ダイエット中でも♡ヘルシー酢豚

15

2019.09.14

分類主食

調理時間: 15分

ID 380033

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

ダイエット中でも中華を食べたいときに、揚げないヘルシー酢豚です♡

    材料4人分
    豚肩ロース 300g
    玉ねぎ 1/2個
    ピーマン 1個
    パプリカ 1個
    人参 1/2本
    A
    すりおろし生姜 小匙1
    A
    すりおろしにんにく 小匙1
    A
    醤油 小匙1
    片栗粉 適量
    B
    100ml
    B
    50ml
    B
    砂糖 大匙3
    B
    醤油 大匙1
    B
    トマトケチャップ 大匙2
    B
    片栗粉 大匙1
    B
    ごま油 大匙1
    オリーブオイル 大匙5
    作り方
    Point!
    おうちにある調味料で、手軽に作っていただけます♪
    1. ・豚肩ロース・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・人参は食べやすい大きさに切る。
    2. 豚肩ロースにA

      すりおろし生姜 小匙1、すりおろしにんにく 小匙1、醤油 小匙1

      を揉み込み、片栗粉を全体にまぶして、フライパンにオリーブオイルを熱して、揚げ焼きする。
    3. きつね色になったら、一旦お皿に取り出し。
      フライパンは洗わず、玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・人参を入れて、炒める。
    4. 全体に火が通ったら、豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせたB

      酢 100ml、水 50ml、砂糖 大匙3、醤油 大匙1、トマトケチャップ 大匙2、片栗粉 大匙1、ごま油 大匙1

      を入れて、強火で手早く混ぜ合わせる。
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    コメント・感想 Comment
    タケマル さん
    2020.04.14 11:14

    作らせて頂きましたー❤️中華初めて作ったんですが簡単で喜んでくれました!ありがとうございます❤️

    mimi
    mimi さん
    2020.04.15 14:09:50

    タケマルさん♡コメントありがとうございます!すごく嬉しいです♡作ってもらえて本当に感謝です!本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします♪

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