レンジでできるあと1品♪包丁不要！【厚揚げの甘辛ごま照り】
投稿日2022/08/21
更新日2022/08/21
調理時間5分
【レンジでできるあと1品♡包丁不要で楽々おかず🥢】 厚揚げはちぎって、調味料と合わせたら 後はレンジにおまかせ(^^)👍🏻 ̖́- フライパンも包丁も使わない とっても簡単な1品です❣️ 片栗粉を入れるので調味料 が絡みやすく照りが出て 食をそそります🙈 厚揚げなので食べ応えもあり 満足度高めのおかずがパパっと 完成しますよ💫⭐︎
材料（2~3人分）
- 厚揚げ2枚
- 水、片栗粉各小さじ1弱
- A醤油、みりん各小さじ4
- A砂糖小さじ1.5
- A生姜チューブ小さじ1/2
- 白ごま大さじ1
作り方
ポイント
★片栗粉を入れるので味が絡みやすく、レンジ調理でもしっかり味が付き美味しくいただけます◎ ★厚揚げは絹を使用しています！もちっとして美味しいのでオススメです◎
- 1
厚揚げは1口大にちぎり耐熱容器に入れA 醤油、みりん各小さじ4、砂糖小さじ1.5、生姜チューブ小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
- 2
ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
- 3
混ぜ合わせた水、片栗粉を加え､全体に混ぜたら同様に1分加熱し､白ごまをふる。
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質問
作ってみた!
miu2024/10/20 18:42
簡単・まろやかなお味で、とても美味しかったです♫
みゆちゃん2022/10/10 20:42
電子レンジで… って不安だったのですが 美味しくできました！ 天才レシピ！
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
coto
料理家
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- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
