絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡
- エネルギー285kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質20.3g
- 食塩相当量1.8g
オニオンソースがポイントの厚揚げのステーキです！コスパもよく、節約中のおかずとしておすすめ♡作り方も簡単ですので、是非お試し下さい(^^)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして600Wで3分加熱する。
- 2
その間に、厚揚げに熱湯を回しかけ、油抜きをする。 キッチンペーパーで厚揚げの水気をしっかりときり、 1㎝幅ほどにカットする。
- 3
フライパンにサラダ油を大さじ1/2ほどひき、玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎが色づいてきたら、A 醤油大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ１を加え軽く煮詰める。 （オニオンソース完成）
- 5
フライパンにサラダ油大さじ1/2ほどをひき、厚揚げを両面焼き、焼き色を付ける。
- 6
オニオンソースをかける。
- 7
※オニオンソースは色んな料理へ活用できます。 例）ステーキ、ハンバーグ等 『ついでに出来ちゃう絶品オニオンソースのハンバーグ』 レシピID：382062 https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382062
- 8
※冷凍厚揚げを使用すれば、よりお肉っぽくなります♡ ・厚揚げは冷凍することで、高野豆腐のような食感になります。 ふわふわな触感は損なわれ、素が入り触感に変化が… ・上手に利用することで料理の幅が広がります♪ 高野豆腐のようになるので、味がしみ込みやすくなります♡ お肉の代わりにかさましとしての利用も出来ます♡ ・冷凍方法 冷凍する場合は、熱湯をかけ油抜きをし、水気を充分にきってからラップで包みフリーザーバックに入れて保存。 ・解凍方法 冷蔵庫に移し自然解凍する。 又はレンジの解凍機能を使う。（余分な水分がでてくるので、余分な水分はしっかりとふきとる。） お肉っぽい触感にしたい方はレンジ解凍がおすすめ！余分な水分が出てよりお肉っぽくなります♪
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/06/30 19:54
【絶品オニオンソースDE厚揚げステーキ】ユーザー友のチョロリスさん🐿️、ふうかさん🌼も美味しそうな投稿〜されていました〜🤭💕チョロリスさん🐿️、ふうかさん🌼、美味しさの共有〜とっても嬉しいです☺️💕りなてぃさん、厚揚げで美味しいレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・絹厚揚げ→4枚（2パック）・玉ねぎ→1個 【調味料】 ・醤油→大5 ・みりん→大5 ・砂糖→大3 ※玉ねぎは→600wで5分30秒レンチンしてる🐾
ふうか2026/06/13 12:39
ユーザー友のチョロリスさんの美味しそうな投稿を見て作ってみました☺️ 本当に厚揚げがステーキみたいでビックリ！ 厚揚げとオニオンソースがピッタリでとっても美味しかったです✨ りなてぃさんいつもありがとうございます😊
チョロリス2026/06/07 11:48
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 厚揚げなくて、木綿豆腐を使って焼き色をつけました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 オニオン🧅ソースが絶品です🐿️☺️💖 あと一品欲しい時とても助かります🐿️☺️💖 おつまみにも最高ですね🐿️☺️💖 今度は厚揚げでレシピ通りに作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
ひまわり2026/05/17 20:49
厚揚げをカリカリに焼いてオニオンソースをからめました。めっちゃ美味しかったです😋 家族からも好評でした☺️玉ねぎをレンチンしてるから簡単にオニオンソースができる！ おすすめ。万能ソース！
しーちゃん2025/09/11 17:46
ソースがすごく美味しい🤤💕 好きな味でした！ また作ります〜👍
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