絹厚揚げのおかか醤油マヨチーズ焼き
主菜
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投稿日2022/07/14
更新日2022/07/14
調理時間15分
包丁要らず！乗せて焼くだけでボリューム満点な1品が出来ちゃいます♪子供受けも抜群！おつまみにも最高ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 絹厚揚げ4個・600g
- かつお節大2袋・計9g
- Aマヨネーズ大さじ2強
- A醤油・砂糖各小さじ2
- ピザ用チーズ60g
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
【２人分の場合】 絹厚揚げ：2枚・300g かつお節：大1パック・4.5g Ⓐマヨネーズ：大さじ1強 Ⓐ醤油・砂糖：各小さじ1 ピザ用チーズ：30g 粗びき黒こしょう：お好みで
- 1
かつお節とA マヨネーズ大さじ2強、醤油・砂糖各小さじ2を混ぜる。
- 2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、絹厚揚げを並べ、1を4等分ずつ広げ乗せ、その上にピザ用チーズを4等分づつ乗せてオーブントースターでこんがり焼き色が付くまで焼き、出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
レシピID
441034
「厚揚げ」の基礎
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。