副菜
厚揚げのシラスチーズ焼き
投稿日2023/06/17
更新日2023/06/17
調理時間15分
市場の豆腐屋さんで豆腐を買うと時々、厚揚げを少し サービスしてくれます。 これが、なんか嬉しんですよね。その時によって三角や四角 サイコロなど変わるのもいいところです 今回は四角タイプの厚揚げを頂いたので横半分に切って シラスを乗せてチーズをかけてオーブントースターで 焼いたものです。ちょこっとあれば嬉しい副菜ですよ
材料2人分
- 厚揚げ（四角）2個
- シラス20g
- 刻み葱適量
- ピザ用チーズ15g
- だし醤油大さじ2
作り方
ポイント
アルミホイルはできればくっつきにくいホイルを使うと チーズが溶けても安心ですよ
- 準
厚揚げ（四角）は横半分に切ります
- 1
アルミホイルの上に厚揚げを置きシラスをのせます
- 2
だし醤油をかけて刻み葱をのせます
- 3
ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズが 溶ける程度焼いたら出来上がりです
レシピID
462838
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります