濃厚！【チョコレートバスチー】

材料（12cm丸型1台分）

• チョコレート
  100g
• クリームチーズ
  200g
• A
  ココアパウダー
  5g
• A
  きび砂糖
  30g
• 卵
  2個分
• B
  生クリーム
  100g
• B
  きび砂糖
  5g

作り方

• 1

  チョコレートをボウルにいれて600Wの電子レンジで1分加熱する。 ⇢軽く混ぜてさらに1分加熱して完全に溶かす。 ※ここでオーブンを250℃に予熱する。

• 2

  別のボウルで柔らかくしたクリームチーズにA ココアパウダー5g、きび砂糖30gを入れてゴムベラで混ぜる。

  
• 3

  溶かしたチョコレートをいれて混ぜる。

• 4

  溶いた卵を少しずついれてその都度泡立て器でよく混ぜる。

  
• 5

  クッキングシートを敷いた型に流し、250℃のオーブンで25分加熱する。(あればオーブン上段)

  
• 6

  一晩冷やしたらB 生クリーム100g、きび砂糖5gを泡立ててお好みでデコレーションする。

  

ポイント

⭐︎代用可能なもの⭐︎ ・チョコはダークチョコやカカオ分高いものがおすすめですが、ミルクチョコでも可能🍫 ・きび砂糖⇢お好みの甘味料

作ってみた！

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