切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』

15

2020.09.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID 398417

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

フライパンで手軽に鮭のホイル焼き♡
切って包んで蒸すだけの超簡単さかなおかず🐟
お好きなきのこと一緒にどうぞ🍄

    材料

    2人分
    塩鮭 2切れ
    玉ねぎ 1/4個弱
    えのき 1/2袋(40g)
    まいたけ 1パック(60g)
    塩胡椒 少量
    大さじ2
    大さじ6
    バター 適量
    醤油・ポン酢・めんつゆ お好みで

    作り方

    ポイント

    ◆生鮭の場合は塩をひとつまみふりかけ、しばらく置いた後水気をふき取りご使用下さい。
    ◆きのこ類はお好みのもので大丈夫です。玉ねぎの他、細切りにした人参などを加えてもOK!
    ◆酒はあれば白ワインでも◎
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 玉ねぎは薄くスライスする。
      えのきは石突を取り小房にわける。
      まいたけも小房にわける。
    2. アルミホイルで器を作り、玉ねぎをしき、塩鮭をのせ、まわりにえのきとまいたけを盛る。
      塩胡椒を少量ふり、酒を半量(大さじ1)ずつまわしかける。
    3. アルミホイルで包む。
    4. フライパンに3を並べ水を加える。
      蓋をしてやや弱めの中火で12分蒸し焼きにする。
    5. アルミホイルをはずし、バターをのせる。
      醤油・ポン酢・めんつゆなどをかける。
      お好みでかぼすやレモン、かいわれ(分量外)などを飾り付ける。

      バター醤油味・バタポン味・めんつゆバター味
      その時の気分で好みの味付けにして下さい♪
    73 4258

    コメント・感想 Comment

    YURI♡ さん
    2021.02.10 00:58

    魚料理が本当苦手なのですが、これはアルミホイルに包むだけなので、美味しく簡単に出来て良かったです! アルミのおかげで、下のお皿も、そんなに汚れず、洗い物も楽でした! かぼすがアクセントで美味しかったです!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ホイル焼き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは