Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 1時間前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』

    とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』 1時間前

    フワフワで、おいしかった!リピします!

  3. 漬けるだけでお肉しっとり柔らか!魔法の「うま味液」

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!3時間前

  4. フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』

    フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』 3時間前

    冷蔵庫にあったかつお菜を足して作りました!美味しすぎて大好評☺またリピートします!

  5. 春雨の戻し不要*鶏肉とブロッコリーの春雨煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

20
酢豚の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2020.01.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID385264

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ6のみ(大さじ5程度でも大丈夫そう)で揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪

酢豚 フライパン 節約 時短 中華 にんじん 生姜 おいしい 手軽 ケチャップ 玉ねぎ 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 豚こま 気軽 ピーマン 簡単 スープ 絶品 サラダ油 女子に人気 にんにく ごはんに合う
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚こま肉 300g
人参 1本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
A
大さじ1
A
醤油 小さじ2
A
生姜チューブ 2㎝
A
にんにくチューブ 2㎝
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ6
B
ケチャップ 大さじ3
B
大さじ3
B
大さじ1
B
醤油 大さじ1
B
砂糖 小さじ2
B
鶏がらスープの素 小さじ1
B
片栗粉 小さじ1
B
小さじ2
作り方
Point!
・豚こまボールは小さめに丸めることで、お肉がたくさんあるように見えますし、火の通りも早く生焼けの心配がありません♪(にんじんを小さめの乱切りにしているのも、火の通りをよくするためです) ・ピーマンは本当にさっと揚げる程度でOK◎
  1. 豚こま肉にA

    酒 大さじ1、醤油 小さじ2、生姜チューブ 2㎝、にんにくチューブ 2㎝

    にを揉みこみ下味をつける。
  2. 下味をつけている間に野菜を切る。
    人参…小さめの乱切り
    玉ねぎ…くし切り
    ピーマン…乱切り
  3. B

    ケチャップ 大さじ3、酢 大さじ3、酒 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 小さじ1、水 小さじ2

    を混ぜ合わせておく。
  4. 豚こま肉を小さめに丸め、片栗粉をまぶす。
  5. フライパンにサラダ油を熱し、人参、丸めた豚こま肉を揚げ焼きにする。
  6. 豚こま肉の片面がこんがりと焼き色が付いたら裏返し、玉ねぎも加える。
  7. 豚こま肉が全面こんがりとなれば、ピーマンを加えさっと揚げ、一度火を消す。
  8. フライパン内の油をふきとり、再度火をつける。

    (フライパンを傾け、食材を上にあげながら、下に溜まった余分な油をキッチンペーパーでふき取る。)
  9. 混ぜ合わせておいたB

    ケチャップ 大さじ3、酢 大さじ3、酒 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 小さじ1、水 小さじ2

    をもう一度まぜてから加え、とろみがつくまで全体と煮絡める。

    (すぐとろみがつきます♪)
24 392
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介!
    和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介! この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
RI-NO.mama さん
2020.02.18 21:24

鶏胸肉があったので、コマ肉のかわりに使いましたが胸肉でも柔らかくてめっちゃ美味しくできました(๑´ڡ`๑)

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.02.22 11:25:48

RI-NO.mamaさん♥️作って下さりありがとうございます🥺💓素敵なアレンジで美味しく召し上がって頂けてとっても嬉しいです😍💓✨✨

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ワインビネガー (35) 時短×カレー風味 (19) フライパン×たけのこ水煮 (16) にんにく×ボダム (7) 玉ねぎ×干しえび (7) 生姜×煮るだけ (5) 肉×クミンシード (5) 酢×炒り卵 (5) にんじん×料理研究家 (4) 節約×ビビンバ (4) おいしい×鶏ムネ肉 (3) ごはんに合う×風邪 (3) ケチャップ×鶏ささ身 (3) サラダ油×ジュレ (3) スープ×ママの味 (3) ピーマン×黒酢 (3) 中華×麻辣 (3) 女子に人気×鶏肉 (3) 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単×鶏胸肉 (3) 手軽×黒糖 (3) 気軽×酢 (3) 絶品×鶏手羽元 (3) 豚こま×鶏がらスープの素 (3) 酢豚×黒酢 (3)
もっと見る

「酢豚 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは