Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

    ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 1時間前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』

    とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』 1時間前

    フワフワで、おいしかった!リピします!

  3. 漬けるだけでお肉しっとり柔らか!魔法の「うま味液」

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!3時間前

  4. フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』

    フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』 3時間前

    冷蔵庫にあったかつお菜を足して作りました!美味しすぎて大好評☺またリピートします!

  5. 春雨の戻し不要*鶏肉とブロッコリーの春雨煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡

10
厚揚げの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2020.01.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID385379

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

オニオンソースがポイントの厚揚げのステーキです!コスパもよく、節約中のおかずとしておすすめ♡作り方も簡単ですので、是非お試し下さい(^^)

厚揚げ フライパン ステーキ サラダ油 絶品 節約 ハンバーグソース 時短 ハンバーグ 玉ねぎ 手軽 おいしい ステーキソース 節約料理 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 簡単 副菜 おつまみ 味醂 オニオンソース
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
厚揚げ 2個
玉ねぎ 1/2個
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
サラダ油 適量
作り方
Point!
工程7.8に料理の幅が広がるポイントを記載しています♪
  1. 玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして600Wで3分加熱する。
  2. その間に、厚揚げに熱湯を回しかけ、油抜きをする。
    キッチンペーパーで厚揚げの水気をしっかりときり、
    1㎝幅ほどにカットする。
  3. フライパンにサラダ油を大さじ1/2ほどひき、玉ねぎを炒める。
  4. 玉ねぎが色づいてきたら、A

    醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1

    を加え軽く煮詰める。
    (オニオンソース完成)
  5. フライパンにサラダ油大さじ1/2ほどをひき、厚揚げを両面焼き、焼き色を付ける。
  6. オニオンソースをかける。
  7. ※オニオンソースは色んな料理へ活用できます。
    例)ステーキ、ハンバーグ等

    『ついでに出来ちゃう絶品オニオンソースのハンバーグ』
    レシピID:382062
    oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382062
  8. ※冷凍厚揚げを使用すれば、よりお肉っぽくなります♡

    ・厚揚げは冷凍することで、高野豆腐のような食感になります。
    ふわふわな触感は損なわれ、素が入り触感に変化が…
    ・上手に利用することで料理の幅が広がります♪
    高野豆腐のようになるので、味がしみ込みやすくなります♡
    お肉の代わりにかさましとしての利用も出来ます♡

    ・冷凍方法
    冷凍する場合は、熱湯をかけ油抜きをし、水気を充分にきってからラップで包みフリーザーバックに入れて保存。

    ・解凍方法
    冷蔵庫に移し自然解凍する。
    又はレンジの解凍機能を使う。(余分な水分がでてくるので、余分な水分はしっかりとふきとる。)
    お肉っぽい触感にしたい方はレンジ解凍がおすすめ!余分な水分が出てよりお肉っぽくなります♪
37 653
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ
    モチモチな皮が美味しい!いちご大福風米粉クレープ この特集を読む
  6. PR 和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介!
    和包丁と洋包丁の違いって?おすすめ包丁をご紹介! この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
270387ちー さん
2020.02.26 20:37

とても美味しくできました。オニオンソースは他にも色々と使えそうですね🥰

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.02.27 19:50:13

ちーさん♥️作って下さりありがとうございます😍💗💕オニオンソースはステーキやハンバーグにかけてもとっても美味しいので是非お好みの食べ方を見つけてもらえれば嬉しいです😉💖💖

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ワインビネガー (35) 時短×カレー風味 (19) フライパン×たけのこ水煮 (16) おつまみ×一味唐辛子 (11) 玉ねぎ×干しえび (7) 節約×ビビンバ (4) おいしい×鶏ムネ肉 (3) オニオンソース×節約 (3) サラダ油×ジュレ (3) ステーキ×魚料理 (3) ステーキソース×簡単 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) ハンバーグソース×絶品 (3) 副菜×鰹節 (3) 厚揚げ×麩 (3) 味醂×クミン (3) 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単×鶏胸肉 (3) 手軽×黒糖 (3) 節約料理×鶏肉 (3) 絶品×鶏手羽元 (3)
もっと見る

「厚揚げ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは