて作ります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はらぺこウォンちゃん2016/03/23 17:56
炒め玉ねぎやすりおろしトマトなど、素材の美味しさを感じました。レーズンもすごく合いますね！美味しかったです。 レシピをうっかり読み間違えて、人参をすりおろしにせずにみじん切りにしてしまったことに今気付きました。今度はレシピ通りのすりおろしで作ってみたいと思います。
10.解凍不要でそのまま使える下味冷凍『豚小間肉のキーマカレー』
調理時間10分(下味冷凍後)
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解凍不要でそのまま使える下味冷凍♡ひき肉で同様に作ると調理後ひき肉感がなくなりペースト状のようになってしまいます。完全に作ってしまってから冷凍するのもありですが、それならせっかく作っているんだから下味冷凍ではなくその日食べてしまった方が楽。そこで豚こま肉を粗めのミンチ状にすることで解凍後も肉感がしっかりと残るおいしいキーマカレーに♡食材を切って調味料を加えて冷凍するだけの簡単下味冷凍で手間も省けます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- チョロリス
2026/04/20 09:12
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 私の場合豚ひきを使いました🐿️☺️💖 今回はレシピ通りのお野菜を使いましたが、なす🍆やパプリカも良いですね🐿️☺️💖 下味冷凍をすると忙しい時、時短になりますね🐿️☺️💞 りなてぃさんのGood Adiaに感謝します🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨
11.高野豆腐deキーマカレー
調理時間15分
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ひき肉の代わりに高野豆腐を使ったヘルシーカレー。 胃もたれナシです（＾＾）
材料
12.下味冷凍。キーマカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ひき肉と一緒に野菜や調味料を揉み込み冷凍すれば、食べる時は炒めるだけのキーマカレーに。解凍なしで炒めれば良いので、作っておけば忙しい時に重宝します！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
レオラ2021/07/11 15:14
炒めてから冷凍しても大丈夫ですか？(^^;- コッコちゃん
2021/07/03 15:42
＋温泉卵、パセリ
- 56210
2021/05/09 12:38
間違えて解凍してしまったんですが そのまま工程2の調理法で大丈夫でしょうか？(>_<)
13.おくらとトマトのキーマカレー
調理時間25分
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おくらとトマトを使ったキーマカレーです。 インドでは、レトルトでもおくらカレーがあるほどメジャーで、トマトを組み合わせることも多いバッチリの相性☆ 今回はチリパウダーや唐辛子を使用しておりませんが、大人も楽しめるお味になってます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Shino2021/02/03 15:50
こんにちは😃このレシピで何人前ですか？
14.ぐるっと混ぜてレンジで5分チンするだけ！チキンキーマカレー
調理時間10分
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耐熱ボールに材料をどんどん入れてぐるぐるっと混ぜ合わせたら、レンジで5分加熱するだけ♪お手軽キーマカレーの完成です！材料は鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、カレー粉、フライドオニオン、トマト缶。包丁もまな板もいりませんよ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きりん
2020/08/25 00:06
返信ありがとうございます！ トマト缶の方が栄養価高いんですね、情報ありがとうございます！ レシピ、チャレンジしてみます(^^) - きりん
2020/08/24 16:46
トマト缶は、完熟のトマトで代用できますか？？
15.まるごとトマト＆玉ねぎの野菜たっぷりキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎとトマトがまるごと１個入っています。火が通りやすいお野菜、ひき肉を使うことで調理時間が格段に短縮できます！
