下味要らず！豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼き

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  300g
• 玉ねぎ
  150g
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  おろししょうが
  10cm

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄くスライスする。

  
• 1

  豚こま切れ肉をフライパンで色が変わるまで炒める。大体火が通ったら一度取り出す。

  
• 2

  豚こま切れ肉を焼いていたフライパンで、玉ねぎを少ししんなりするまで炒める。

  
• 3

  A みりん大さじ3、醤油大さじ2、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、砂糖大さじ1、おろししょうが10cmを加えて先に玉ねぎを煮詰めたら、豚こま切れ肉も戻して煮絡める。

  

ポイント

今回わたしはおろししょうがチューブを使用しました！ 生の生姜をおろしてももちろん美味しいです☺️

作ってみた！

質問