しらたきとツナの中華サラダ

材料4人分

• しらたき
  150g
• にんじん
  60g
• 豆苗
  1/3袋
• ツナ缶(オイルタイプ)
  70g
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  酢
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  しらたきは必要に応じてあく抜きする。 (耐熱ボウルにかぶる程度の水と入れ600w3分半加熱後ザルに上げる)

• 1

  にんじんは千切りにし、600w2分加熱する。豆苗は1cm幅に切る。しらたきは長ければ切る。

  
• 2

  A 砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油大さじ1/2、酢大さじ1とツナ缶(オイルタイプ)を汁ごとを混ぜ合わせる。

  
• 3

  にんじん、しらたき、豆苗全て入れ混ぜ合わせる。仕上げに白いりごまを振る。

  

ポイント

ツナ缶はまるごと使い、旨みや栄養を♪

作ってみた！

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