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厚揚げの梅肉みそ焼き

10
和風のおかずの
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2017.06.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID168964

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

赤みそと梅肉を合わせ、トースターで焼くだけの簡単&節約レシピ。
あと一品足らないときに、おつまみや、お弁当おかずとしても重宝します。

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材料3人分
厚揚げ 3枚
A
みそ 大さじ1
A
梅肉 小さじ1
A
はちみつ 小さじ1
白ごま 適量
しそ お好みで
作り方
Point!
今回は赤みそで作っていますが、普段お使いの味噌でOK。 甘めの味噌の場合ははちみつの量を調整ください。
  1. 厚揚げは4等分に切る。
    しそは洗い、キッチンペーパー等で水分をふき取る。
  2. A

    みそ 大さじ1、梅肉 小さじ1、はちみつ 小さじ1

    をよく混ぜる。
  3. トースターの天板の上に厚揚げをおき、A

    みそ 大さじ1、梅肉 小さじ1、はちみつ 小さじ1

    は小匙1ほどの量を表面に塗る。白ごまを振りかけ、5分加熱する。
9 88
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