主菜

下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼き

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15分
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー396kcal
  • 炭水化物27.9g
  • 脂質15.4g
  • たんぱく質33.8g
  • 糖質26.7g
  • 食塩相当量4.5g
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なかなか買い物に行けていない時も、お肉と玉ねぎさえあれば家族を喜ばせられる◎ このタレは大人も子どもも好きな味✨ お弁当にももちろんおすすめです! お肉に下味をつけずにつくるレシピなので、 15分もあれば完成します👌🏻 忙しい日にはぜひこれ作ってみてください!

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • 玉ねぎ
    150g
  • A
    みりん
    大さじ3
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    おろししょうが
    10cm

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄くスライスする。

    下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼きの下準備
  • 1

    豚こま切れ肉をフライパンで色が変わるまで炒める。大体火が通ったら一度取り出す。

    下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼きの工程1
  • 2

    豚こま切れ肉を焼いていたフライパンで、玉ねぎを少ししんなりするまで炒める。

    下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼きの工程2
  • 3

    A みりん大さじ3、醤油大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、砂糖大さじ1、おろししょうが10cmを加えて先に玉ねぎを煮詰めたら、豚こま切れ肉も戻して煮絡める。

    下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼きの工程3

ポイント

今回わたしはおろししょうがチューブを使用しました! 生の生姜をおろしてももちろん美味しいです☺️

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/09/15 08:12

    【下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼き】【昨日の夕食です🌷】ユーザー友の、のりのり🐾🎀🤍さん🐱💕🐾の美味しそう⤴😋💕な投稿を拝見👀して〜作ってみました〜😻💕豚肉を炒めて一度取り出し〜同じ🍳に玉ねぎを炒めたら〜調味料を入れて絡めたら〜再び豚こまを戻して絡めるだけ〜で味シミシミな仕上がりに⤴😻💕帰って来た息子が試食して〜「うま〜😍💕」でした〜☺️💕豚こまは〜長い物は半分にカットしました〜☺️💕生姜焼きのとなりがさみしそうだったんで〜マカロニとサラダスパゲッティを混ぜたサラダ🥗を添えてみました〜🤭💕のりのり🐾🎀🤍さん🐱💕🐾美味しさの共有〜とっても嬉しいです😻💕うみさん&のりのり🐾🎀🤍さん🐱💕🐾〜美味しいお料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→773g ・玉ねぎ→2個と1/3個(中1個と1/3個+小1個) 【調味料】 ・みりん→大6 ・醤油→大5 ・めんつゆ→大4(2倍濃縮タイプ使用〜🐾)・砂糖→大3 ・おろししょうが→3〜4cm使用〜🐾
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼き)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/09/09 12:20

    玉ねぎを先に煮詰めてから作った生姜焼き🧅🐷✨ シャキシャキ食感も残っていて🎵 甘辛い味付けで美味しかったです🤤💕 夫のお弁当にも入れました🍱✨ ごはんが進むおかずになりました😺🍚
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(下味要らず!豚こまで家計の味方◎家族が喜ぶ生姜焼き)

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