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    「なす×豚肉×ポン酢」30選|さっぱり食欲増進!

    「なす×豚肉×ポン酢」30選|さっぱり食欲増進!
    • 投稿日2024/07/01

    • 更新日2024/07/01

    「なす×豚肉」30選|相性抜群!
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    なす×豚肉レシピまとめ

    食欲がないときは、ポン酢でさっぱり味に仕上げたおかずはいかがですか? 今回ご紹介するのは、トロトロのなすとジューシーな豚肉を、ポン酢でさわやかに味付けした絶品おかずです。ご飯とも相性抜群で、箸が止まらなくなりますよ!

    下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

    1.下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    下味を漬けて置けば炒めるだけで出来ちゃいます。下味冷凍にもおススメ!!時間があるときに仕込んでおくと便利です^^ 野菜はお好みのものにアレンジできます♪冷蔵庫の残り野菜でOKです! 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

    材料

    豚こま切れ肉、なす、玉ねぎ、ピーマン、砂糖、ぽん酢・オイスターソース、鶏がらスープの素・味噌、生姜チューブ・にんにくチューブ、ごま油、塩・こしょう、白いりごま・粗びき黒こしょう
    なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】

    2.なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    やる気がない日の晩ごはん!「なすと豚バラのオイスターポン酢」 なにやら豪華に見えますが、焼いて盛り付けただけ。笑 なのに、あれこれ手をかけたものよりも、はるかに美味しくご飯がすすむ。 こだわりのポイントは、なすを塩水にさらすこと。 ちょっとしたひと手間ですが、これをするとなすが色鮮やかに仕上がる上、塩水で脱水するので火の通りが早くなり、油も少なめですみます。 そして、脱水してるからか(?)豚バラとタレの旨味をグングン吸ってとろとろジューシーに。 1日の疲れも吹き飛ぶうまさです!! タレも絶品なので、ぜひ!! #むしろタレ推し

    材料

    豚バラ薄切り肉、なす、サラダ油、水、塩、ポン酢、白いりごま、オイスターソース、ごま油、砂糖
    とろ〜り茄子と豚肉のさっぱりポン酢炒め【ご飯おかわり!】

    3.とろ〜り茄子と豚肉のさっぱりポン酢炒め【ご飯おかわり!】

    調理時間20(豚肉の漬け込み時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【ご飯が進みます!】 豚肉となすをポン酢でさっぱり仕上げました。 丼にして豚丼にしてもおいしいです! ★なすは皮をピーラーでむいて、形を保ちつつ、とろける柔らかさになります。 ★冷めても美味しいので、お弁当のおかず、作り置きにも🎵 冷蔵庫で2〜3 日保存可能です。 茄子の色は悪くなります。 ★【鶏むね肉となすのごまポン酢】 こちらはポン酢タレに漬け込みます。 🆔393075 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/393075

    材料

    豚薄切り肉、しょうゆ、酒、なす、片栗粉、ごま油、ポン酢しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが、青ねぎ
    【秋なすと豚バラのオイポン炒め】10分でパパっと簡単秋おかず

    4.【秋なすと豚バラのオイポン炒め】10分でパパっと簡単秋おかず

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

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    オイスターソース×ポン酢で味付けした ご飯が進む豚肉と秋なすの炒めものです🍆 味付けが簡単なのに、しっかりコクと旨味 のある味に仕上がるのでおすすめ👍🏻✨ なすは秋もまだまだ美味しいので、 ぜひ作ってみてください🥰💕

    材料

    豚バラ薄切り肉、秋茄子、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、ポン酢・オイスターソース、酒・みりん
    さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    5.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    調理時間10(浸水時間は除く)

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    切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。

    材料

    なす、豚バラ薄切り肉、ごま油、塩、砂糖、大根、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろし生姜
    旬の秋ナスで♡【茄子と豚バラの生姜ポン酢だれ炒め】味付け簡単

    6.旬の秋ナスで♡【茄子と豚バラの生姜ポン酢だれ炒め】味付け簡単

    調理時間10

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    茄子と豚バラの相性抜群コンビの ご飯が進む絶品おかずです🥢✨ 生姜の風味が美味しくて 味付けもポン酢と砂糖と簡単に できるのも嬉しいですよ♪♪ 秋ナスは皮が柔らかくて水分が多く、 実は夏ナスより美味しいと言われて いるのでぜひお試しください(^^)👍🏻 ̖́-

    材料

    豚バラ薄切り肉、茄子、塩こしょう、ポン酢、砂糖、おろし生姜
    豚バラとなすのポン照り【#油は小さじ1 #調味料3つ】

    7.豚バラとなすのポン照り【#油は小さじ1 #調味料3つ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚バラとなすをさっぱりポン酢で炒めるという、めちゃめちゃ簡単だけど間違いなく美味しいレシピ!! 酸味がきいているので、食欲がなくなる暑い季節にぴったり。 また、なすは、豚バラの脂を使って蒸し焼きで火を通すので、とーってもヘルシー! おまけに豚バラの旨味が、なすに移って味がしみしみ。 さらにうまさ倍増です!

    材料

    豚バラ薄切り肉、なす、ポン酢、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油
    レンジで簡単!豚ばらナスのおろしポン酢

    8.レンジで簡単!豚ばらナスのおろしポン酢

    調理時間10(加熱時間を除く)

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    トロッとした食感のなすが美味しい~♡ お肉はたっぷり! 大根おろしとポン酢の酸味でさっぱりと食べられる一品です♩  工程4では残ったタレをそのままけけても良いですし、 タレに片栗粉(小さじ1くらい)を加えてレンジで1分加熱し、 とろみをつけても美味しいよ😉

    材料

    豚バラスライス肉、なす、白だし、本みりん、ポン酢、大根おろし
    大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    9.大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    調理時間15

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    大葉入りの茄子の豚肉巻き♡ 味付けはポン酢ベースでさっぱりと食べれます(^^)/ さっぱりとしていますが、ごはんにもよく合うおかずになってますよ♪

    材料

    豚バラスライス、なす、大葉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、ポン酢、みりん、砂糖、刻みネギ・白ごま
    調味料大さじ1*とろとろ茄子と豚肉のさっぱり炒め*#作り置き

    10.調味料大さじ1*とろとろ茄子と豚肉のさっぱり炒め*#作り置き

    調理時間10

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    ★調味料全部覚えやすい《大さじ1》 ★豚肉に片栗粉でコーティングしてお肉の旨味を逃がさず、調味料を入れたら自然なとろみがついて味がよく絡みます。 ★ポン酢も入ってさっぱりと夏向きです。

    材料

    豚ロース薄切り肉、塩・コショウ、片栗粉、なす、ピーマン、サラダ油、ポン酢、味噌、みりん、砂糖、青じそ、白炒りごま

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