【ささみと厚揚げの焼肉キムチーズ焼き】味付け簡単！ご飯が進む
投稿日2023/04/28
更新日2023/04/28
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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焼肉のたれで味付け簡単♡ ささみ×厚揚げでボリューム満点💯 キムチ×チーズ×焼肉のたれで がっつりご飯が進む味付けに♪ パパッと作れて大満足！簡単時短節約、 3拍子揃ったおかずになっているので、 是非作ってみてくださいね♡
材料2人分
- ささみ4本(240g)
- 厚揚げ1個(100g)
- 小麦粉大さじ1
- 塩胡椒適量
- ごま油大さじ1
- 焼肉のタレ（中辛）大さじ3
- キムチ100g
- ピザ用チーズ50g
- 刻みねぎ適量
作り方
ポイント
●味付けは焼肉のたれで簡単に！ ●ささみは大きめに切って食べ応えUP！筋は気になる太い部分だけを取り除いていますが、気になる方は全て取り除いていただいてももちろんOKです。 ●チーズと焼肉のたれが絡むよう、チーズをかけた上から焼肉のたれをまわしかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で蒸し焼きにしてください♪
- 1
ささみは飛び出した筋をはさみで切り、半分に切る。 厚揚げはペーパーで余分な油分と水分を拭き取り、６等分に切る。 ポリ袋にささみと厚揚げを入れ、塩胡椒と小麦粉を加えてまぶす。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、（1）を加えて５〜６分こんがりと焼く。
- 3
キムチを加えサッと炒め合わせ、ピザ用チーズをかけ、焼肉のタレ（中辛）を上からまわしかけ、蓋をして弱火で１〜２分蒸す。
- 4
器に盛り、刻みねぎを散らす。
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質問
作ってみた!
そうちゃんまま。2024/02/12 22:10
鶏ささみ 10本 絹厚揚げ 2枚 キムチ 250g 焼肉のタレ 大さじ6 シュレッドチーズに刻みネギは適量で作りました😊 キムチにチーズ🧀大好き❤️ こってり美味しかったです😋 また作ります✨
ベティ2024/01/24 13:38
キムチとチーズの組み合わせは、 最高ですね。 簡単で美味しい。 しかも低コスト。 焼肉のたれも入れるという 発想もいただき、感謝感謝です。 たれがからんで、 見た目にも食欲をそそります。 すぐにできるので、 再々、作ってみようと思います。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
