主菜
【厚揚げのハムチーズみそ焼き】熱々で🍺のお供に最高😋
投稿日2022/01/15
更新日2022/01/15
調理時間20分
ヘルシー食材の厚揚げを美味しく食べれるレシピのご紹介です。 チーズと味噌の濃厚な味わいが口の中に広がってとても美味しい一品です。 ダイエット時でもパクパク食べれますし、お酒のつまみ🍺🍺にも合います。 厚揚げに材料をのせてオーブンで焼くだけの簡単レシピで、皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料2人分
- 正方形の厚揚げ2枚
- スライスチーズ2枚
- ハム2枚
- 白いりごま適量
- 大葉2枚
- 鰹節適量
- A味噌大さじ2
- A料理酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1.5
- Aごま油少々
作り方
ポイント
・熱々になるので火傷に注意してください。 ・6×6センチの厚揚げだと食べにくいという人は小さめのサイズに切ってから、同じサイズに切ったハムやチーズをのせても大丈夫です。
- 準
正方形の厚揚げのサイズに合わせてチーズとハムを6×6センチに切る。
- 1
タレを染み込ませるため、爪楊枝などで厚揚げに数か所穴をあける。 A 味噌大さじ2、料理酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1.5、ごま油少々を全て混ぜたタレを厚揚げにかけて15分間味を浸透させる。
- 2
厚揚げの上にハムとスライスチーズの順番でのせる。 オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- 3
皿に盛りつけてから細かく刻んだ大葉と白いりごまと鰹節をのせる。
レシピID
429305
質問
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋
