副菜

PR:株式会社 波里

納豆を詰めて♪ちくわの磯辺焼き

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15分

少量の油で揚げ焼き。 米粉を使うことで、軽い食感に♪

材料2人分

  • A
    お米の粉 お料理自慢の薄力粉
    大さじ2
  • A
    水
    大さじ2
  • A
    青のり
    小さじ1
  • A
    塩
    ひとつまみ
  • ちくわ
    6本
  • ひきわり納豆
    1パック

作り方

  • 1

    ちくわは包丁で縦に一本切り込みを入れて開き、ひきわり納豆を等分につめる。

  • 2

    A お米の粉 お料理自慢の薄力粉大さじ2、水大さじ2、青のり小さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせ、1をくぐらせる。

  • 3

    フライパンに1cm程度の油(分量外)を入れて中火で熱し、2をカラッとするまで揚げ焼きにする。

ポイント

納豆は、欲張って詰めすぎないことがポイント⭐︎ 入れすぎると、揚げている途中で飛び出してきちゃいます! 加熱する料理には、小粒納豆よりもひきわり納豆がおすすめ◎

作ってみた!

質問

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