2020.05.31
分類主菜
調理時間: 10分
ID 392763
野菜は甘い新玉ねぎだけというシンプルな酢豚です♪
ソースも絶品♪ お肉は叩くことで柔らかくなります♡
ソースの調味料はぜーんぶ小さじ2で簡単♪ 作りやすいです♡
うずらの卵の水煮はなくても大丈夫ですけど、あった方がアクセントになって美味しいですし、子供も喜びます♡
豚肩ロースブロック | 260g | |
A
|
塩胡椒 | 少々 |
A
|
片栗粉 | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1+小さじ2 | |
新玉ねぎ | 1玉(200g) | |
うずらの卵の水煮 | 6個 | |
B
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醤油 | 小さじ2 |
B
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酒 | 小さじ2 |
B
|
はちみつ | 小さじ2 |
B
|
ケチャップ | 小さじ2 |
B
|
バルサミコ酢 | 小さじ2 |
B
|
水 | 30cc |
ブラックペッパー | 適量 |
塩胡椒 少々、片栗粉 大さじ1
とポリ袋にいれ、振りながらまぶす。醤油 小さじ2、酒 小さじ2、はちみつ 小さじ2、ケチャップ 小さじ2、バルサミコ酢 小さじ2、水 30cc
は合わせておく。つくメモ
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