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包丁不要!【豆苗と豆腐のチョレギサラダ】5分で完成♪

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  • 5

  • カロリー(1人分)128Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

5分で完成!包丁•まな板要らず、ワンボウルで簡単☆ たんぱく質や食物繊維、ミネラルも摂れるコスパ&タイパ抜群レシピ◎にんにくの効いたたれが旨い♡

材料2人分

  • 豆苗
    50g(およそ1/2パック)
  • 絹豆腐
    150g
  • A
    醤油、酢、にんにくチューブ
    各小さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素、砂糖
    各小さじ1/4
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 海苔
    全形1/2枚
  • 白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    豆苗はキッチンばさみで長さ3〜4cmに切る。

    包丁不要!【豆苗と豆腐のチョレギサラダ】5分で完成♪の工程1
  • 2

    ボウルにA 醤油、酢、にんにくチューブ各小さじ1/2、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/4、ごま油大さじ1を合わせたら、①の豆苗を加えてよく和える

    包丁不要!【豆苗と豆腐のチョレギサラダ】5分で完成♪の工程2
  • 3

    絹豆腐をスプーンで食べやすい大きさに切りながら加え、海苔を手でちぎって加える。白いりごまを加えて全体をざっと混ぜる。

    包丁不要!【豆苗と豆腐のチョレギサラダ】5分で完成♪の工程3

ポイント

豆腐のパックの中の余分な水は捨ててから使ってください。

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