ランチにぴったり！手軽にできるキーマカレーいろいろ
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
煮込まずに炒めるだけで作れるキーマカレーは、短時間でできるので手軽に済ませたいランチにぴったり。辛さの調節もしやすいのでお子さんの春休みランチにもおすすめですよ。一緒に作るのもいいですね♪
目次
1.美味しく節約！子供が喜ぶ『豆腐とひき肉と野菜のキーマカレー』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐を使うことで、使用するひき肉の量を減らし、ヘルシー＆お財布に優しい節約レシピとなってます♪味もとっても美味しく"我慢して節約"ではなく"楽しく節約"して頂けるかと思います(^^)また、豆腐を潰す作業などお子様と一緒に作っても楽しめるレシピで、味付けもお子様が喜ぶ味付けになっています♡もちろん大人も美味しく召し上がっていただけます♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
チョロリス2024/08/03 10:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い夏にうってつけのレシピです🐿️☺️🌻 家族に好評❗️ 又、作ります🐿️😊❤️ リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
rie2024/03/03 20:42
人参がなかったので、玉ねぎ倍量にしました！ 豆腐入りのキーマカレー初めてですが、 普通のより好きです！ カレー粉とパルメザンチーズも足してみました！ 手軽に作れるので、絶対また作ります♡
- 521527
2025/03/06 00:32
お豆腐がなかったので、味付けを参考にしました✨茄子の代わりにピーマンを🫑 とっても美味しかったです！ 次はお豆腐入れて作ってみます♪
2.簡単ドライカレー！作り置きにも！
調理時間15分(下準備を除く)
このレシピを書いたArtist
炒め合わせるだけで失敗知らずの簡単調理です。 ケチャップでマイルドな辛さになり子供も大人も大好きな味ですよ。 たくさん作り置きしておけばお弁当にもサッと使えます。
材料
作ってみた！
レビュー（54件）
そらまめ2024/06/27 17:51
初めて作ってみました! ひき肉を湯通しするので油こっさもなく冷めてもお肉の油が固まることなくあっさりと美味しく頂きました😉
たぁプー2024/07/10 21:22
早速のリピ。 今日もめちゃくちゃ美味しかったです😊
- たぁプー
2024/06/28 22:10
初めてドライカレーを作りました。 あまりの美味しさに目が見開きました❗️ 家族みんなビックリする美味しさ❗️ 小さな子どもももくもくと食べ進め、話に夢中になっている夫に「パパ食べて。おいしいよ」と言ってくれました。 ミンチを茹でるのが少し面倒かな？なんて思っていましたが、これが脂っこくない秘訣なんですね。 これからは我が家はこのレシピで作り続けます。
3.ビーンズ入りキーマカレー
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
キーマカレーは程よい甘さがある方が好きなのですが、お好みでカイエンペッパーを加えてスパイシーにしても。 野菜がたっぷり入っているので旨味とコクがしっかりと出ます。
材料
4.冷蔵庫の残り野菜で♪簡単ドライカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
春休みのランチに。冷蔵庫の残り野菜を入れて、材料を炒めるだけのドライカレー。 手軽に栄養が取れるレシピはお弁当や作り置きにもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
なるみ2023/11/03 19:02
個人的に、肉の量少なくして、野菜の量を多めにすると、もっと好みの味になるかも 肉の半量を大豆に変えてもいいかも
- 604338
2021/09/18 18:22
とっても簡単でおいしかったです！
5.無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お休みの日のランチや、もう何もしたくない日にオススメのレンジでできる『トマトキーマカレー』。 水分は一切使用せず、トマト缶と野菜の水分で仕上げます♪ 作り方は、超簡単！！耐熱ボウルに、合挽き肉・玉ねぎ・にんじんとトマト缶・カレールウ・調味料を加えたら、あとはレンジでチンするだけ♪ 水分は一切使用しないので、素材の旨味が凝縮♡トマト缶も加熱することで甘みと旨味が引きだされ、とてもとてもレンジで作ったとは思えないような仕上がりです！！ もちろん、作り置きや冷凍保存も可能なので、大量に作ってストックしておくともっともっと便利＆楽うまになりますよ！！
材料
作ってみた！
レビュー（25件）- もぐもぐ
2024/09/26 22:16
レンジで簡単♪そのうえ美味しいキーマカレー🍛🍅キーマカレーもトマト料理も大好きな私にはもってこいのメニュー🤤 材料もぶんぶんチョッパーでみじん切りして、ボウルに材料混ぜて、あとはチンするだけと簡単なのにとっても美味しかったです💛 今日みたいなバタバタしている日にはありがたいレンチンメニューです🥺また時間がない日には頼ってしまうと思います🙈笑
bo-zu32025/03/20 12:44
解凍じゃない豚と牛のミンチをミックスして、ゴールデンカレーで作りました。遠方に住んでる子のところへ持って行きます。向こうで冷凍してもらいます。
みかんた352024/07/16 17:39
時短でヘルシー❤️トマトの酸味が夏にぴったりです♪
6.なすとトマトのキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
なすを主役にした「夏野菜のキーマカレー」のアレンジレシピです。 市販のカレールーを使ってお手軽に。
材料
7.野菜たっぷりキーマカレー【冷凍・作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほんのり甘い中に食欲そそるスパイシーなカレー味があと引く美味しさ。 子供さんも食べやすいキーマーカレー♪ たくさん作って、小分け冷凍しておくと お弁当にも大活躍！！
材料
8.ほうれん草のキーマカレー。フライパンで簡単♪煮込み不要！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
煮込み不要！炒めるだけですぐに食べられるキーマカレーです。 市販のカレールーを使わずに、カレー粉で作ります。 秋冬に旬を迎えるほうれん草をたっぷり加えました。 パンやナンにつけて食べるのもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ナムディ2025/01/06 13:44
お正月明けになると食べたくなるカレー🍛ランチにほうれん草の入ったこちらのキーマカレーでいただきました😊✨ 煮込まなくて良いから簡単でカレー粉を使っているので本格的でチリパウダーも入ってちょっとピリ辛だけどめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 カレーはキーマカレーが大好きなので簡単で美味しいのは嬉しいです🥰💕 ユーザー友さんのcorichucoonさんも美味しそうな投稿されてました😋✨ いがらしかなさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
corichucoon2024/05/06 13:57
煮込まなくても、美味しいけど ２日目は、熟成されて もっと美味しかったです😊 素敵なレシピありがとうございました🥹
- 491611
2022/01/15 08:46
美味しかったです♪ ほうれん草が沢山食べられるのも良いですね。
9.野菜たっぷりキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷり野菜の入ったキーマカレー。レーズン入りは子供たちのリクエスト。 煮込む代わりにしっかり炒めて作ります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
はらぺこウォンちゃん2016/03/23 17:56
炒め玉ねぎやすりおろしトマトなど、素材の美味しさを感じました。レーズンもすごく合いますね！美味しかったです。 レシピをうっかり読み間違えて、人参をすりおろしにせずにみじん切りにしてしまったことに今気付きました。今度はレシピ通りのすりおろしで作ってみたいと思います。
10.解凍不要でそのまま使える下味冷凍『豚小間肉のキーマカレー』
調理時間10分(下味冷凍後)
このレシピを書いたArtist
解凍不要でそのまま使える下味冷凍♡ひき肉で同様に作ると調理後ひき肉感がなくなりペースト状のようになってしまいます。完全に作ってしまってから冷凍するのもありですが、それならせっかく作っているんだから下味冷凍ではなくその日食べてしまった方が楽。そこで豚こま肉を粗めのミンチ状にすることで解凍後も肉感がしっかりと残るおいしいキーマカレーに♡食材を切って調味料を加えて冷凍するだけの簡単下味冷凍で手間も省けます♪
材料
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