主食
衝撃の旨さ…！ごはんが進みすぎる【月見とろろ豚丼】
15分
- 総費用600円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー680kcal
- 炭水化物65.4g
- 脂質35.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質62.8g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
\とろ〜り卵黄でお月見気分🌕/ 月見とろろ豚丼！⟡ 甘辛ダレをまとわせた香ばしい豚バラ肉に とろろと卵黄をからめて食べてください🫶🏻ˎˊ˗ ごはんをかきこみたくなる…！ がっつり食べたい日にぴったりなボリューム満点な一品です⊂( ˆoˆ )⊃
材料2人分
- 温かいごはん適量
- 豚バラ薄切り肉200g
- 長芋150g
- 白だし小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- 塩胡椒少々
- A醤油・酒・みりん各大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- 卵黄2個
- 小ねぎ・おろししょうが・刻み海苔・白いりごまお好みで
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。 長芋は皮をむき、すりおろして白だしと混ぜ合わせる。
- 2
中火で熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、火が通るまで焼く。
- 3
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、混ぜ合わせたA 醤油・酒・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1/2を入れて3分ほど煮からめる。
- 4
器に温かいごはんを盛り、豚肉ととろろ、卵黄とお好みで小ねぎ・おろししょうが・刻み海苔・白いりごまをそえる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/10/07 00:43
月見とろろ丼🧡🥚🐽🤍💛💚💫✨ あいさん🩵返信遅れててごめん〜🙏 バタバタで、作って食べるのに必死すぎる〜笑 907307さんたちユザ友さんも作ってた、月見とろろ丼🧡🌙🍚、レシピ💙上がって、昨日の907307さん🩵の投稿見て、昨日から作りたくて、中秋の名月🌙のうちらの夜ごはん🍚はコレ💛って決めてた〜💜🥳💫✨✨ 白だし🤍とろろ🤍でさっぱりな分、豚🐽は脂身多めでもさっぱりまろやかな甘味の柔らかなアグー豚しゃぶ🐽で、白だし🤍の深みのとろろ🤍のさっぱりさと、甘辛タレ🧡に絡んで、ネギ💚のアクセントや、プチプチ炒りごま💛と、ピリッと一味🌶️が、めっちゃ合って、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨✨ パパん👨🏼も大絶賛で、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ あいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
ナムディ2025/10/06 19:53
お月見🎑と言う事でこちらの【月見とろろ豚丼】にしました😊✨ 家族にも好評でとろろに卵の黄身でお月様みたいで豚肉柔らか甘辛で美味しい😋💕 あいさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- 907307
2025/10/05 18:05
私も夫も長芋が好きなので作りました〜😊💕☘️🌟この写真はご飯に乗っていませんが、美味しくてご飯が進みました🥳🥳✨
