「厚揚げだけレシピ」30選｜簡単節約おかず
投稿日2024/12/17
更新日2024/12/17
「厚揚げレシピ」20選｜ボリューム満点
お手頃価格で食べごたえもある「厚揚げ」。今回は、そんな厚揚げだけで作れる、コスパ抜群のおかずを30品ご紹介します。サッと作りたいときのおつまみにもぴったりですよ。
目次
1.『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』ご飯もお酒もすすむ♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げを使った 7分でできる作り置き副菜♡ 作り方は、とっても簡単で 厚揚げをフライパンでサッと焼いたら あとは、ごまたっぷりの 生姜焼きだれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど 厚揚げが立派なおかずに大変身！！ しかも、汁気が出ないので お弁当にも最適です♡
材料
作ってみた！
レビュー（55件）
のりのり☆2025/03/02 19:48
久々に作りました🎶厚揚げ1枚しかなかったので調味料は半分の量で作りました✨今日も美味しくいただきました🤤yuuさん☻レシピありがとうございます💐🙂↕️
ぱんだ2025/01/07 23:31
厚揚げはいつも、冷凍後の食感が好きであえて冷凍してから解凍して使ってます。生姜の風味と甘辛な味でご飯が進みます🍚厚揚げだけで1品出来ちゃうので、よく作らせて頂いてます。 美味しくて便利なレシピありがとうございます😆
とまっちょ嫁2024/11/12 11:33
作って保存容器にいれてすぐ👀📷️✨食べる時にネギをかけて食べました😁あっ(゜O゜;お弁当にもいれちゃいましたが今思いましたがカットでかすぎだなって( *´艸｀)🤭実は、豆腐あまり好きじゃ無いけど絹ごしなら食べれる私😋💦だけど👨さんが大好きなので良く作りますが厚揚げ(絹ごし厚揚げ)は、このレシピの好きです😋🍴💕
2.【厚揚げのごま味噌照り焼き】ササッとおつまみに♬甘め味噌味♡
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ササッと作れる厚揚げのおつまみ♡ 味噌味のたれで絡めて、出来上がり✨ 厚揚げでボリュームも出て、 お手軽に作れるのでおすすめです👍 是非作ってみてくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Alazuli2023/05/15 23:04
味噌味美味しかったです！ 夫にも好評でした😊
- だいまま
2023/04/29 13:26
厚揚げレシピに乏しく味噌で作るのは初めて。とても香ばしく美味しく出来ました。
3.食材ひとつで作れる！簡単おつまみ☆『厚揚げの甘酢だれ絡め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げだけで作れる簡単おつまみです♡ 甘酢が絡んでとってもおいしいですよ♪ 副菜にもお酒のおつまみにもいろいろ使えます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- おすず
2023/10/14 18:02
玉ねぎがあったので追加しました。 厚揚げはよく焼いてパリッとなったことろに甘いタレが絡んで美味しかったです。
- きらら
2022/07/14 19:10
簡単美味しい!
4.レンジでできるあと1品♪包丁不要！【厚揚げの甘辛ごま照り】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【レンジでできるあと1品♡包丁不要で楽々おかず🥢】 厚揚げはちぎって、調味料と合わせたら 後はレンジにおまかせ(^^)👍🏻 ̖́- フライパンも包丁も使わない とっても簡単な1品です❣️ 片栗粉を入れるので調味料 が絡みやすく照りが出て 食をそそります🙈 厚揚げなので食べ応えもあり 満足度高めのおかずがパパっと 完成しますよ💫⭐︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
チョビの助2025/03/12 07:45
レンチン簡単！ 甘辛でごまの風味が良く美味しく頂きました😋 cotoさん 素敵なレシピありがとうございます✨
オレンジ2025/03/20 22:44
チョビの助さんの投稿を見て、気になったので作ってみました✨ 電子レンジだけで作れて、あと一品にちょうど良かったです！ cotoさん、チョビの助さん、ありがとうございました🥰
miu2024/10/20 18:42
簡単・まろやかなお味で、とても美味しかったです♫
5.こってりまろやか♡厚揚げのごまだく照りバター炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
たっぷりごまの香りがたまらない♡ カリッと焼き上げた厚揚げに照り照りのタレを煮絡め、最後にバターを溶かしてこってりだけどまろやかに仕上げました♪ 冷めても美味しく食べられるので作り置きやお弁当のおかずにもオススメです。 ✳︎保存期間は4日程度
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 343233
2020/11/24 19:26
めちゃくちゃ美味しいです〜！ 節約に週1ペースで作ってます❤️ ありがとうございます😊 - とらべる
2020/10/16 10:48
冷めてもめっちゃ美味しかったです。お財布にも優しくて、これからもずっと作らせていただきますね😀 - 368720
2020/10/07 22:46
娘のお弁当に入れました。 とても美味しかったです✨
6.【厚揚げのごま照り焼き】ご飯が進む！節約おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
『厚揚げうま〜っ』と家族に好評だったおかずです。 照りっとした甘じょっぱさと、ごまの香ばしい風味が食欲をそそります！厚揚げなのでお肉よりもヘルシーで節約にもなりますが、食べ応えがあって美味しくて満足度も高め。これだけでご飯が進むので、なんだか得した気分になります(笑)みなさんもよかったらお試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- のりのり☆
2025/03/10 08:25
ユーザー友のよっこさんとこむぎさんの追っかけをしました🐈🐾✨タレがめちゃくちゃ美味しかったです❣️お酒もごはん🍚も進みますね😻よっこさん、こむぎさん☻美味しい投稿ありがとうございました🍀スギヤマさん☻素敵なレシピをありがとうございます💐☺️
よっこ2025/03/02 06:25
甘じょっぱい味付けがご飯🍚進んじゃいます😁 もちろん、ビール🍺にもピッタリです😌💓 美味しく頂きました🤩 ヒサエさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
こむぎ2025/03/06 20:05
よっこさんの美味しそう過ぎる投稿に釣られて作りました😊 絹厚揚げで作ったので、外はパリパリ、中はふわふわとろ〜りで、周りに甘辛だれが絡んで、めちゃくちゃ美味しかったです❣️ 厚揚げ好きにはたまらない美味しさです😆💞 よっこさん、美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます😊💞共有できて嬉しいです🥰💖💫✨ スギヤマヒサエさん、めちゃくちゃ美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
7.【おいしさメイン級！】カリカリ厚揚げのごま味噌炒め☆白米泥棒
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
カリカリに焼いた厚揚げを甘辛いごま味噌だれで味つけしました🍳 メインのおかずにもなってこれだけでご飯がモリモリいけちゃいます😋🍚 冷めてもおいしいのでお弁当や作り置きにもおすすめですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
またまた2024/06/27 19:58
カリカリとした食感で、タレも東海地方で有名な五平餅の甘味噌だれのような味で美味しかったです。子供も喜んで食べました。また作ります。
あーちゃん·͜· ♡2025/04/02 11:23
厚揚げで料理することがなくて いつも豆腐ばかりだったけど 新しいレパートリーを増やしたくて コレなら食べたくなる❣️ と思い参考にしました😊 簡単で美味しいレシピでした🧡 サクットロッが良いですね😍 味噌の甘みが引き立って パクパクいけちゃう✨ 今日のおうちごはん！様 美味しいレシピ ありがとうございます❤️❤️
8.【厚揚げ照り焼きステーキ】節約！簡単！おつまみおかず◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【節約！簡単！おつまみおかず🥢✨】 厚揚げに片栗粉をまぶして こんがり焼いて、照りっと 甘辛いたれを絡めました♡ 私はぷるんともっちり食感の 厚揚げが好きなので絹派ですが 木綿でもお作りいただけます❣️ 事前に片栗粉をまぶしておく事で タレにも程よいとろみが付いて 味が絡みやすいです(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- チョビの助
2025/01/25 09:50
ユーザー友のKimiさんの投稿拝見して お弁当にピッタリ！と 主人のお弁当の1品にお弁当 まぶして焼くだけ 酒のつまみにも合いそう Kimiさんありがとうございます cotoさんレシピありがとうございます🙇🏼♀️
kimi2025/01/16 18:58
投稿は初ですが作るの3回目くらいのリピです☺️ 子供がこのレシピ大好きなんです❣️ 厚揚げだけで節約&簡単にできるのが嬉しいです❣️
9.【厚揚げの和風ごま揚げ】カリッふわっ♪ヘルシーおかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げにごまたっぷりの衣を、 絡めてこんがり揚げ焼きにした1品です ごまの香りと和風醤油味の 香ばしい厚揚げがサクふわで やみつき🙈💭 パクパクと止まらない美味しさですよ🍻
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ONI嫁2023/06/28 14:25
厚揚げ、たまには違うレシピにしたくて作りました！ ちぎりましたが、混ぜる時にボロボロになってしまいました。そして、注意されていた焦げもしっかり焦げ付かせてしまいましたが、美味しかったのでまたリピします。
- 881404
2023/07/01 17:38
大学芋的な風味を期待してましたが思ってたより薄味で厚揚げの油の風味を強く感じました。厚揚げの大きさが違うのかな。。グラム数記載してほしい。。
10.絹厚揚げのおかか醤油マヨチーズ焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁要らず！乗せて焼くだけでボリューム満点な1品が出来ちゃいます♪子供受けも抜群！おつまみにも最高ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たりお2024/07/30 21:00
和風テイストでさっぱりして美味しいです😋
らんらん2022/12/03 13:05
美味しかったです♪主人が毎週だして欲しいと言ってました(*^^*) うちの定番にします(＾ω＾)
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