副菜
【厚揚げのごま味噌照り焼き】ササッとおつまみに♬甘め味噌味♡
5分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ササッと作れる厚揚げのおつまみ♡ 味噌味のたれで絡めて、出来上がり✨ 厚揚げでボリュームも出て、 お手軽に作れるのでおすすめです👍 是非作ってみてくださいね♬
作り方
- 1
厚揚げはペーパーで余分な水分と油分を拭き取り、６等分に切る。
- 2
小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを４〜５分こんがりと焼く。
- 3
A 酒大さじ1.5、白ごま大さじ1、味噌・砂糖各小さじ2、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせて加え、サッと煮からめる。
- 4
器に盛り、刻みねぎを散らす。
ポイント
●お使いの味噌によって味わいが変わってきますので、一度合わせ調味料を混ぜ合わせたあとに味見をしてから、フライパンに加え煮絡めていただくのがおすすめです。ちなみに私はフンドーキン無添加合わせ味噌を使用しました。 ●しっかりとした味わいにしたい場合は、厚揚げを小さめに切るとたれがよく絡むのでおすすめです。
レシピID：456232
更新日：2023/04/28
投稿日：2023/04/28
作ってみた！
6124812025/12/20 16:22
倍量で作りました。
チョビの助2025/10/14 21:01
momoさん のりのり☆さんの追っかけ😆 簡単で ちょっと甘めの味噌味 ご飯が進む🍚 つまみにも お弁当の1品にもピッタリ！ momoさん のりのり☆さん 美味しさ共有ありがとうございます💕 りなてぃさん レシピありがとうございます✨
のりのり🐾🎀🤍2025/07/16 16:12
味噌味で美味しくできました🎶 りなてぃさん☻簡単で美味しいレシピ❣️ ありがとうございます💐🐾😺
momo2025/07/14 17:40
とっても簡単で味噌味が最高でした😋 またリピします!! レシピありがとうございます🎶
- あみゃー
2025/05/10 21:08
簡単でとても美味しかったです。子どももパクパク食べてました。 ネギがなかったので気休め程度に青のりをふって彩りが良くなった気になりました笑
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