副菜

厚揚げの梅肉みそ焼き

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

赤みそと梅肉を合わせ、トースターで焼くだけの簡単&節約レシピ。 あと一品足らないときに、おつまみや、お弁当おかずとしても重宝します。

材料3人分

  • 厚揚げ
    3枚
  • A
    みそ
    大さじ1
  • A
    梅肉
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • 白ごま
    適量
  • しそ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    厚揚げは4等分に切る。 しそは洗い、キッチンペーパー等で水分をふき取る。

    厚揚げの梅肉みそ焼きの下準備
  • 1

    A みそ大さじ1、梅肉小さじ1、はちみつ小さじ1をよく混ぜる。

    厚揚げの梅肉みそ焼きの工程1
  • 2

    トースターの天板の上に厚揚げをおき、A みそ大さじ1、梅肉小さじ1、はちみつ小さじ1は小匙1ほどの量を表面に塗る。白ごまを振りかけ、5分加熱する。

    厚揚げの梅肉みそ焼きの工程2

ポイント

今回は赤みそで作っていますが、普段お使いの味噌でOK。 甘めの味噌の場合ははちみつの量を調整ください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら