材料4つ！【濃厚バスクチーズケーキ】

材料（直径12cm丸型1台分）

• A
  クリームチーズ
  200g
• A
  ギリシャヨーグルト
  100g
• A
  きび砂糖
  40g
• A
  卵
  2個

作り方

• 下準備
  ・オーブンを250℃に予熱しておく ・型に濡らしたクッキングシートをしいておく。

• 1

  A クリームチーズ200g、ギリシャヨーグルト100g、きび砂糖40g、卵2個をミキサーに入れて混ぜる。 ※ミキサーがない場合は柔らかくしたクリームチーズに材料を上から順番にいれ、その都度よく混ぜる。

  
• 2

  混ざったらクッキングシートを敷いた型へ流し、表面をスプーンで混ぜてキメを整える。

  
• 3

  250℃のオーブンで25分焼く。 半日冷蔵庫で寝かせなら完成。

  

ポイント

代用食材 ・ギリシャヨーグルト⇢生クリーム ・きび砂糖⇢グラニュー糖、甜菜糖など

作ってみた！

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