揚げないレシピも！ご飯がすすむ酢豚まとめ
投稿日2020/10/21
更新日2020/10/21
目次
1.揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏野菜たっぷり！揚げずに炒めるだけの夏用酢豚です♡ 揚げる手間がないのでさっと作れます(^^)/ 彩もよく、夏にぴったりの酸味がおいしい一品になっています♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
チョロリス2025/07/08 11:33
夏🌊になると決まって食べたくなるのは 酢豚です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 夏野菜はことのほか水分があるので,ｼﾞｭーしーに仕上がりますね🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- チョロリス
2024/07/05 12:02
nadiaのartistさん達、ユーザー友の皆様 おかげさまで投稿が200になりました🐿️☺️💕 本当にありがとうございます🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
ともも2024/09/28 12:24
茄子が苦手なのでズッキーニを入れました トマトはミニトマトを跡はニンジンも入れてみました 作りながらちょこっと味見しましたが美味しくできました
2.【豚肩ロースと新玉ねぎのシンプル酢豚】お肉もソースもめちゃ旨
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
野菜は甘い新玉ねぎだけというシンプルな酢豚です♪ ソースも絶品♪ お肉は叩くことで柔らかくなります♡ ソースの調味料はぜーんぶ大さじ1で簡単♪ 作りやすいです♡ うずらの卵の水煮はなくても大丈夫ですけど、あった方がアクセントになって美味しいですし、子供も喜びます♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まゆの2025/06/10 22:03
心配して頂いたユーザー友の皆様へ❤ なかなか治まらない腱鞘炎の痛みに 業を煮やし、昨日 痛み止めの注射💉を打って貰いました。 友達から「注射は痛いけど、スグに痛み止まるから」と聞いていたので、食いしばる為のタオル持参でいざ！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 先生に「痛いけど、叫ぶ程でなないと思うよ」と笑われながらも無事 終了。 痛みのある間は🐾だけで失礼致しました。今夜から家事再開✨ 温かい励まし、ありがとうございました❤ んで、今夜は ともきーたさんと新玉ねぎ祭り🏮👘✨ シンプル酢豚、お肉柔らかで たっぷりな新玉が、とても美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕ポークチャップ寄りな、トロミのある甘酢と うずらの卵でテンション上がる事、間違いなし😆👍✨
3.素揚げ不要！簡単おいしい酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
家に豚こま切れ肉しかなく、お肉と野菜を素揚げをするのも面倒だけれど、本格的な酢豚が食べたいと思い作ったレシピです。手間を省いたのに味はしっかり酢豚♡ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
りつこ2020/08/24 22:37
初めて酢豚を作りましたが簡単でおいしかったです♪よくある酢豚の固めのお肉より、豚こまのほうが柔らかくて私は好きでした。味よし見た目よしコスパよし！
りょん2020/06/08 21:37
お安く作れてお肉を揚げる必要もない。しかもお肉が柔らかくてとっても美味しくできました。これも定番決定！
ゆうこ2020/05/17 21:34
豚こま切れで肉団子作るのが画期的でしたっ！！お肉代も安くつくし、いっぱいお肉食べれるっ😆 味付けも見た目も美味しく出来ましたっっ！！ また作りまーす♡
4.【人気のスタミナおかず】切り落とし肉とたっぷり野菜の酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
千切り野菜と切り落とし肉を使って、時短・節約でも満足される酢豚です♪ご飯がすすむたっぷりの甘酢あんは、最初に片栗粉を合わせておくことで失敗しらず。千切り野菜にすることで食べやすさもアップするので、食べ盛りのお子様には丼にしてもおすすめです。甘酢あんは野菜たっぷりはもちろん、お肉まみれの酢豚にも覚えておくと便利かも♪
材料
5.豚薄切り肉が変身＊ジューシーやわらか黒酢の酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★豚薄切り肉に小麦粉をふり、丸めてかたまり肉にしました。 お子様からお年寄りまで、かたまり肉は固いから嫌！！という方も美味しく食べられる酢豚です。 ★豚こま切れ肉でも大丈夫です◎経済メニューです^_^ かたまり肉よりジューシーで柔らかく出来ます！！ ★黒酢でさわやかでさっぱりと仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
１／アラ還の手習い2023/07/04 19:45
豚肉を丸めて団子にして食べるの素晴らしい👏 訳あり肉でも立派な肉団子になるからどんどん活用します🤗 黒酢で作ると本当さっぱりになります😋 美味しかった😊
- 182794
2019/11/19 19:49
上手にできました♪味もぴったりでなによりカラフルな酢豚素敵ですね♪
6.【薄切り肉でやわらか！】くるくる酢豚
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
中華の定番、酢豚。 豚の塊肉だと固く仕上がってしまうことってありませんか？ リーズナブルな豚こま肉（薄切り肉）でも作れるやわらかレシピです。
材料
7.揚げずにお手軽♡柔らか豚こま団子酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ブロック肉を使わずに、お安い豚こまで揚げずに気軽に作れる酢豚です♪ フライパン1つでできるという手軽さ！ 団子状にした豚こま肉を片栗粉で包み込み、肉の旨みと下味をギュッと閉じ込めました。 柔らかくてジューシーに仕上がりになり、ジュワ～と出る肉汁♡ とっても食べ応えあり(ﾉ∀`) 冷めても美味しく、お弁当にもオススメです！
材料
8.お手軽・お弁当のおかずにもオススメ♡豚こまボールで酢豚風
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
肉ボールは冷めても柔らかくて、お弁当にもオススメです♡ 酢豚の味付けもめっちゃ美味しいです♪お野菜一緒に食べられるのも嬉しいレシピ♡ 豚こま使いでお手軽♪ 節約レシピ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
jayb2021/07/08 20:09
お肉も柔らかく、味付けも絶品でした‼️ 揚げ焼きでも十分にカリっフワッと出来て大満足でした。みんなにオススメします♪
9.ダイエット中でも♡ヘルシー酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ダイエット中でも中華を食べたいときに、揚げないヘルシー酢豚です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- タケマル
2020/04/14 11:14
作らせて頂きましたー❤️中華初めて作ったんですが簡単で喜んでくれました！ありがとうございます❤️
10.こま肉でやわらか♡『豚肉の黒酢あんかけ』揚げない・作り置き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
酢豚っておいしいけど、油を使って肉を揚げるのが面倒…。 でも豚こま肉を使えば、火の通りがいいので揚げずに焼くだけでOK。 しかもコスパもよく、柔らかくジューシーといいことずくめなんですよ。 たくさん作って夕飯のメインに、残りは翌日のお弁当にしても喜ばれる人気のおかずです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
うなん2024/08/20 20:09
鶏もも肉で作りました 実は2回目で、1回目はレシピ通りタレを作ったら片栗粉が多かったようだったので、今回は少し減らして作ったらちょうど良かったです🎵 とても美味しいです！
- 722232
2025/02/03 04:38
カシューナッツを追加、肉を鶏むねに変更し酒を先に加えてから片栗粉をまぶしたのでパサパサ感がなく美味しくできました！ 
ハル🌸2026/06/11 19:02
油を使わず、ヘルシーで手間要らずでした。野菜は蓮根がお店になかったので、その日、お得だった舞茸を使用。舞茸の香りがあって美味しかったです。お弁当のおかずにもぴったりです。 他の食材でも試してみます！
11.定番中華！基本の酢豚
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
子どもから大人まで大人気の酢豚！ トマトケチャップをベースにした基本の作り方をご紹介します。 豚肉や野菜は一度素揚げすることで旨味を閉じ込めた本格レシピです！
材料
12.高野豆腐入りヘルシー酢豚
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
高野豆腐を豚バラ肉で巻いて食べ応えをアップした酢豚です。お肉が少なくてもボリューム感があり、なおかつヘルシーな一品です。ダイエット中の方にもおすすめです。トマトケチャップをベースにした甘酢あんは子どもにも人気です。
材料
13.豚こまとさつまいものケチャップ酢豚【#作り置き #重ね蒸し】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまとさつまいもを使った酢豚風の炒めもの。でも、炒めものって言っても、材料重ねて、あとは放置するだけだからとーっても楽チン！ しかも、蒸し焼きにするから、さつまいもはホックリ、豚こまは柔らかく仕上がって一石二鳥♪ 冷めても、お肉は固くならないので作り置きやお弁当にもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- リズム
2025/01/20 17:55
簡単に出来ました。置いて焼くだけです。
14.お店の酢豚
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚肉にはしっかり下味をつけ、材料は揚げ、本格的な酢豚を作りました。 甘酢あんには隠し味に、ジャムを入れて、まるで本格的なお店の酢豚に近づけます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Nonchico2022/02/18 20:54
マーマレードを使用すると酸っぱくなりますか？
アカツキ2018/12/04 20:50
片栗粉不足でコーンスターチを少し代用しました。本格的で、とっても美味しかったです！！
15.気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ６のみ（大さじ５程度でも大丈夫そう）で揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪
材料
作ってみた！
レビュー（58件）- チョロリス
2025/12/03 11:10
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 主人が酢豚を食べたいと言うので作りました🐿️☺️💖 りなてぃさんの中華レシピは手軽に出来てとても美味しいです🐿️☺️💖 主人もとても美味しいと満足そうに言ったので嬉しかったです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐
のりのり🐾🎀🤍2024/11/08 12:20
母が酢豚が好きなので冷蔵庫を開けたら材料がちょうどあり、玉ねぎ🧅は抜きで半分の量で作りました❣️豚こまが柔らかくて美味しかったです🤤✨家族にも好評でした🎵りなてぃさん☻ありがとうございます😌💕
コスモス2024/02/23 20:20
お肉は、豚こまでかる〜くまん丸くして、なのでとっても柔らか… 人参は硬めに茹でました。材料は揚げ焼きな んですが、一度油切りしたのでさっぱり食べれます😊😋
