主菜

簡単お手軽♩厚揚げとネギの味噌マヨチーズ焼き

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簡単＆お手軽な厚揚げメインのひと皿です。味噌マヨとツナ、チーズをのせてトースターで焼くのみ♩ 厚揚げと長ネギが、味噌マヨチーズのコクとよく合います。ごはんもお酒もすすむおいしさ、ぜひ熱々出来立てをお召し上がりください♡

材料2人分

1
① 厚揚げはキッチンペーパーで軽く抑えて油分と水分を拭い、1枚を8等分に切る。長ネギは5mm幅の斜め切りにする。耐熱容器に酒・みりんを入れて、ラップをせずに600Wで50秒加熱する。粗熱が取れたら、ツナ缶とA 味噌・マヨネーズ各大さじ1、醤油麹大さじ1/2を混ぜ合わせる。
2
耐熱皿に厚揚げ、長ネギを盛り付け、ツナ缶を混ぜた合わせダレをかける。ピザ用チーズをのせて、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
3
焼き上がったら、お好みでパセリをふる。

・ツナ缶はオイルごと使用しました。油分が気になる方は、軽く油を切ってから混ぜ合わせてください。・トースターで加熱する際、焦げ目が気になる場合は途中からアルミホイルをのせて下さい。

レシピID：472839

更新日：2023/12/02

投稿日：2023/12/02

サトちゃん
2024/09/10 18:35
半分残っていた厚揚げでレシピを探していて、ここえみさんのこのレシピに遭遇😁✌️ まだ知らぬ「未知との遭遇」といったところですかね🤗 そして、一口食べてこれはハマる美味しさ😋 ネギも少し増し増しで作りましたが、やっぱり麹レシピは最高😆👍 厚揚げ好きな皆さん、リーズナブルでこんな美味しいレシピを一度体験してみてください🙏🤲 これも、自信持ってオススメしますよ🤨🤲 僕も、次は２枚で作ってこれを堪能したいと思いますここえみさん、素晴らしいレシピを有り難うございます🙇‍♂️
1032950
2024/01/23 19:55
期限迫った厚揚げとなかなか使いこなせない醤油麹を美味しく消費できました。ネギもポイントですね。また作ります。