副菜
【厚揚げ照り焼きステーキ】節約！簡単！おつまみおかず◎
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10分
【節約！簡単！おつまみおかず🥢✨】 厚揚げに片栗粉をまぶして こんがり焼いて、照りっと 甘辛いたれを絡めました♡ 私はぷるんともっちり食感の 厚揚げが好きなので絹派ですが 木綿でもお作りいただけます❣️ 事前に片栗粉をまぶしておく事で タレにも程よいとろみが付いて 味が絡みやすいです(^^)👌
作り方
- 1
厚揚げはペーパーで油をおさえ､それぞれ4等分にする。
- 2
塩こしょう､片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し､②をこんがり焼く。
- 4
弱火にしてA 酒､みりん､醤油各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え照りっと煮絡める。
ポイント
★絹厚揚げを使用しています♪木綿でもOK◎ ★フライパンが高温になり過ぎている時は火を消してから調味料を加えてください◎
レシピID：439932
更新日：2022/06/30
投稿日：2022/06/30
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作ってみた！
チョビの助2025/01/25 09:50
ユーザー友のKimiさんの投稿拝見して お弁当にピッタリ！と 主人のお弁当の1品にお弁当 まぶして焼くだけ 酒のつまみにも合いそう Kimiさんありがとうございます cotoさんレシピありがとうございます🙇🏼♀️
kimi2025/01/16 18:58
投稿は初ですが作るの3回目くらいのリピです☺️ 子供がこのレシピ大好きなんです❣️ 厚揚げだけで節約&簡単にできるのが嬉しいです❣️
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