副菜

【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物16.7g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【節約!簡単!おつまみおかず🥢✨】 厚揚げに片栗粉をまぶして こんがり焼いて、照りっと 甘辛いたれを絡めました♡ 私はぷるんともっちり食感の 厚揚げが好きなので絹派ですが 木綿でもお作りいただけます❣️ 事前に片栗粉をまぶしておく事で タレにも程よいとろみが付いて 味が絡みやすいです(^^)👌

材料2人分

  • 厚揚げ
    2枚
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    酒、みりん、醤油
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    厚揚げはペーパーで油をおさえ、それぞれ4等分にする。

    【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎の工程1
  • 2

    塩こしょう、片栗粉をまぶす。

    【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎の工程2
  • 3

    フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、②をこんがり焼く。

    【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎の工程3
  • 4

    弱火にしてA 酒、みりん、醤油各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え照りっと煮絡める

    【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎の工程4

ポイント

★絹厚揚げを使用しています♪木綿でもOK◎ ★フライパンが高温になり過ぎている時は火を消してから調味料を加えてください◎

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2025/01/25 09:50

    ユーザー友のKimiさんの投稿拝見して お弁当にピッタリ!と 主人のお弁当の1品にお弁当 まぶして焼くだけ 酒のつまみにも合いそう Kimiさんありがとうございます cotoさんレシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎)
  • kimi
    kimi

    2025/01/16 18:58

    投稿は初ですが作るの3回目くらいのリピです☺️ 子供がこのレシピ大好きなんです❣️ 厚揚げだけで節約&簡単にできるのが嬉しいです❣️
    kimiの作ってみた!投稿(【厚揚げ照り焼きステーキ】節約!簡単!おつまみおかず◎)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら