「豚バラブロックレシピ」30選|濃厚な仕上がり

「豚バラブロックレシピ」30選|濃厚な仕上がり
  • 投稿日2024/08/02

  • 更新日2024/08/02

お肉に味がよく染みてとろとろジューシー「豚バラブロックレシピ」30選を集めました。煮る時間を除けばほったらかし、作業時間はわずかな簡単レシピや、お肉に味がしみ込むコツが満載です。ぜひお試しくださいね。
《完成まで15分!!》簡単うまい☆おかわり必須のルーロー飯

1.《完成まで15分!!》簡単うまい☆おかわり必須のルーロー飯

調理時間15

このレシピを書いたArtist

『おうちご飯レシピコンテストグランプリ受賞レシピ』 \めちゃくちゃ美味しいルーロー飯が出来ました/ 簡単に本場台湾の味を再現できます☆ 本来長時間煮込みますが、これは長時間煮込みません。(むしろ煮込まない) それでもお肉に味がよく染みてトロトロ〜!(その秘密はお肉に片栗粉をまぶすことにあり) おかわり必須です。

材料

豚バラブロック、片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜、水、五香粉、ご飯

作ってみた!

レビュー(27件)
  • りん
    りん

    2025/08/18 06:29

    簡単でとっても美味しかったです✨ 五香粉の香りがたまりません😆 また作ります♪
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  • お料理happy🍀
    お料理happy🍀

    2025/10/12 21:01

    スーパーで丁度いいサイズの豚バラ肉がなく…仕方なく 豚ヒレ肉で作った🐷 サッパリ柔らかいルーロー飯になったよ❣️ タケノコ入れてちょっとかさ増し❣️ 五香粉というものを、初めて知った。 スーパーで探したら、スパイス売り場にあった。300円くらい🐷
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  • ゆい
    ゆい

    2025/07/25 20:17

    鶏むね肉を使い切りたかったので代用しました👩‍🍳 そのため、さっぱりとした味わいに😳 トロっとしたタレとよく絡んで美味しかったです😋
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【豚バラのうまだれ焼き】簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ

2.【豚バラのうまだれ焼き】簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ

調理時間10

  • カロリー(1人分)663Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

何と言ってもこのタレが本当に美味しいです!!豚バラとの相性も最高!パンチがあり、旨味が強く、何年も続く美味しい定食屋で出てきそうな男子の大好きな味付けです♡豚バラの甘みのある脂とタレがよく合い、ご飯が何杯も食べれます!特に食べ盛りのお子様や男性の方に食べて頂きたいです♪作り方もすっごく簡単なのにこのクオリティは嬉しい♡ものすごくおすすめの一押しレシピです☆おすすめの食べ方もご紹介してます♩

材料

豚バラブロック、みりん、合わせ味噌、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、にんにくのすりおろし、千切りキャベツ

作ってみた!

レビュー(35件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/12/13 08:13

    昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 主人が馬鹿ウマと言って珍しくほめてくれました🐿️☺️💖 タレが絶品です🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ お料理を楽しく続けられて本当に感謝致します🐿️☺️💖💐🧑‍🎄🎄🎁
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  • なこち
    なこち

    2024/10/08 13:12

    豚こま肉だけのレシピを探していましたが、こちらのレシピのタレがあまりにも美味しそうだったので、豚こまで作ってしまいました🥲 油をひいてから小麦粉を少しだけ塗したお肉を焼いて、あとはこのタレを絡めました! とっても美味しかったですし、キャベツでかさ増しにもなりました😊✨️ でもやっぱり豚バラブロックでも食べたいので、次は絶対豚バラブロック買ってきて作ります🥰
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  • 大庭
    大庭

    2024/05/05 20:45

    タレも美味しく、子供達にも大人気でした!ありがとうございます!
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基本の和食・ほろほろ豚の角煮。

3.基本の和食・ほろほろ豚の角煮。

調理時間25

このレシピを書いたArtist

圧力鍋を使ってスピードメニューです。 大人気の豚の角煮が簡単に出来ます。 定番メニューにしたいですね。

材料

豚バラブロック肉、長ねぎの青い部分、生姜の薄切り、醤油、水、酒、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(26件)
  • あきりんりん♪
    あきりんりん♪

    2024/10/13 19:18

    豚バラブロック、1キロで作りました☺️ お肉ホロホロでとっても柔らかく仕上がりました😊 これから角煮はこちらのレシピレシピで作ります🥰🥰🥰
    あきりんりん♪の作ってみた!投稿(基本の和食・ほろほろ豚の角煮。)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2023/11/18 21:20

    我が家に圧力鍋ないので、普通にコトコト長い時間煮込みました🥰それでも、すっごく美味しかったです。ペロリ食べちゃいました😋味付け最高でした❤️
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(基本の和食・ほろほろ豚の角煮。)
  • y
    y

    2024/08/31 18:14

    ほろほろで味付けもめっちゃ美味しかったです!ご飯進みました〜 また絶対リピします🥰
    yの作ってみた!投稿(基本の和食・ほろほろ豚の角煮。)
豚バラ(むね肉)竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】

4.豚バラ(むね肉)竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

お惣菜コーナーで見かけたおかずをヒントに作った一品。豚バラブロックを使っていたので、私もマネして豚バラを使ったけど...断然、むね肉で作った方が美味しかった。笑 でも、私のように胃腸が弱くなく、お肉の脂身なんて余裕!って方には豚バラでも美味しいんで、どちらも作り方をご紹介しますね♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、1cm幅のスティック状に切ったお肉に下味をつけて揚げ焼きに。 あとは、オール1の甘辛だれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、お肉は柔らか〜♪そして、ご飯もお酒もすすむ!! もちろん冷めても美味しく、冷凍保存もできるのでお弁当に最適♡

材料

豚バラブロック(または鶏むね肉)、片栗粉、いり白ごま、しょうゆ、酒、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ミルク
    ミルク

    2025/01/01 00:47

    2024.12.20 家族に大好評😍 小4息子に「これまた作って!」と言われました☺️✨ 我が家の定番にします😆
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  • こおりたん
    こおりたん

    2025/03/19 09:48

    簡単でとても美味しかったです! スーパーの惣菜でスティック系をよく好んで食べるのですが、このレシピが美味しすぎるので今度からは自分で作ろうと思いました!(っ •̀ ̫•́ )︎
    こおりたんの作ってみた!投稿(豚バラ(むね肉)竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】)
  • にこ
    にこ

    2024/09/17 19:50

    鶏肉で作りました❗️ カリッと食感と甘辛ダレがお気に入りです^^ お弁当で食べるのも楽しみです😊
    にこの作ってみた!投稿(豚バラ(むね肉)竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】)
【やわらか豚バラ焼豚】本格!簡単♬︎

5.【やわらか豚バラ焼豚】本格!簡単♬︎

調理時間70

このレシピを書いたArtist

【柔らか❕簡単本格焼豚レシピ🍖】 柔らかく仕上げるコツは 下茹でをしっかりする事👌✨ 下茹での時点で柔らかくなるので 後は火を入れすぎずに冷めるまで 漬け込めば完成です🍖.*˚ カットして漬け込めば中まで 味が染み込む&調味料も たくさん量を使わなくても 漬かるので良いですよ⸜🌷︎⸝‍

材料

豚バラブロック、水、酒、生姜、長ネギ、酒、醤油、みりん、ゆで汁、砂糖、オイスターソース

作ってみた!

レビュー(12件)
  • 812363
    812363

    2024/10/23 14:04

    2時間程煮込んでみました😊 ホロホロ〜‼️すっごく美味しいです!
    812363の作ってみた!投稿(【やわらか豚バラ焼豚】本格!簡単♬︎)
  • 作り置きモンスター
    作り置きモンスター

    2024/09/15 10:29

    下茹でだけですでに柔らかホロホロでした☺️ 簡単に美味しくできました🤤🤤🤗
    作り置きモンスターの作ってみた!投稿(【やわらか豚バラ焼豚】本格!簡単♬︎)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/10/14 13:44

    半分の量で作りました🐷 初めてチャーシューを作りましたが、味も美味しく簡単に出来ました☺️ また時間に余裕があるときに作りたいと思います🙌🏻
    ぷりんの作ってみた!投稿(【やわらか豚バラ焼豚】本格!簡単♬︎)
【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず

6.【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず

調理時間70

このレシピを書いたArtist

じっくり煮込んだお肉はとっても柔らか♡ 厚めに切った大根がじゅわっ♪ 寒い日にもほっこり温まるメニューです(^^) お味噌を加えしっかり味付けの 牛すじ煮込み風に仕上げて ご飯もお酒も進む味わいに♪ 酒やみりんたっぷりで煮込むので 濃厚な仕上がりがとっても美味しいですよ♪

材料

豚バラブロック、大根、こんにゃく、にんにく、生姜、水、酒、みりん、醤油、味噌、砂糖、和風だしの素

作ってみた!

レビュー(9件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/11 23:57

    本日の晩御飯のメイン…豚バラ大根の味噌煮込みです。 写真・上は、徳島県の祖谷(いや)在住の知人の手作りこんにゃくです。大根は、姑さんの畑で収穫したものを… 時間かかるけど、お肉柔らかで大根トロトロ、こんにゃくは、中まで味しみしみ…めちゃ美味しかったぁ😋😍
    ゆみの作ってみた!投稿(【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず)
  • うたん
    うたん

    2025/07/10 13:24

    味が染み染みで最高でした😆♡ また作ります!!!
    うたんの作ってみた!投稿(【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず)
  • ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/13 09:50

    めちゃくちゃ美味しかったです! 味噌がいい仕事してますww コクがあっていい味付けで、大根も豚バラもトロトロでした。 ごはんもお酒もススミますww 美味しいレシピありがとうございました。 また作りますね!
    ムネリーニョの作ってみた!投稿(【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず)
ほったらかしでしみしみ!煮込み時間10分*大根と豚バラ煮込み

7.ほったらかしでしみしみ!煮込み時間10分*大根と豚バラ煮込み

調理時間20

このレシピを書いたArtist

煮込み時間は10分! 大根を先にレンチンしておくことで繊維が壊れ、長時間煮込まなくてもぐんぐんタレが染み込みます。 みそ味はご飯に合う!!

材料

豚バラブロック、大根、水、酒、味噌、砂糖
下味冷凍で味染み♡とろっと♪『豚バラ大根』

8.下味冷凍で味染み♡とろっと♪『豚バラ大根』

調理時間20(解凍後)

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とろっと美味しい豚バラ大根!下味冷凍しておけば解凍後煮るだけで完成♡ 下味冷凍することで、味がよく染みますし、大根もとろっと仕上がるのでおすすめです。 簡単に圧力鍋で煮込んだような豚バラ大根が作れるのでぜひお試しください♪

材料

豚バラブロック、大根、酒、醤油・みりん・砂糖、すりおろししょうが

作ってみた!

レビュー(4件)
  • うなん
    うなん

    2023/11/20 09:02

    下味冷凍はせずすぐそのまま作ったのですが、先に大根は圧力で下茹でしてからお肉と煮ました✨ エリンギも入れてみました😃 とっても味染みでてんさい糖使用でほんの少し少なめにしましたがほぼレシピ通りで好みの味に仕上がりました! 夫も美味しかったと絶賛でした🎵😆 また作ります🥰
    うなんの作ってみた!投稿(下味冷凍で味染み♡とろっと♪『豚バラ大根』)
  • るいるい
    るいるい

    2022/10/27 21:43

    下味冷凍で大根しみしみとろとろ〜。 こんな簡単に美味しく出来るなんてびっくりです!レシピありがとうございます!これはリピ決定です!
    るいるいの作ってみた!投稿(下味冷凍で味染み♡とろっと♪『豚バラ大根』)
  • 199916
    199916

    2022/11/14 09:24

    ブロック肉じゃなくても作れますか?
【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮

9.【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮

調理時間100

このレシピを書いたArtist

お箸でほぐれる!とろとろ至福な角煮です。 煮込み時間はありますが、鍋に材料を入れたらほったらかしで簡単に作れます。 お肉はもちろん、半熟卵も最高に美味しいですよ♪

材料

豚バラブロック、半熟ゆで卵、カイワレ大根、水、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、ねぎの青い部分、薄切り生姜

作ってみた!

レビュー(14件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2024/08/24 11:13

    角煮は圧力鍋もいるし家にないし😩💦手間だし、、と思ってたんですが1時間ちょいフツフツ弱火で簡単にできてやわらかくて美味しかったです☺️🍻またすぐ作ります🐽
    そらまめの作ってみた!投稿(【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮)
  • 1038513
    1038513

    2024/06/30 14:18

    お肉を最初に焼かなくて良いのかなぁと思いましたが、全然問題なかったです。 煮る時間はかかるけど基本、ほったらかしなのはgoodです♪♪他に料理作れます。 本当に箸で切れる❗️そして豪華に見えるし贅沢感もあるしで旦那絶賛❗️💕また作ります。 素敵なレシピ、ありがとうございます^ ^😊
    1038513の作ってみた!投稿(【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮)
  • リサリサ
    リサリサ

    2024/06/24 21:34

    圧力鍋がないと角煮作りは面倒なんだろうなあ、と諦めていましたが、普通の鍋でも時間はかかっても手間はかからず作れるんですね!箸で切れるほどトロトロで、とてもとても美味しかったです。絶対にまた作ります!
    リサリサの作ってみた!投稿(【ほったらかしで簡単!】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮)
《レンジで簡単!!》本格★豚バラみそチャーシュー

10.《レンジで簡単!!》本格★豚バラみそチャーシュー

調理時間25

このレシピを書いたArtist

★★★作れば大絶賛🙌超おすすめレシピ★★★ 最強に美味しい絶品豚ばらチャーシューです!! しかもレンジで簡単に作っちゃいます。 簡単なのに味は本格的。最高にご飯が進みますよ。 我が家のチャーシューはもうずっと前からコレ。作ると毎回家族の食いつきがスゴいです。(私も大好物) …勿体ぶってずっとあたためておいたおすすめレシピ。よかったら是非お試しください🙋

材料

豚バラブロック、みそ、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油、チューブにんにく

作ってみた!

レビュー(10件)
  • 569632
    569632

    2026/06/24 12:37

    写真が豚チャーシューでなく申し訳ないのですが、このタレが美味しすぎて、豚肉チャーシュー→ラード回収→鶏むねチャーシュー→残りのタレでラーメンスープまで作りました!写真は、その鶏むねチャーシューとラーメンスープです! 豚肉チャーシュー、簡単なのに満足感あり、美味しくて最高です!ありがとうございます!
    569632の作ってみた!投稿(《レンジで簡単!!》本格★豚バラみそチャーシュー)
  • 670144
    670144

    2025/11/10 18:34

    とても美味しく出来ましたが、レンジ内がすごく汚れてしまうのですが、汚れない良い方法はありますか?
  • Gixxer
    Gixxer

    2024/03/20 08:26

    盛り付け前の写真です(笑)美味しかったです♪
    Gixxerの作ってみた!投稿(《レンジで簡単!!》本格★豚バラみそチャーシュー)
【豚角煮の温玉しぐれ丼】生姜香る♪甘辛てりてり満腹おかず☆

11.【豚角煮の温玉しぐれ丼】生姜香る♪甘辛てりてり満腹おかず☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【煮込み5分で簡単❣️生姜香る♪甘辛照り照り満腹おかず🍴🐷✨】 小さくコロコロに切った豚肉を こんがり焼いて、生姜風味の甘辛味で パパっと煮込んで完成❣️ 火の通りも早く、片栗粉をまぶして いるので、5分の煮込み時間でも 照りっ!とろっ!とした仕上がりに なりお肉も柔らかいです(^^)👌 食べ応えもあり温玉を絡めながら食べれば 絶品♪大満足の満腹おかずです🍴🐷💓

材料

ご飯、豚バラブロック、温泉卵、塩こしょう、片栗粉、水、酒、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜

作ってみた!

レビュー(2件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/10/27 15:03

    とっても美味しかったです。(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 休日の昼食に作ったら大絶賛でした。
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【豚角煮の温玉しぐれ丼】生姜香る♪甘辛てりてり満腹おかず☆)
  • 849763
    849763

    2026/03/06 11:42

    とっても美味しかったです!
    849763の作ってみた!投稿(【豚角煮の温玉しぐれ丼】生姜香る♪甘辛てりてり満腹おかず☆)
【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』

12.【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』

調理時間5(解凍後)

このレシピを書いたArtist

味噌の風味と胡麻の香ばしさ、豚バラの甘みが美味しいご飯が進むガッツリおかず!!丼にして温玉のせても美味しいです♪下味冷凍しているので、(要解凍)疲れて帰ってきてもあとは焼くだけ!5分でメインおかずが完成します♪

材料

豚バラブロック、酒、合わせ味噌・みりん・白ごま、酒・砂糖、生姜チューブ・にんにくチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • くー
    くー

    2021/01/05 22:11

    とても美味しく、家族にも大好評でした♪ 豚バラの煮汁がもったいなくて、野菜スープにして食べたのですが、レパートリーが少なく、それ以外活用法が思いつきません…(;o;)りなてぃさんのオススメの活用レシピなどあれば是非教えていただけないでしょうかm(__)m
  • TA
    TA

    2020/12/23 21:13

    柔らかくてめちゃくちゃ美味しいです!!!
とろとろジューシー豚の角煮【冷凍・作り置き】

13.とろとろジューシー豚の角煮【冷凍・作り置き】

調理時間60

このレシピを書いたArtist

短時間でお肉はとろとろジューシー♪ 炊きたてのあったか~いご飯にはもちろん、お酒のおつまみにも。

材料

豚バラブロック肉、生姜(薄切り)、炭酸水(無糖)、砂糖、酒、みりん、酢・醤油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/13 05:58

    日持ちはどのくらいですか? 冷凍、冷蔵庫での日持ちを教えてください
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/11/20 10:16

    もうちょっと厚めの角煮が好きなのですが厚さを変えてもいいですか?
  • ハッピーハシビロコウ
    ハッピーハシビロコウ

    2021/03/07 20:18

    美味しく作れました。ありがとうございました! お酢が苦手な家族がいるのですが(今回は出掛けてました)抜いたら支障がありますか? よろしかったら、教えて頂ければ嬉しいです。
自家製チャーシュー☆トロ卵添え

14.自家製チャーシュー☆トロ卵添え

調理時間30

このレシピを書いたArtist

長時間煮込むトロトロの角煮とは違い、さっと煮て肉々しさを楽しむ一品です。我が家で長年愛される大人気定番メニュー。丼にしてもパンにはさんでもおいしいです。

材料

豚バラブロック、昆布茶、しょうが、白ねぎ、水、砂糖、酒、しょう油、卵、スプラウト

作ってみた!

レビュー(3件)
  • yukiko
    yukiko

    2021/02/07 21:00

    タコ糸付きを買ったので、お肉は分割せず塊のまま調理しました(笑) ローストポークのようになり、今までで一番美味しかったです(^^) 昆布茶がなくて、塩分なしの昆布出汁で代用しました♪
  • 35811
    35811

    2019/05/02 21:53

    いつも柔らか系チャーシュー作ってますが お肉を食べてるって感じる、このチャーシューにハマりました タレも丁度良く大好きです♡ うちの定番にさせていただきます
    35811の作ってみた!投稿(自家製チャーシュー☆トロ卵添え)
  • 柴田 幸恵
    柴田 幸恵

    2019/03/04 09:27

    お料理本を購入してから、何度も作ってます。ホームパーティの時は必ずリクエストされる我が家の自慢の一品になりました。
【中華風豚バラ大根】下味冷凍で味染み!煮るだけ簡単♡

15.【中華風豚バラ大根】下味冷凍で味染み!煮るだけ簡単♡

調理時間25

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

下味冷凍で味しみ😋💕 解凍したらあとは煮るだけ! 忙しい日の救世主おかずです😎✌️ いつもの豚バラ大根とはひと味違った 中華風の味付けに仕上げました( ー̀֊ー́ )੭”

材料

豚バラブロック、大根、(あれば)長ねぎの青い部分、酒・水、醤油・みりん、砂糖・オイスターソース、鶏がらスープの素、にんにく・しょうがチューブ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/07/13 04:59

    簡単で味付けもすっごく美味しかったぁ😊 白米も進むし、ペロリ完食でした😋
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(【中華風豚バラ大根】下味冷凍で味染み!煮るだけ簡単♡)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/12/12 19:27

    作って見ました。 下ごしらえして冷凍したので、食べる時は解凍して煮るだけなので簡単に出来ました。 大根に味が染みて美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【中華風豚バラ大根】下味冷凍で味染み!煮るだけ簡単♡)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/12/31 17:03

    こんにちは😃 中華風豚バラ大根最高に美味しいかったでーす😆😆トロトロ大根に食べ応えのある豚バラブロック柔らかくてお口に入れた瞬間にトロトロってー無限に食べられちゃいます。生姜ニンニクマシマシで頂きました😄 母も美味しいと言って無限に食べていました。 即リピ決定となりました👍 素敵なレシピありがとうございます😊 良いお年をお過ごしください。
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【中華風豚バラ大根】下味冷凍で味染み!煮るだけ簡単♡)
男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理

16.男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理

調理時間90

このレシピを書いたArtist

一口の中でほどける程柔らかい豚の角煮の作り方。 タレはてんさい糖を使って作っており、コクが深くマイルドな甘さ。ご飯にもめちゃくちゃ合います! また、下茹でを圧力鍋で行うことで、煮崩れしていないのに、驚くほど柔らかく仕上がってます。 ご飯にも合うし、お酒にももちろん合う!今日の晩御飯は豚の角煮で決まりですっ! 是非一度お試しください!

材料

豚バラブロック肉、白ネギ(青い部分)、にんにく、生姜、煮卵、チンゲン菜、てんさい糖、濃口醤油、みりん、酒、水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • まぐろ
    まぐろ

    2024/07/30 18:14

    おいしくできましたーーーっ🥹💗甘さちょうどよくて最高でした❣️❣️とろぷるん🐷💗
    まぐろの作ってみた!投稿(男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理)
  • 754099
    754099

    2022/06/23 20:08

    ふわとろ美味しかったです
    754099の作ってみた!投稿(男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/02/21 01:17

    柔らかくトロトロ🤤大成功❤️ とっても美味しかったです😋 今回圧力鍋を使用しての角煮は初めてだったので次回はチンゲン菜に煮卵も添えます😊
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(男がうなる一品!究極ふわとろジューシーな豚角煮 #圧力調理)
煮るだけ簡単!大根と豚バラの旨だし柔らか煮

17.煮るだけ簡単!大根と豚バラの旨だし柔らか煮

調理時間100

このレシピを書いたArtist

鍋に入れて、後は煮るだけ!!時間はかかりますが、手間がかからないので、とっても簡単です^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚バラブロック肉、大根、水、白だし、みりん、鶏がらスープの素、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(11件)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2026/01/11 10:03

    🐢簡単に出来てとても美味しかったです😊お鍋に材料を入れて後は待つだけ✨最高です🩷普段はお醤油を使いますが今回はなし❗優しい味で大根も豚肉もトロットロ🍲たまご🥚をプラスしました🤗また作りたいです🌟
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(煮るだけ簡単!大根と豚バラの旨だし柔らか煮)
  • 餃子ちゃん
    餃子ちゃん

    2024/01/25 16:04

    本当に簡単にできました。 薄味が好きなので、レシピ最高です。 うま味がしっかり出ていて 健康的でとても美味しいレシピです。
    餃子ちゃんの作ってみた!投稿(煮るだけ簡単!大根と豚バラの旨だし柔らか煮)
  • 1251493
    1251493

    2025/08/03 16:04

    簡単なのにすごく美味しかったです!スープも飲み干してしまいました。素敵なレシピをありがとうございます!
【豚肉と大根のルーロー飯 】無水で濃厚!しっかり味♬︎

18.【豚肉と大根のルーロー飯 】無水で濃厚!しっかり味♬︎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【無水で濃厚!こってりしっかり味のルーロー飯⠀】 ルーロー飯とは豚肉を刻んで 生姜やニンニク、八角などと甘辛く 煮込んだお肉を煮汁とともに ご飯にかける台湾のグルメです🇹🇼✨ これがご飯と合うんですよね🙈 通常お水を入れる所を今回は 大根の水分とお酒だけで煮込み 無水で濃厚な仕上がりにしました✨

材料

ご飯、豚バラブロック、大根、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、醤油、生姜、にんにく
【豚じゃがトマト煮】簡単2ステップ!煮るだけで絶品おかず♡

19.【豚じゃがトマト煮】簡単2ステップ!煮るだけで絶品おかず♡

調理時間35

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豚肉の旨味が溶け出したトマト煮🍅💓 材料を切って煮るだけの簡単2ステップ おかずです!豚バラブロックとじゃがいも で食べ応えのある1品に仕上がります🫡✨️ 煮る時間を除けば、作業時間は5分ほど❣️ 是非作ってみてください♩

材料

豚バラブロック、じゃがいも、水、カットトマト缶、コンソメ顆粒・砂糖・醤油、にんにくチューブ、塩胡椒、黒胡椒、パセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • piemama
    piemama

    2023/11/21 17:12

    ブロックがなかったので薄い豚バラ肉です😊 フランスパンと一緒にいただきました❣️❣️ 美味しかったですっ😋💕 ありがとうございました🙇‍♀️✨️
    piemamaの作ってみた!投稿(【豚じゃがトマト煮】簡単2ステップ!煮るだけで絶品おかず♡)
  • Karin
    Karin

    2026/03/20 20:02

    トマトジュースに変えて 白菜もいれました! コンソメもなく味覇にかえましたが めっちゃ美味しかったです(;ᴗ;)🫶🏻🫶🏻!
    Karinの作ってみた!投稿(【豚じゃがトマト煮】簡単2ステップ!煮るだけで絶品おかず♡)
  • ぴかこ
    ぴかこ

    2024/01/30 20:20

    バジルかけるの忘れちゃった!残ってたチャーシューとポークステーキを刻んで入れました!美味しかった!
    ぴかこの作ってみた!投稿(【豚じゃがトマト煮】簡単2ステップ!煮るだけで絶品おかず♡)
ほろほろ柔らか【豚の角煮】基本のレシピ

20.ほろほろ柔らか【豚の角煮】基本のレシピ

調理時間60(冷ます時間は除く)

このレシピを書いたArtist

圧力鍋がなくても大丈夫! 箸を入れたらホロッと崩れるジューシーな豚の角煮の基本のレシピです。お酢を加えた水でゆっくりと煮ることで、とろとろ柔らか。 手間がかかるイメージですが コトコト煮る→冷ましてあげる。 を繰り返すことで じんわりお肉が柔らかくなり 最後に調味料を加えて煮汁を煮詰めていく時には 感動ものの美味しい角煮が できあがります😊 相性抜群のゆで卵と一緒にお召し上がりください。

材料

豚バラブロック肉、生姜、長ねぎ(青い部分)、ゆで卵、水、酒、砂糖、酢、しょうゆ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2025/05/06 21:13

    凄くお肉がホロホロになりました😋 めっちゃ美味しかったです🤤 家族からも好評でした☺️ 今回はうずらの卵にしました。
    ひまわりの作ってみた!投稿(ほろほろ柔らか【豚の角煮】基本のレシピ)
  • リヒター
    リヒター

    2024/04/07 13:14

    ターゲットをお肉に絞り、ゆで卵と長ネギは省略して作りましたが、あまりに美味しくて笑っちゃって、妻に笑われてしまいました。本当に美味しかった!
1度は作ってほしい絶品チャーシュー

21.1度は作ってほしい絶品チャーシュー

調理時間35

このレシピを書いたArtist

我が家のチャーシューを研究し続け、ようやく納得できる調味料の配合にたどり着いたレシピ。好き嫌いの多い夫も大絶賛するチャーシューです。はちみつで煮込むことで、まるで八角を使っているかのような本格中華の味になります。ぜひ1度作ってみてください(^^) ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

材料

豚バラブロック肉、長ねぎの青い部分、水、酒、おろし生姜、にんにく、しょうゆ、はちみつ、オイスターソース、茹で汁

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 485348
    485348

    2021/03/02 12:32

    面倒だと思ってたチャーシュー作りが簡単になりました。貴重なレシピ感謝です!お味もとってもいいです!
    485348の作ってみた!投稿(1度は作ってほしい絶品チャーシュー)
ほったらかしで焼くだけ!レモン醤油のとろとろローストポーク

22.ほったらかしで焼くだけ!レモン醤油のとろとろローストポーク

調理時間60

このレシピを書いたArtist

ほったらかしで焼くだけ、めちゃめちゃ簡単で柔らかいローストポークは子供に大人気! あっさりがお好きな方は、漬けだれをかけずに柚子胡椒をつけるのもおすすめ!!(←個人的にはこれイチオシ) レモンをしぼっても美味しいです。

材料

豚バラブロック、塩、こしょう、オリーブオイル、醤油、レモン汁、おろしにんにく(チューブ)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • きーたん
    きーたん

    2024/04/25 11:46

    調味料に砂糖やみりんといった甘味が入っていないのが良いですね。 ボリュームがあるのにさっぱりいただけて、好評でした! 煮詰めたタレをかけても、おすすめと言う柚子胡椒でも両方とても美味しかったです また作ります😋
    きーたんの作ってみた!投稿(ほったらかしで焼くだけ!レモン醤油のとろとろローストポーク)
  • まんてかとぅーら
    まんてかとぅーら

    2026/07/13 19:36

    美味しくて食べかけの写真に🤣 ソースにバルサミコ酢を入れても美味しかったです!
    まんてかとぅーらの作ってみた!投稿(ほったらかしで焼くだけ!レモン醤油のとろとろローストポーク)
  • 413225
    413225

    2024/02/26 21:28

    激ウマ😻すぎて、今回2回目です! 仕事帰りにお肉が食べたくなり、豚バラを買って来て作りました‼︎ 前回すごーく簡単で美味しかったのを覚えていたので、思い立ってすぐに作りました☺️夫がお風呂に入っている間に出来上がり、すっごく喜んでもらえました‼︎醤油が焦げたような部分が激ウマ、タレもかけた方が美味しい♪だそうです😉 薄くスライスして、明日はラーメンに乗せようと思います😋🍜 簡単で美味しいレシピありがとうございます
パーティーしたくなる!サムギョプサル

23.パーティーしたくなる!サムギョプサル

調理時間30

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉をこんがり焼いてサンチュで包んで食べるサムギョプサル。 手作りだれのサムジャンとたっぷりお野菜で楽しみます。 パーティーにもおすすめ。

材料

豚バラ肉、塩、黒こしょう、サンチュ、白髪ねぎ、ラディッシュ、スプラウト、キムチ、紫たまねぎ、酢、砂糖、塩、コチュジャン、みそ、砂糖、白いりごま、ごま油、しろねぎ、にんにく

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 760077
    760077

    2022/10/27 23:03

    お肉とサムジャンだけですが、すぐ作れておいしかったです!
柔らかーい*豚の角煮*

24.柔らかーい*豚の角煮*

調理時間210

このレシピを書いたArtist

お肉柔らかー!! ほろほろな角煮はおもてなしにもぴったり! 片栗粉でとろみをつけるので、しっかり味が絡みますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

豚バラブロック、水、酒・長ねぎの青い部分、生姜、豚のゆで汁、酒・醤油、みりん・砂糖・オイスターソース、片栗粉、水、茹でたほうれん草、ゆで卵

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/03/24 06:45

    日持ちはどのくらいですか?
【豚肉と新玉ねぎのとろとろ煮】ほったらかしで完成!ご飯に合う

25.【豚肉と新玉ねぎのとろとろ煮】ほったらかしで完成!ご飯に合う

調理時間70

このレシピを書いたArtist

材料を切ったらポイッと鍋に 入れて煮るだけで完成(^^)︎👍🏻 ̖́- とろとろで柔らかな 玉ねぎの甘味と豚肉の旨味が たっぷりと詰まった煮汁は ご飯に合わせて食べると絶品です🍚✨️

材料

豚バラブロック、新玉ねぎ、にんにく、水、醤油、酒、砂糖、酢
【簡単!】早く出来上がり過ぎて
ごめんなさい!なコク有り豚丼

26.【簡単!】早く出来上がり過ぎて ごめんなさい!なコク有り豚丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

めっちゃ簡単で、早く出来上がり過ぎて申し訳ない料理です。北海道行かなくても美味しいドー。

材料

豚バラブロック、醤油、お酒、はちみつ、お酢、味噌、にんにく(チューブ)、ご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あかね
    あかね

    2019/04/15 19:27

    家にあった玉ねぎも入れて作りました。味つけも簡単でほんとにすぐできました!北海道で食べた豚丼みたいに美味しかったです(o^^o)
たっぷりキャベツと豚バラブロックの塩だれ蒸し

27.たっぷりキャベツと豚バラブロックの塩だれ蒸し

調理時間25

このレシピを書いたArtist

豚肉のかたまり肉をキャベツと一緒に塩だれで蒸しました。 とろっと柔らかく美味しさ凝縮!って感じ! ほぼキャベツが持つ水分だけで蒸してます。 キャベツの甘みと豚肉の脂がよく絡んで食べ応えのある味。

材料

キャベツ、豚バラブロック、酒、薄力粉、片栗粉、塩、こしょう、ブラックペッパー、水、鶏がらスープの素、ごま油
【胃袋を掴むがっつりレシピ】絶品ルーロー飯

28.【胃袋を掴むがっつりレシピ】絶品ルーロー飯

調理時間10((漬けおき時間除く))

このレシピを書いたArtist

丼界、レンチンレシピ界の最高峰♪ おいしすぎるルーロー飯が完成しました‼︎ 豚肉に甘辛い絶品タレが絡んで、ご飯何杯でも食べれそう。 調味料を豚肉に揉み混ぜてレンジにお任せで作れるのに、レンジとは思えない仕上がりに‼︎ ガッツリ食べたい時にお試しくださいね♡

材料

豚バラブロック、チンゲン菜、生姜チューブ、水、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖、ご飯、お好みでゆで卵、糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/12/18 20:35

    子供達のリクエスト…ルーロー飯作りました。今回は、こちらのレシピを試してみました😁 チンゲン菜→ほうれん草のお浸しに変更。家にある調味料で作れて、レンチン時間も思ってたより短く…ゆで卵作りが1番時間かかったのでは?🤣 子供達と一緒に数日ぶりに『美味しいね🎶それにしてもブチ切れると母ちゃん、こえ〜(怖い)😰』と言われながら、あっという間に完食😋🤣 この前の日曜の夕方から姑さん公認で実家に家出していて、昨夜、🐭メタボネズミ(主人)が『オカンに説教されて、妹に謝罪して許して貰った。オカンが「私よりも先に怒ってくれて、気丈夫で本当に有り難いわ」と。妹に心ないことを言って、あんたに図星さされて八つ当たりして申し訳ありませんでした。反省してるので帰ってきて下さい』と実家に来て頭下げたから、本日、帰宅しました🏠️ 🐶ワンコ達が、どこに行くにもついて回って動きづらい〜💦嬉しいけど🥰🤣
    ゆみの作ってみた!投稿(【胃袋を掴むがっつりレシピ】絶品ルーロー飯)
パイナップルジュースで簡単!!ハワイアンポークスペアリブ風

29.パイナップルジュースで簡単!!ハワイアンポークスペアリブ風

調理時間60

このレシピを書いたArtist

簡単なのに、おもてなし感抜群です!

材料

豚バラブロック、100%パイナップルジュース、にんにくみじん切り、しょうゆ、しょうがのすりおろし、ブラウンシュガー、しょうゆ、酢、サラダ油、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • chamicha
    chamicha

    2020/08/31 17:37

    とても美味しくできました〜作り方も簡単でした〜酢豚にパイナップルを合わせるのが嫌いなのでどんな味になるかなぁと思いましたが甘酸っぱくすごく美味しかったです‼️ムスメも気に入って彼氏に作ろうと言ってました。他のレシピもチェックして作りたいと思います。
    chamichaの作ってみた!投稿(パイナップルジュースで簡単!!ハワイアンポークスペアリブ風)
  • 182794
    182794

    2019/11/07 10:45

    作らせていただきました♪味がすごく美味しくて皆に高評でした♪一点だけ先生みたくお肉がふっくらしなく厚みが少し薄めになってしまったのですが改善点ってありますでしょうか?
じっくり煮込む♡フライパンで豚の角煮

30.じっくり煮込む♡フライパンで豚の角煮

調理時間110

このレシピを書いたArtist

フライパンでお手軽にできます♪ 洗い物の楽ちん♡ 時間はかかりますが、手間はかかりません♡ 味しみしみでめっちゃ美味しいです♡

材料

豚ばらブロック、卵、ほうれん草、片栗粉、サラダ油、生姜、長ねぎの青い部分、水、醤油、みりん・酒、はちみつ、砂糖

作ってみた!

レビュー(8件)
  • あられ
    あられ

    2024/08/27 00:05

    レシピの卵も美味しそうだったのですが、大根があったので卵から大根へ変更‪ww お味もよく、お肉も柔らかく大根も染み染みで美味しくできました〜😋 レシピのこつは、下茹での時にゆで汁からお肉が出ないように水を足しながら茹でることですかね〜。レシピは簡単ですが目は離せません ◉_◉ ジィーーーーーww
    あられの作ってみた!投稿(じっくり煮込む♡フライパンで豚の角煮)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2024/12/29 22:14

    おせち用に作りました🎍待ちきれない~⬅12/29現在💦 圧力鍋も持っていて、それを活用して料理する事も勿論ありますが長時間ゆっくりじっくり煮込む良さがこのレシピにはありますね 焼かずに茹でるところからのレシピもありますが一旦粉つけて焼く事で旨味が逃げないのでは…と勝手に思っています(違ったらゴメンナサイ) 毎年おせちには角煮入れるのですが今回からはともこさんレシピに決定😉 ごちそうさまでした
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(じっくり煮込む♡フライパンで豚の角煮)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2024/10/30 07:24

    息子への母ちゃん便に入れるつもりです👩➡🚚🙋‍♂️⁡ ちょっぱやレシピが魅力の智子さんですが、時にはじ~っくり時間をかけて作るレシピもありですね✨⁡ でも焼き目つけたら基本放置なので手間としては簡単⁡ 手が空いてる時間で別な事も出来ました✌️⬅ちなみに栗の殻を剥いていた(要らぬ情報w⁡) 小さく切っておいた味見用😜を食べたら舌で潰せそうなくらいホロホロ&とろ~り⁡ 勝手に命名〝飲める角煮〟です⬅大袈裟😆⁡ 今回クチに入らなかった夫にも作ろうと思います!⁡ ごちそうさまでした
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(じっくり煮込む♡フライパンで豚の角煮)

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