主菜
【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか
10分
- エネルギー562kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質47.2g
- たんぱく質14.8g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ある定食屋さんで食べた、美味しい生姜焼きの味を 再現してみました。ひとくち食べたら食欲全開！ 程よく生姜が香り、味のバランスがよく、 ご飯がとっても進みます。（子供ももりもり♪） 今回は固くなりがちなお肉を豚ばらを使って柔らかく 仕上げました☆肉の漬け込みもいらないので簡単に作れます。よかったら是非お試し下さい🙋
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。A しょうゆ大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖、おろし生姜各小さじ2は合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れてあたため、玉ねぎをいためる。しんなりして少しきつね色になったら豚肉を加えて炒める。
- 3
豚肉に完全に火が通ったら、A しょうゆ大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖、おろし生姜各小さじ2を加えて炒めよく絡める。
作ってみた！
かずみん.K2026/07/03 15:38
冷蔵庫にあったピーマンや人参も入れて作ってみました。 美味しくできました^ ^
Hikey2026/06/29 22:50
甘めの生姜焼きでとても美味しかったです。
ゆ2026/06/03 12:32
ひさしぶりに生姜焼きが食べたくなりこちらのレシピで作らせて頂きました。とても好みのお味だったのですが旦那にいっぱい食べられちゃったのでまた作りたいです。
さっちゃん2026/06/01 20:43
★簡単でめっちゃ美味しかった！リピ決定です
- koba9
2026/05/12 17:50
初心者🔰です。キャベツはmustですね。美味しかった〜。
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