「ホイル焼き」のレシピ218 件

まにこ｜おうちごはんサポーター

塩鮭と野菜をホイルで包んで、トースターで焼くだけ。火加減を気にせず、ほったらかしで作れるラクおかず。味噌だれが野菜にも絡んで、ご飯が進む一品です！

ミサト

母がよく作ってくれた思い出の味😊サワラが出回る旬の時期にしか味わえない逸品です！あっさりポン酢で、サワラの旨みを楽しんでください✨

むつみ

筍をアルミホイルで包んでオーブンで焼くだけ。素材の甘みと香りを楽しめる、春ならではのシンプルな筍料理です。オーブンでじっくり加熱することで、筍の水分と旨みが閉じ込められ、やわらかく香ばしい仕上がりに。下ゆでをしなくてもおいしく食べられるのも嬉しいポイントです。そのままでも十分おいしいですし、醤油やマヨネーズなどでも美味しくいただけますが、コラトゥーラアンチョビ)とオリーブオイルを合わせたソースを添えると、洋食なたけのこ料理に。甘みと旨みがさらに引き立ちます。春の食卓やワインのお供にもおすすめの一皿です。作り方もとても簡単なので、筍が手に入ったらぜひ保存して作ってみてください。

AYAO

アスパラベーコンにじゃがいもをプラスして、食べ応えありの一品に。ホイル焼きにすることで、アルミを開いた瞬間レモンの香りがふんわり漂い、食欲そそります(*^^*)【おうち居酒屋ポイント】ホイル焼きにすると蒸し焼きですので、基本焼き色はつきません。もし焼き色が欲しい場合は、焼きあがる前に、アルミをあけ、そのまま焼いて焼き色を付けてくださいね。(焦げないように注意してください。)

むつみ

中華風のタレが、魚も野菜も豆腐にも合う、ご飯もお酒も進むホイル焼きです。野菜はあるものでOK。重ねて包んだら、オーブン任せなので、その間に他のおかずも作れます。

五賀ひろか

フライパンいらずのホイル焼きなので、洗い物が少なく気軽に作れます♪味噌にケチャップと本みりんを加えることで、コクと旨みがアップ！ご飯にもよく合う、ほっとする味付けです。玉ねぎ×しめじで、オリゴ糖と食物繊維もしっかり◎鮭は美肌作りにもぴったりで腸活を意識したい日にも取り入れやすい一品です。

おねこ

【トースター任せのお手軽お魚レシピ♪】甘じょっぱいみそ味をベースに、混ぜ込んだ大葉と柚子こしょうの香りがふわっと広がり、とっても美味しくいただけます。調理はトースターにお任せなので、その間にほかの調理をすすめられ、バタバタせずに献立作りがこなせるのも嬉しいところ。

れもん

材料さえ切ってしまえばほったらかしで作れてお魚も野菜も摂れちゃう簡単なのに栄養たっぷりのレシピです✨野菜と塩昆布とお魚の旨味が重なって美味しいので、是非作ってみてください！

ゆん◎家族と食べる幸せごはん

疲れた日でも切って焼くだけ！トースターで簡単にできるのにご飯がパクパク進むメインおかずです。味噌ダレがマヨネーズと絡んで、少しお焦げがつくくらいがオススメ。ぜひお試しください。

桑原綾（あやごはん）

寒い季節にぴったりの、包んで焼くだけで完成する基本の鮭のホイル焼き。塩をふって余分な水分を抜くひと手間、玉ねぎを下に敷いて焦げを防ぐ工夫など、初心者でもおいしく仕上がるポイントを詰め込みました。きのことバターの香りが広がり、オーブンから出した瞬間に冬らしい温かさを感じる一品です。

彼女の胃袋を掴みたい

彼女に喜んで欲しくて作りました！具材を包んだらほったらかしで出来上がるので、いつでも簡単に作れます☺️

京(みさと)

ホイル蒸しでうま味を逃さない！カニかまの美味しさを丸ごと味わえるレシピです♪シャキシャキのきのことバターポン酢とも相性抜群でやみつきの味！パパっと手軽にできるのも嬉しいポイントです！お酒のお共にもおすすめです♪今回は風味抜群、食べ応え抜群な一正蒲鉾さんの「オホーツク」を使用しています！

くみ

鮭のホイル焼きです。にんにくバター醤油味なので、お魚のくさみが苦手な方でも、美味しく食べられます。ホイル焼きは、アルミホイルで包んで焼くだけのお料理なのに、生焼けになったり、焦げすぎたり、意外と失敗しやすいですよね。近年は、フライパンで仕上げるホイル焼きのレシピも多いですが、このレシピは両面焼きの魚焼きグリルを使って、じっくりと蒸し焼きにするので、失敗なく仕上がります。ホイル焼きは、結局は蒸し焼きなので、蒸気が逃げないように包むのがコツです。端をしっかり折りたためるように、余白を意識すると、上手に包めますよ。お試しくださいね。

みみこ

ホイル焼きにすることで、鮭の旨みが野菜と絡んで絶品！塩味が程よく、ご飯にもお酒にも合います。冷凍とは思えないふっくら感があり、加熱してもパサつかず、しっとり柔らかく仕上がりました。野菜を変えればアレンジも自在で、栄養バランスも整いやすいレシピです。

松山絵美

旬の鮭ときのこたっぷりのホイル焼きです。バターのコクと牡蠣だし醤油がポイントです。薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に

ガンガン

秋の味覚の鮭ときのこを合わせたシンプルなホイル焼き。袋を開けた時の香りがたまらない…すだちを絞って食べると上品な味わいに！

AYAO

パセリとバターの香りがふんわりと香るエスカルゴバターで、秋のホイル焼き。秋鮭とお好きなきのこで楽しんでほしい♡秋の夜長を愉しむおつまみとしても(*^-^*)ぜひ、作ってみてくださいね♪♪

canae

これからが旬のしいたけを使ったレシピです。ホイル焼きにすることでふっくらと仕上がります。下の甘辛いタレをつけながら召し上がってください。

旦那飯 Nene

鮭のホイル焼きを､シャキシャキの中華ねぎだれでほんのりピリッとうま辛✨ごま油も効いたやみつきだれで､蒸し野菜もしゃくしゃくすすみます✨舞茸の香りもよく､これからの季節におすすめ🍁

ぐみ｜管理栄養士

自家製の甘酒マヨネーズを使って作る、【ワンランク上の鮭レシピ】です。マヨネーズの作り方は、前日の投稿にあるので、要チェック！手作りマヨネーズで作ると、ふわふわなプリンのような食感になります◎ぜひ作ってみてくださいね！

あい

材料を切って包むだけだから工程が少なくてラク✨洗い物も少なめなのが嬉しいポイント☝🏻味噌×バター×にんにくで間違いないコク旨！ごはんおかわり必須です！！ホイル蒸しって簡単なのに手が込んでる風に見えていいですよね🤍ぜひ作ってみてください☺️

AYAO

旬のイカを使った、おつまみホイル焼き！コチュジャンとマヨネーズで、ちょっと韓国風ピリ辛で！お酒に合う！呑みながら作りたいレシピです🥰ぜひ、作ってみてくださいね♪

時短・簡単・お家ごはん　さち

火を使わずレンチンだけ🔥なのに、とっても美味しい、さっぱりメインおかず！暑い日でも火を使いたくない時にぴったり。夏野菜を薬味としてプラスするとさらにさっぱり感アップ！

yuchi🍳

今回は包んで蒸すだけでほったらかしの簡単レシピ♩舞茸の効果で鶏肉もしっとり仕上がります。

五賀ひろか

面倒な魚料理もアルミホイルに包めば簡単に！加熱されたトマトは酸味が減って甘さが増すため、おどろくほどおいしくなります。液体塩こうじのおかげで魚の臭みのなく、しっとりジューシーな仕上がりに。たっぷりのえのきで腸活も意識したヘルシーレシピになりました。仕上げのオリーブオイルで風味よく、まるでアクアパッツァを食べてるような気持ちになれます。

川上佳苗（おさとう）

栄養満点のサバを、ヤマキ　割烹白だしで包み蒸しに♪じっくり蒸し上げたサバから出る旨みを、下に敷いたえのきがしっかり吸い、最後まで余すことなく味わえます。レモンとミニトマトの爽やかな酸味もアクセントになり食べ飽きない美味しさ♪栄養も旨みも丸ごと楽しめる、体にうれしい和風アクアパッツァです。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の主菜やヘルシーごはんにもおすすめ◎

ATSUMI（あつみ）

旬のアスパラガスをホイル焼きにし、旨味を閉じ込めます。甘みが溶け出した玉ねぎと一緒に、カマンベールチーズをたっぷりと絡めてお召し上がりください♪

管理栄養士ゆきぼむ

たっぷりの野菜と鮭に味噌だれをかけてホイルで包んだらあとはトースターにお任せ！ちゃんちゃん焼き風の美味しさをホイル焼きで楽しめますよ♪野菜の甘さ＆コクうま味噌だれが美味しい♡とろ～っととろけたチーズと合わさってより美味しく満足感のあるホイル焼きになっています。

Keiko

フライパンひとつでホイル蒸しが出来たら嬉しいですよね～🫶🏻︎💕︎︎クッキングシートをキャンディー包みにした器で簡単に出来ちゃいますよ〜！！ 塩鮭を使用しているので味付けは必要なし🥰 昆布ぽん酢しょうゆをかけて召し上がってくださいね😋

管理栄養士ゆきぼむ

ホイルで包んであとはトースターにお任せ！簡単なのに美味しい鮭のホイル焼きです。コクのあるバターとさっぱりとしたポン酢の『バタポン』がたまらない美味しさ♡みりんをふって焼くことでうま味がアップするのもポイントです。