主食

焼肉屋さんの味♪豚バラ肉で簡単「ネギ塩レモン豚丼」

カリカリに焼いた豚バラ肉にさっぱりとしたネギ塩レモンダレ(^q^) ご飯にのっけて食べれば文句なしの味です。ガッツリ食べたい時に是非お試しください★

材料1人分

･酸味強めのタレが苦手な方は、レモン汁の量を小さじ1に減らしてOK ･お肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOK ･お肉の塩こしょうはしっかりめにふっておくと◎

1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。A 刻みネギ50g、レモン汁大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、粗挽き黒こしょう小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2は混ぜ合わせてネギダレを作っておく。
2
中火に熱したフライパンに①を広げ、塩こしょうをふって両面カリッと焼く。
3
混ぜ合わせておいたA 刻みネギ50g、レモン汁大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、粗挽き黒こしょう小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2に脂をきった②を加えて和え、ご飯の上にのせる。