副菜
【厚揚げのごま照り焼き】ご飯が進む！節約おかず
10分
『厚揚げうま〜っ』と家族に好評だったおかずです。 照りっとした甘じょっぱさと、ごまの香ばしい風味が食欲をそそります！厚揚げなのでお肉よりもヘルシーで節約にもなりますが、食べ応えがあって美味しくて満足度も高め。これだけでご飯が進むので、なんだか得した気分になります(笑)みなさんもよかったらお試しください🙋
作り方
- 1
A しょうゆ、砂糖、みりん、酒各大さじ1は混ぜておく。厚揚げはキッチンペーパーで包んで油をよく吸いとり、1枚につき4等分に切って全面に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を並べて全面カリッと焼く。余分な油をキッチンペーパーでふきとり、混ぜたA しょうゆ、砂糖、みりん、酒各大さじ1を加える。軽くとろみがつくまで絡めたら白いりごまを加えて混ぜる。
- 3
器に盛りつけて万能ねぎ（小口切り）をふる。
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作ってみた！
のりのり☆2025/04/14 20:54
リピしました❣️ご飯もお酒も進む味付けで今日も美味しくいただきました🍀😻スギヤマさん☻レシピありがとうございます😌
- のりのり☆
2025/03/10 08:25
ユーザー友のよっこさんとこむぎさんの追っかけをしました🐈🐾✨タレがめちゃくちゃ美味しかったです❣️お酒もごはん🍚も進みますね😻よっこさん、こむぎさん☻美味しい投稿ありがとうございました🍀スギヤマさん☻素敵なレシピをありがとうございます💐☺️
こむぎ2025/03/06 20:05
よっこさんの美味しそう過ぎる投稿に釣られて作りました😊 絹厚揚げで作ったので、外はパリパリ、中はふわふわとろ〜りで、周りに甘辛だれが絡んで、めちゃくちゃ美味しかったです❣️ 厚揚げ好きにはたまらない美味しさです😆💞 よっこさん、美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます😊💞共有できて嬉しいです🥰💖💫✨ スギヤマヒサエさん、めちゃくちゃ美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
よっこ2025/03/02 06:25
甘じょっぱい味付けがご飯🍚進んじゃいます😁 もちろん、ビール🍺にもピッタリです😌💓 美味しく頂きました🤩 ヒサエさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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