デザート
【水切り醤油麹ヨーグルトで和風バスクチーズケーキ】
50分
冷蔵庫で冷やす時間は除く- エネルギー267kcal
- 炭水化物15.0g
- 脂質20.5g
- たんぱく質6.8g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
水切り醤油麹ヨーグルトで作ったバスクチーズケーキのご紹介です！ 以前塩麹バージョンはご紹介していますが、 醤油麹バージョンのほうが個人的には好きです♡ 味は少し和風になるので、きなこや黒蜜など相性抜群！トッピングして食べるのもおススメ♪ よかったらお試しくださいね♪
材料6人分（（15cmのホール型1台分））
- 水切り醤油麴ヨーグルト180～200g(プレーンヨーグルト400gに醤油麹大さじ2を加えて1～2晩水切りしたもの)
- 生クリーム200ml
- 卵2個
- きび砂糖50g(上白糖可)
- 薄力粉大さじ3(米粉可)
作ってみた！
サトちゃん2026/05/20 19:32
今日は、こんなケーキも焼いてみました～😆 InstagramでみやちゃんのこのRecipeを見た時、もう速攻で作りたGirlならぬ作りたUncle状態🤣 みやちゃんにコチラにアップしてくれるよう催促したRecipeで、今日作れて良かったです😁✌️ 醤油麹ヨーグルトの上に、ビニール袋に水を入れて重石代わりに チョット水切りし過ぎた感が有ったけど、何ともこれまでのチーズケーキとはちょっと違う和ティストのチーズケーキに焼き上がりました みやちゃん、忙しいのに我が儘聞いて頂き、コチラに投稿してくれて有り難うございます🙇♂️ 又いつかリピしますので、次回も楽しみに待ってて下さいね🙋♂️
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