厚揚げの梅肉みそ焼き

10

2017.06.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 168964

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

赤みそと梅肉を合わせ、トースターで焼くだけの簡単&節約レシピ。
あと一品足らないときに、おつまみや、お弁当おかずとしても重宝します。

    材料3人分
    厚揚げ 3枚
    A
    みそ 大さじ1
    A
    梅肉 小さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    白ごま 適量
    しそ お好みで
    作り方
    Point!
    今回は赤みそで作っていますが、普段お使いの味噌でOK。
    甘めの味噌の場合ははちみつの量を調整ください。
    1. 厚揚げは4等分に切る。
      しそは洗い、キッチンペーパー等で水分をふき取る。
    2. A

      みそ 大さじ1、梅肉 小さじ1、はちみつ 小さじ1

      をよく混ぜる。
    3. トースターの天板の上に厚揚げをおき、A

      みそ 大さじ1、梅肉 小さじ1、はちみつ 小さじ1

      は小匙1ほどの量を表面に塗る。白ごまを振りかけ、5分加熱する。
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